鐵板上的日式料理,大火中的香氣四溢,這家鐵板燒我藏不住了

2020-12-12 吃在長春

鐵板和海鮮的組合、鐵板和湘菜的組合、鐵板和西餐的結合......當鐵板燒和日料相遇,又能產生怎樣的火花?長春市上有一家以汽車為主題鐵板燒,就將鐵板燒和日料搭了夥、配了對。大冬天在小包間裡邊吃日料,邊看鐵板火焰表演,也挺滋潤。

汽炎鐵板燒

地址:高新區佳園路與華光街交匯西行100米妙手人家養生館旁

進了汽炎,花298元吃100種美食,鮑魚跟海參還不限量,想吃就吃,一個字「爽」!

黃金鮑刺身

來吃日式鐵板燒,一定要點刺身,沒有刺身的日式鐵板燒是沒有靈魂的。汽炎家的黃金鮑刺身簡直美味。夾一片放進嘴裡,還是冰冰涼涼的。

特級黑椒牛排

牛排被鐵板炙烤成深褐色,還間雜著誘人的湯汁,光靠賣相就足夠俘獲一大票吃貨的心了,再嘗上一口,悠哉!美哉!

青龍龍蝦仔

青龍龍蝦仔上鋪滿整整一層芝士,鹹甜可口,簡直讓人飛流直下三千尺!

