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我的粘豆包
昨天來看望父母親，知道上次給她們蒸的豆包已吃完，於是回家後就做豆餡，發麵，今天早晨起來，兩籠白靈靈，虛騰騰，毛楞楞，香噴噴的粘豆包呈現在眼前。出鍋後才想起今天是2021年的第一天。哈哈，那就點紅點，用這香飄滿屋的粘豆包迎接嶄新美好的一年吧！
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粘豆包的做法 家常 粘豆包的做法家常做法
粘豆包的做法 家常進入臘月後會先殺一頭豬，請村裡人吃一頓，以示慶祝。然後再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡製成，幾乎家家都做，多則上百斤，少的也有幾十斤，可以吃上一個冬天。大年初一和初五吃餃子。
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正愁肚子咕咕叫,天上掉下粘豆包,又香又甜的東北粘豆包
俗話說的好，別拿豆包不當乾糧。粘豆包這玩意兒在東北可算是高級乾糧了，沒事兒的時候，還能當點心零食吃，剛出鍋的熱乎粘豆包，蘸點白糖咬上一口，香甜黏牙，甭提多好吃了！話說粘豆包還是冷兵器時代打仗的軍糧，因為吃粘豆包消化慢，扛餓，而且攜帶方便。
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【東北美食】粘豆包
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粘豆包的做法分享,這樣做出來的粘豆包薄皮大餡,口感香甜軟糯
今天寶寶給大家分享的是薄皮大餡、香甜軟糯、豆香和棗香一起香的【粘豆包】的做法。粘豆包的皮有的是黃色的，那是自己和的麵團，如果不嫌棄麻煩也可以自己和面然後包餡，但是按照我下面分享的做法做出來的粘豆包口感也特別美味，並且還簡單，所以家人們可以在家試試。
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家鄉的粘豆包
提起這個豆包來，在我們這裡有兩種：一種是用麥麵（白面）做皮子的，一種是用粘米麵做皮子的。今天我要說的就是粘米麵做皮子的粘豆包。在我的家鄉，我沒有考證過鄉親們吃粘豆包的歷史，但我卻知道它應該是由來已久的。
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吃粘豆包就粘上啦!
嚴寒的冬天，東北人喜歡吃一種麵食——粘 (nián) 豆包。"別拿豆包不當乾糧"，說的就是它。 哪來？ 粘豆包是滿族傳統食品，是早期滿人祭祖和外出狩獵、砍柴的乾糧。生活在白山黑水之地的滿人，喜歡黏性甜軟的食品，因為東北冬季漫長而寒冷，在山林中騎馬狩獵，人們體力消耗大，黏性食品比較抗餓耐消化。 粘豆包有兩種，黃色和白色。
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舌尖上的東北——粘豆包
粘豆包是一種極具東北特色的食品，稱之為「粗糧細做」。熱氣騰騰的蒸氣，金黃誘人的色澤，粘糯的外皮，香噴噴的味道，看著就想大口地咬下去。東北人在過年的餐桌上，總少不了這道食品。粘豆包最早是東北人供奉祖先用的祭品，也是滿族人出門打獵時隨身攜帶的食物。後來，努爾哈赤帶兵打仗時。粘豆包就成了冬天裡的軍糧。當年清朝的半壁江山，也有粘豆包的一份功勞。製作粘豆包的工序很複雜，首先要先把大黃米放進水裡泡上半日，然後淘淨沙子，這叫「淘米」。
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能粘掉你大牙的東北粘豆包
小編雖然是一名東北人，但是對於粘豆包卻實陌生的。據資料所述，粘豆包是咱們東北人春節最喜歡吃的一種食物，是黃米麵和小豆餡兒做成的。起初，粘豆包還是祭祀用的祭品，是打獵時候的食物，更是努爾哈赤帶兵打仗時的軍糧。 以前的東北可以算是「地廣人稀，物資匱乏」。
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網紅粘豆包:蜜豆紅棗粘豆包
網紅粘豆包，軟糯香甜，用料和做法都超簡單，喜歡吃紅豆的可以試試。糯米粉要少量多次加入，直到蜜豆紅棗全部粘滿糯米粉。6、如果太幹的話，可以稍微加一點點水。如圖中的狀態就可以了。7、戴上手套，直接用手團成圓球，放入鋪好油紙的冷水蒸鍋中，開大火，水燒開後蒸20分鐘就熟了。8、蒸好的粘豆包，紅豆紅棗香氣撲鼻。
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糯米粘豆包怎麼和面?
