中安在線訊 據黃山晨刊報導， 2017年，我市大力實施休閒農業與鄉村旅遊提升工程。據統計，2017年，我市休閒農業與鄉村旅遊接待約4000萬人次，綜合收入約283億元，分別同比增長7.5%和7.8%。我市在探索休閒農業發展過程中，結合自身資源稟賦優勢，加強規劃引導，加大政策扶持，推進一二三產業深度融合，積極開展休閒農業示範創建，休閒農業結出累累碩果。
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碩果纍纍遊客收入雙增長
2017年，我市大力實施休閒農業與鄉村旅遊提升工程，推進一二三產業深度融合，積極開展休閒農業示範創建，休閒農業結出累累碩果，成效喜人。據統計，2017年，我市全年休閒農業與鄉村旅遊接待約4000萬人次，綜合收入約283億元，分別同比增長7.5%和7.8%。
2017年以來，全市各地依託豐富的資源，大力發展適合本地實際的休閒農業業態，呈現「百花齊放、欣欣向榮」的良好局面。
總結起來，有五種類型：農家樂型、農業園區型、特色產業型、自然資源型、休閒農莊型。其中，農家樂型起步早、投入小、門檻低，佔全市休閒農業經營主體八到九成，主要集中在景點景區和城郊。休閒農莊型，依託山水田園風光，配套旅遊接待設施，開發農事體驗、休閒垂釣、民俗探訪、風情領略等休閒活動，為遊客提供休憩、度假、餐飲、娛樂等多功能服務，是相對高端的休閒農業形式。如天之紅莊園、祁春莊園、新安源紅豆杉山莊、謝裕大茶博園等。
目前，全市擁有3個全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣（黟縣、黃山區、休寧縣），5個省級休閒農業與鄉村旅遊示範縣（屯溪區、徽州區、歙縣、休寧縣、祁門縣），1個全國休閒農業與鄉村旅遊示範點（黃山區湯口鎮翡翠人家），10個省級休閒農業與鄉村旅遊示範點（歙縣上豐鄉蕃村、徽州區潛口鎮、休寧縣海陽鎮鹽鋪村、黃山區甘棠鎮莊裡村、黃山區湯口鎮翡翠新村、黟縣五裡村、休寧縣齊雲山南坑休閒農業園、黟縣宏村鎮木坑村、三姐人家、祁春紅茶莊園），4個中國最美休閒鄉村（歙縣雄村、黟縣五裡村、盧村、柯村），2個中國重要農業文化遺產（休寧縣山泉流水養魚系統和黃山區太平猴魁茶文化系統），5條路線入選全國茶旅遊精品路線或茶鄉之旅路線（新安源茶旅遊、黃山、宏村、屯溪老街、謝裕大茶博館三日遊線路和太平猴魁茶鄉風情遊線路、中國有機茶之鄉——休寧茶鄉之旅線路以及訪古村品徽茶線路），1個省十佳休閒農莊（翡翠人家）、1個十佳農業節慶（歙縣枇杷節）、1個十佳休閒農業與鄉村旅遊精品線路（黃山市休閒農業與鄉村體驗遊）。全市692個行政村有一半以上的村從事休閒農業，有188個村以休閒農業與鄉村旅遊為主導產業。
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農旅融合開發休閒農業新業態
在我市休閒農業中，謝裕大的茶博園是頗具代表性的茶旅結合休閒農莊型的代表。謝裕大茶葉博物館是安徽省首家茶文化博物館，也是徽州區第一家科普教育基地，是國內首屈一指的全方位茶文化體驗區。
初到謝裕大茶博園，氣勢恢宏的博物館，歷史氣息穿梭而來，豐富的館藏介紹，將謝裕大的歷史以及徽州名茶的歷史盡書眼前。
走進茶博園園區，層巒疊翠的茶園，映入眼帘。現代化的茶園使用綠色高效環保的理念進行管護。遊客在茶博園裡除了了解茶葉發展和種植的歷史之外，還可以在制茶區體驗。園區裡的制茶技藝體驗區，為遊客提供了這樣的特色服務。整個景區佔地6000畝，耗資2.5億元，在2016年竣工對外開放。目前已接待近80萬人次，與之前的老博物館相比，遊客的年接待量翻了一倍。
作為一家以茶為載體，集歷史傳承、名茶展示、生態旅遊、觀光度假、休閒娛樂、民俗風情、文化交流、茶宴茶食於一體的綜合性交互式主題園區，謝裕大茶博園在文茶旅結合的道路上，打造出別樣特色。
近年來，民宿的興起為我市休閒農業注入了新生力量。在徽州區西溪南鎮杜春平的民宿「清溪涵月」裡，除了精緻而又溫馨的室內裝飾，更讓人欣喜的是窗外生機勃勃的田園風光。
走進杜鄉紳精心打造的有機生態農田，阡陌縱橫，根據不同季節種植時令蔬菜、瓜果、水稻。杜鄉紳介紹，農田生產的大米、糧油、果蔬直接供應民宿餐廳食用，餘出來的還被做成「杜鄉紳」品牌的文創產品方便客人「打包帶走」。