龍井茶香蝦

帶著淡淡茶香的蝦滋味妙不可言。

法式紅酒鵝肝

鵝肝也是日式鐵板燒的重點之一,料理講究,滋滋冒油的鵝肝搭配紅酒調成的醬汁,和麵包一起吃,入口即化,唇齒留香。

深海碟鱈魚

外表焦黃酥脆,內裡滑嫩香軟,這道深海碟鱈魚堪稱一絕。

黃金糕

黃金糕是汽炎家的新品喲,QQ糯糯的,甜在嘴裡,幸福在心裡。

金米撈參

名字取得十分有新意,極富營養價值的海參配上養胃貼士小米粥,好吃還健康。

阿根廷蟹味蝦

這道料理是小編的最愛,鮮美的蝦配甜美的芝士,一口氣能吃好幾個。

除了這些精美的料理鐵板燒,各種小吃也迷人眼。

雲南烤乳扇

炸榴槤

自助竹炭花生

各種口味果汁痛快暢飲

由左到右依次是奇異果果汁、百香果果汁、玉米汁、黃桃汁。

店面環境新奇獨特

一樓散臺,二樓包間,非常適合聚會。

攝影:瑩瑩

實習編輯:舒梓一

相關焦點

  • 頂級日式鐵板燒3人99元!刺身拼盤、炒蝦、烤青魚、魷魚花、焗生蠔...
    在庸常的生活裡,  精心安排一次正宗的鐵板燒,  親眼目睹鮮美的食材  在廚師出神入化的料理中,  於滾燙的鐵板上滋滋作響,  香氣四溢  說到鐵板燒,可不止烤肉這麼簡單,無論海鮮還是蔬菜,甚至跟鐵板冰火難容的冰激凌,都能在一方鐵板上燒出別樣的好味道。日式鐵板燒可謂是日本料理中最高級別的就餐形式,也是最貴的日式料理,更是日本人財富和地位的象徵。
  • 【上海】舌尖上的鐵板「華爾茲」~128元搶315元大漁鐵板燒雙人餐!牛排+刺身拼盤+龍鱈魚+蝦仁炒飯..日式風情擋不住~
    滋滋作響的鐵板烤肉,看美食舞蹈-特製海鮮沙拉-歷經鐵板的「九九八十一難」後的海鮮沙拉自然脫胎換骨,海鮮香四溢,沁涼的海鮮緊緊包覆清新的蔬菜,此間鮮美、鹹香、緊實、甘甜,簡直使我味覺犯原罪!帶著美式的熱帶風情,每一口都讓我徜徉海鮮的鹹香中!
  • 美荷精緻料理催熱冬季日料加盟,日式鐵板燒熱度不減
    餐飲消費需求升級,從解決溫飽升級到注重消費體驗,唯有更新奇、更能引起共鳴的方式刺激消費者,才能在同質化嚴重的日料餐飲市場中脫穎而出。在日料風潮席捲大江南北的同時,美荷精緻料理把目光聚焦至日式鐵板燒這一「貴族料理」細分品類上,率先提出了「5D體驗式」料理餐廳概念,主打57°C火焰鐵板燒系列,食材覆蓋海鮮、牛肉、蔬菜等眾多美味,通過日料大廚的精湛技藝燒出別樣的具有觀賞性的日式精緻料理。受到近年來日料加盟熱的推動,美荷精緻料理加盟店正在不斷增加,日式鐵板燒也逐漸成為人們飲食生活的一部分。
  • 君林鐵板料理 丨鐵板料理界的「愛馬仕」!
    一家藏在你身邊的高級日式私廚,出品的日式餐食,烹飪的溫度、時間、配料的順序、甚至餐具的擺放,都統統嚴謹精妙。日式大餐的儀式感,是許多餐點無法替代的,每次需要儀式感的時候,我都會想到Ta。平鋪在鐵板上,油滋滋的激起無限食慾,未入口就能帶來觀感上的滿足!肉脂雪花紋化作細膩的口感,帶著乳香味;入口就是「一曲高昂的交響樂」。鵝肝脂肪質地細膩,風味鮮美,還具有超級豐富的營養價值!
  • 非主流日式料理,必須用鐵板製作,形似披薩,有人說它像煎餅果子
    日式料理,早就成為了大家日常聚餐最愛吃的一個種類,但日料也分很多種,刺身、壽司、壽喜鍋等等都比較常見。在中國,賣大阪燒的店真是難得一見,可以算是日料中的「非主流」了,遊品找了很久,才找到了這家專門賣大阪燒的日料店。
  • 財神鐵板燒2018盛大開業,火焰與美食的共舞!
    何不以「財神」命名,以料理聚雅興,大雅大俗間,烈焰燃燒的鐵板旁,共品中西美食,共話財富人生。不出國門,品嘗到挪威三文魚、法國鵝肝、澳洲牛肉、喜馬拉雅山玫瑰鹽、希臘橄欖油等世界各地的珍貴食材。高大上又充滿溫暖的饕餮盛宴沙朗牛排取自牛後腰脊肉,肉質鮮嫩又帶嫩筋,口感韌度強,有嚼頭,嚼在口中鮮香多汁。七分熟的牛扒剛剛好,不會有血腥味,肉吃起來不老還很鮮嫩,咬上一口汁水從牛肉的纖維中噴射出來,滿口香!
  • 大連香格裡拉酒店力推日式鐵板燒 堪稱一絕地道美味
    近日,香港西村日餐廳鐵板燒大廚李洛佳、何志東親臨大連香格裡拉大酒店西村日餐廳,為大連的食客製作正宗的日式鐵板燒料理。到本月27日前,大連的食客可以品嘗包括鐵板三文魚扒、鐵板燒廣島風醃肉生蠔及鐵板香蔥牛肉等地道的日式鐵板燒。
  • 【大漁鐵板燒】僅129元享門市價628元套餐,​刺身四拼、菲力牛排、​特色味噌鱈魚、檸檬汁煎大蝦、日式烤三文魚頭...
    門市價628元的『大漁鐵板燒套餐』日式鐵板燒是日本料理中新穎的就餐形式新鮮的吃法,熱烈的氣氛吃過一次較之其他的鐵板燒不同之處在於不局限於哪種菜系在一張鐵板上可以烹製出融匯中西的美食很大の程度上滿足食客的味蕾!
  • 138元暢吃高級懷石料理!這家五星級日式鐵板燒用頂級食材帶來直擊靈魂的春の膳!
