(便宜好吃的扶貧水果在這裡!)
下了幾天大雨,南河邊章江棧道上的樹由青轉黃,秋天的味道越來越濃了。
不過作為一個吃貨,一個新的季節到來,就意味著有新的時令水果可以吃,想想還是非常期待呢。
在眾多的秋令水果中,咱贛州產的最有名的,莫過於柚子了。每到秋天去鄉下玩,都會帶一袋柚子回來,回家路上就能吃掉幾個。
用手撕開蜜柚的皮,剝開柚衣,露出晶瑩的果肉,一滿一滿,酸酸甜甜的,再把柚子皮頂到頭上做柚子帽,也算是樂此不彼的童趣。
那,今天就吃你了,柚子君!
一張圖了解它
1.於都直發,堅持現採現發,保證新鮮!
2.贛南柚新品種,紅柚
3.吃起來沒有柚子的苦澀味
4.果肉細膩無渣,又香又甜
酸酸甜甜就是我
今天給大家帶來的柚子是南康紅柚,江西省扶貧項目,來自於都的江西扶貧農業基地。
應著時節才有的紅心蜜柚,自然成熟後,表皮明黃,圍著果面四周用小刀劃開後,輕易就能剝下柚皮。
白色內瓤,柚子的清香立刻蔓延在整個房間,輕鬆掰開柚肉,從中間裂開的聲音實在太解壓了!
色澤鮮豔的片片瓤瓣,飄香誘人,翻開瓤瓣,肉多籽少,粒粒飽滿的果肉晶瑩剔透,水潤光澤,令人賞心悅目。
入口一嘗,脆嫩無渣,多汁甜美爽口,油膩悶熱感好像都瞬間消散,留下滿是唇齒間的清甜,回味無窮。
南康蜜柚,大有來頭
南康蜜柚歷來名聲顯赫。贛南地區山高、林深、雨多、人煙稀少,非常適合蜜柚的生長,至今已有1500多年的蜜柚栽培歷史。
2009年5月,原國家質檢總局批准對「南康甜柚」實施地理標誌產品保護。
當地果農們堅持不打臘、不催熟的原則,為了防止蟲害,在蜜柚生長期間進行套袋保護,全方位守護蜜柚的美味!
每年秋收時,蜜柚色澤金黃,脆嫩多汁,每個都重達兩三斤不等。
而且剛下樹的蜜柚果肉粉嫩飽滿,山地種植吸足了陽光,喝飽了雨露,甜度也十分好。
臍橙和柚子都屬於橙科,是近親。一方水土養育一方橙,所以贛南的橙子也特別甜。
紅的不僅僅好看
紅心柚之所以紅,是因為果肉裡有番茄紅素、胡蘿蔔素及花青素等天然色素,它們都有很強的天然抗氧化成分。
所以紅心柚的營養價值也很高。秋天那麼幹,女孩子們多吃點紅柚,補水乳都可以省了。
剝出柚肉,榨一杯新鮮的果子,十分清爽解膩。
這還不夠,蜜柚除了果肉好吃有營養外,柚子皮還有很大的作用。
很多心靈手巧的寶媽會把柚子皮做成柚子果醬或柚子皮蜜餞,十分美味好吃,真是把柚子的作用發揮到了極限。
當然了,「懶散派」也可以扒了柚子皮後,放到冰箱祛除冰箱異味,或隨便放在房間裡,做自然的空氣清新劑,簡直超讚!
而且蜜柚還是走親訪友的佳品,一箱四大個,足有10斤。
都是果農精挑細選的果皮光潔、水分足、味道甜的優質紅心柚,送朋友,送親戚,當做員工福利簡直妥妥的。
柚子不上火,在氣候乾燥的秋季,吃點柚子能開胃,熱量也低,不妨礙你接著吃。