縱觀本地民宿，大多是外地投資客在當地古民居的基礎上進行改造，投資金額較大，客人入住的價格也相對較高，但是依然吸引世界各地有情懷的遊客入住。這其中，除了現代化的居住體驗，更重要的是觸手可及的田園風光。「山還是那座山、樹還是那棵樹，房子還是那座房子，我們做的就是在儘可能維持原貌的基礎上，將房子的內部改造成適合現代人居住的一種體驗式酒店。」本地知名的民宿業主張真鋼說，為了讓民宿這一「外來媳婦」能夠融入村子的大環境中，也為了讓村民能接納這一新生事物，他想了很多辦法，從理論上、行動上，以他們能夠理解的方式，對村民曉之以理，動之以情，讓他們加入到村容村貌整治中，開始想辦法對傳統農業進行轉型，讓城裡人也愛上種田。
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規劃引導加大政策扶持
2016年底，市委、市政府出臺《關於發展精緻農業推進農村一二三產業融合發展的實施意見》，同時制定《關於推進十大精緻農業示範區建設的實施方案》。2017年以來，各地結合本地資源稟賦，積極編制休閒農業示範區規劃，黃山區還專門聘請安徽農業工程規劃設計院和安徽農業大學分別對現代農業示範區和環太平湖休閒漁業示範區進行規劃編制。目前，屯溪西郊休閒農業示範區、黃山區現代農業示範區、環太平湖休閒漁業示範區、休寧流口、祁門鳧峰茶旅融合示範區、沂源河休閒漁業示範區、徽州呈靈潛環線徽州農事體驗示範區、歙縣中國枇杷之鄉示範區、歙縣溪頭田園綜合體、黟縣桃花源裡農耕文化示範區和祁門平裡祁紅小鎮規劃相繼編制完成。
我市還制定出臺《黃山市重點區域油菜優質高產示範片建設實施方案》，以景區景點及百佳攝影點周邊、旅遊公路沿線、主要河流兩側為重點，遴選21個油菜種植區域，開展油菜優質高產示範片建設，實現賞花攝影休閒遊時間拉長，農旅融合綜合效益良好。每年安排專項扶持補助600萬元，由市、（區）縣和景區（景點）旅遊企業按照1︰3比例承擔，其中市級安排150萬元。出臺《黃山市特色種養業扶貧工程實施方案》農家樂扶貧行動。通過「旅遊+農業」壯大鄉村旅遊，大力培育農事參與、民俗體驗、賞花曬秋、攝影採風、研學修學等多元業態，利用田園景觀、自然生態、民俗文化和農家生活等鄉村特色，指導貧困戶利用閒置房屋發展以食宿為主的農家樂旅遊項目，對農家樂房屋裝修、住宿床位添置等設施投入給予補助。
去年，我市成功舉辦2017中國休閒農業黃山峰會，發布《中國休閒農業綠皮書》。峰會以「新田園新鄉村」為主題，倡導將田園綜合體的開發與以美麗鄉村建設為主的各類鄉村建設結合起來，與十九大倡導的積極推進農業農村現代化，實現鄉村振興戰略高度契合。
全市各地在堅持以鄉村旅遊營銷「三進」（進社區、高校、企業單位）方式的基礎上，不斷創新休閒農業營銷方式。通過舉辦新安江山水畫廊枇杷節、宋村葡萄溝攝影採風節、祁門縣箬坑降上油菜花攝影大賽，「三口」柑橘採摘一日遊、金竹嶺貢菊攝影大賽、萬興園葡萄採摘遊等一系列實地體驗活動，有效擴大休閒農業品牌的影響力，市場佔有率不斷提升。深入挖掘休閒農業與鄉村旅遊資源的內涵，因地制宜發展旅遊模式，做強旅遊品牌。
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探索路徑打造百個休閒農莊
我市依託茶葉、菊花、花卉果品、特色養殖等豐富的特色農產品資源優勢，大力發展休閒觀光農業，初步形成五裡桃花、石潭油菜花、鹽鋪菊花、三潭枇杷、宋村葡萄、賣花漁村盆景、唐模生態茶園、開心菜園等特色資源明顯的休閒觀光農業基地。同時，各地按照「一鄉一品」「一村一業」的發展模式，結合特色和優勢，培育發展70個旅遊專業村。
記者從市農業部門了解到，未來五年，我市休閒農業的目標任務是：以市場需求為導向，以完善利益聯結機制為核心，以制度、技術和商業模式創新為動力，以新型城鎮化為依託，推進農業供給側結構性改革，著力構建農業與二三產業交叉融合的現代產業體系，打造十個「產品綠色精美、功能業態豐富、文化創意時尚、科技創新驅動、基礎設施完善、體制機制靈活」的休閒農業示範區（屯溪西郊示範區、黃山耿城現代農業示範區、太平漁樂示範區、徽州呈靈潛農事體驗示範區、歙縣新安江山水畫廊、溪頭田園綜合體、休寧板橋流水養魚示範區、休寧流口與祁門鳧峰示範區、黟縣桃花源裡農耕文化示範區、祁門平裡祁紅小鎮），打造100個休閒農莊。
市農委相關負責人表示，發展休閒農業，就是要以生態為底色，以古民居為點綴，打造多姿多彩、多花多果的新業態。需要做精一產、做強二產、做優三產，大力推進各類要素疊加，形成休閒農業兩大產品：休閒度假和綠色食品。十大精緻休閒農業示範區，既要做成休閒農業精品區，也要成為小產區、有機農業示範基地、農村「三變」改革試點和美麗鄉村等諸多要素疊加建成區。（ 記者馮劼 吳玉蓮文/攝）