    一碗之選,嚴選對的,不選貴的每周三、周日20:00不定期推送選出跳躍在你舌尖上的美食Vol.35 爐冠一鐵板燒今晚20:00準時開搶! 大廚坐鎮  | 堅守日式匠心技藝 星級服務  | 優享專屬尊貴禮遇· ROKANICHI ·TEPPANYAKI RESTAURANT爐冠一鐵板燒
  • 沒有任何花俏的午餐式鐵板料理,安格斯翼板牛跟雞腿排好誘人!
    沒有任何花俏的午餐式鐵板料理,安格斯翼板牛跟雞腿排好誘人!前陣子在商場裡選對戒的時候,珠寶店的小姐在聊天中推薦位於四樓的「藏」鐵板燒,聽介紹裡說新穎的設計,兩個人吃也就一百多塊的價格,著實可以嘗試,便決定今天工作之餘,選擇的午餐就是這間!
  • 他在價值60萬軟妹幣的鐵板上煎白金和牛
    加藤浩鐵板燒料理長,20多年鐵板燒料理從業經驗,曾任銀座總店鐵板燒副料理長,資深料理達人。據說這家鐵板燒所用鐵板,總造價值60萬人民幣,用特別的鐵和鋼的混合製作工藝燒鑄成一整塊鐵板,導熱性能無可比擬,在日本製作完成,整塊空運到上海。在60萬的鐵板上煎牛肉
  • 鐵板上跳躍的新美味,盡在北京崑崙飯店田舍鐵板料理
    北京2019年1月30日電 /美通社/ -- 曾分別在香港兩家著名的米其林星級餐廳《岡田和生》和《鐵板燒·鑄》擔任鐵板燒料理長,20年來堅守在鐵板料理界,他就是鄭家進,如今北京崑崙飯店田舍鐵板料理的掌門人。
  • 松風長富宮裡日式鐵板香 鐵板極品鮮牛日本直接空運
    松風日式鐵板燒,經典的紅黑搭配色調。百寶閣上,是造型各異的瓷器,一進玄關就是等位區。天花板上的紅色頂燈似紙非紙,似紗非紗,燈光黃黃暖暖,讓人很放鬆。鐵板一共四塊,一塊8人板、一塊6人板,還有一塊3-5人用餐的小板。
  • 湘鄂情轉型的力量:鐵板燒家庭養生宴吸引大眾消費
    其中,鐵板燒家庭養生宴吸引了眾多食客的關注:不單單是美味無窮,還有最重要的一個因素,就是湘鄂情請來的 「 亞洲刀王 」 ,使位於西單十字路口的這家俊哥牛肉鐵板燒變得格外熱鬧!  這種烹調法,後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本並加以改良,最終成為今日名燥一時的日式鐵板燒。而緊隨其後的,美食界還演繹出其他三類鐵飯燒,包括北京鐵板燒、法式鐵板燒和花式鐵板燒。  按其特色來說,日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,它不同於中餐的燒烤和韓國燒烤。吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵。
  • 大菊鐵板燒丨我愛鐵板燒~所以今天的晚餐就是它了!
    大江大河大武漢憶童年,記情懷鐵板上烤的鐵板燒的煙霧繚繞肉被加熱時迅速產生的香味刺啦刺啦的聲響無不刺激著人的味蕾~在充滿食物香味的室內坐著吃著盤子裡剛做出來的熱騰騰的新鮮食物盯著鐵板上廚師嫻熟地做著的下一道美食
  • 鐵板燒設備之鐵板燒美食做法
    鐵板燒設備十幾年前在中國志銘實業就已經生產,但是鐵板美食是在十五六世紀時由西班牙人所發明,當時因為西班牙航運發達,經常往來於世界各地,由於船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以約魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟。
  • 吃在大連-雪花酥式的天婦羅,香煎鐵板牛排,每一口都香氣四溢~
    千吉日式鐵板燒碳烤活鰻料理 家門口附近新開的日式居酒屋, 鐵板套餐還是挺厚道的
  • 138元搶價值654元的稻荷前精品日式料理套餐,牛肉小火鍋+天婦羅拼盤+鐵板牛肉+烤三文魚頭+刺身生蠔+刺身拼盤,周末通用!
    吃完新鮮的刺身料理,落座即回本第三步:品味有溫度的鐵板和烤臺料理!由專門的師傅負責,下單才開始忙活。30+種鐵板烤物,毫不吝嗇羊排、鵝肝、生蠔、蟹肉等高端食材,雖然不限量,但大家可千萬別浪費!鐵板鵝肝香氣四溢,用大火將鵝肝上的油脂緊鎖在內,表面微焦的鵝肝內心非常鮮嫩。剛放入嘴中,鵝肝的油脂便在口腔綻放,糟糕,是心動啊!
  • 鐵板魷魚的家常做法,口感柔軟質嫩,香氣四溢
    今天給大家分享的是鐵板魷魚的家常做法,這道菜平常在飯店吃的比較多,很少有人在家製作,其實做法非常簡單,魷魚焯水,配料和魷魚一起過一遍油,稍微炸香一點,在鍋內炒好調味,鐵板預熱鋪上底菜,炒好的魷魚到倒進鐵板內繼續加熱即可,味道鮮美可口,鐵板能保持一定時間的溫度,不會過快冷卻影響口感,
  • 合肥最炫日式鐵板風推薦:之心城大漁鐵板燒
    大漁鐵板燒(之心城店)當鐵板燒撞上日式料理,當絢爛的火焰與鮮美的生魚片搭配在一起,又是怎樣的風味呢。日式與西式相結合的形式耳目一新,給了日式控和西式控同時大飽口福的機會,吃完壽司吃牛排,吃完牛排吃刺身,絕對的吃貨福利。