糯米粘豆包怎麼和面，糯米粘豆包和面的方法有兩中，一種是用開水燙麵，另一種是用溫水和面，可以根據自己的口感喜好來選擇，糯米粘豆包粘軟香甜，口感細膩，老少皆宜，深受大家的喜歡。糯米粘豆包軟糯香甜，口感細膩，非常好吃，大人孩子都喜歡吃，特別是小孩子都喜歡吃，糯米粘豆包製作簡單，自己在家做，製作簡單又好吃，吃著也放心，不過每個地方做糯米粘豆包的方法也都不一樣，和面的方法也都不一樣，有的是用燙麵，有的是用溫水和面，可以根據自己的喜好選擇，下面就來分享一下糯米粘豆包怎麼和面。
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東北美食之粘豆包
在俺們東北這嘎達，一到年根挨家挨戶都會準備一種好吃的乾糧～粘豆包！這在南方是絕對見不到的，粘豆包：其實就是用黏米麵包上豆沙或者紅小豆餡，餡先用沙塘拌好！上屜一蒸，即可食用！因為有用黃黏米麵和白黏米麵的，所以又分為白粘豆包和黃粘豆包兩種！
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家鄉的味道,媽媽的味道,東北粘豆包的正宗做法
粘豆包是東北的一道傳統美食，對於生長在東北的70-80後的我們來講，小時候在冬季粘豆包即是我們的主食也是我們的零食，要說沒有見過、吃過粘豆包的，出去了真不好意思說自己是東北人。粘豆包又名「年豆包」，是在冬季臨近過年時蒸製的一種美食，在民間寓意年年發財，蒸蒸日上，也是是每家每戶冬天至年底必備的美食之一。
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安心團——東北特產-粘豆包+抽繩垃圾袋
粘豆包，又稱豆包。東北滿族特色食品。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，如狩獵，砍柴等。粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入戶外的缸中保存過冬。粘豆包不但營養均衡，更包涵了古老的文化傳承，是粗糧細作的先河。
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回憶裡的東北粘豆包
東北又稱關東，塞北的地域條件造就了 東北的獨特文化習俗和飲食習慣，豬肉燉粉條，地鍋燉，鍋包肉，一道道美食不止滿足著東北人的味蕾更有著他獨特的味道，今天給大家介紹的是一種最具東北地方特色的傳統美食——東北粘豆包
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東北粘豆包最好吃的做法,又彈又黏軟糯香甜,媽媽的味道
，恰好證明粘豆包很有市場，因為東北人就愛這一口。東北粘豆包怎麼做才好吃？我們從市場買回來的粘豆包都是蒸熟後冷凍的粘豆包，最簡單的吃法就是上屜再蒸一次，蘸白糖吃，黏黏的特別好吃，不過它不算是粘豆包最好吃的做法，教你東北粘豆包最好吃的做法，粘豆包這樣煎著吃才過癮，外焦裡軟，又彈又黏，蘸白糖吃，軟糯香甜，媽媽的味道，小時候最饞這一口，那時候植物油很少，媽媽就用豬油給我們煎著吃，真香啊，現在想想都流口水。
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聽說東北人就愛吃這一口粘豆包,教你做黃米麵粘豆包,家庭做法
大家知道粘豆包嗎？這是來自東北滿族特色食物。這樣食物的存在是因為和滿族人傳統上喜歡黏性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動。這都是小編上網得知的哦。在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。
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粘豆包帶你回到小時候的梅河口!
說起粘豆包，梅河口人是很有發言權，每到寒冬臘月，家家戶戶都開始張羅做粘豆包，熱氣騰騰的粘豆包，軟軟糯糯，一定要蘸點白砂糖，吃上一次，一輩子都忘不了，在物資匱乏的年代，粘豆包可是小時候的「珍饈美味」，別看它長的不起眼，土生土長的梅河口人，都對粘豆包情有獨鍾，因為我們從小吃到大。
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農村百吃不厭的粗糧,「東北粘豆包」!
東北粘豆包」也叫「年豆包」，顧名思義，就是過年時包的年餑餑。尤其是農家，過去鄉下過年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齊上陣。蒸出鍋後放在蓋簾上在外面室溫正常凍上。蒸熟凍完後的粘豆包成型不散。現在農家生活水平提高了，吃的東西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城裡人越來越偏愛這一口。食材：黃米麵500g 大米麵或白面100g 芸豆或紅豆300g 白糖 糯米粉做法：1.紅芸豆提前一宿用水泡上，用壓力鍋壓好，再蓋上蓋子燜半小時後開蓋。
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地道的東北粘豆包來啦,掌握這2個做法,粘豆包軟糯好吃不塌餡
地道的東北粘豆包來啦，掌握這2個做法，粘豆包軟糯好吃不塌餡。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？臨近過年時節，相信很多朋友在刷美食視頻的時候，總能看到一些誘人的美食吧！