出自：《金匱要略》。別名：檓、大椒、秦椒、南椒、巴椒、蓎藙、陸撥、漢椒、點椒。香蕉、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、紅椒、紅花椒、大紅袍。
藥材來源：果實/種子類。本品為芸香科植物青椒或花椒的乾燥成熟果皮(花椒)及種子(椒目)入藥。
生境分布：喜生於陽光充足、溫暖肥沃處，也有栽培。生於林緣、灌叢或坡地石旁。 分布於中南、西南及遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、西藏等地。
性味歸經：性味：辛，溫。歸脾、胃、腎經。歸經：歸脾、胃、腎經。
功能主治：溫中止痛，殺蟲止癢。用於脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，蟲積腹痛，蛔蟲症；外治溼疹瘙癢。
用法用量：適量即可。
副作用：川椒一般沒有特殊的副作用。
人群禁忌：川椒一般沒有特殊的人群禁忌。
飲食禁忌：陰虛火旺者忌服。孕婦慎服。《名醫別錄》:多食令人乏氣，口閉者殺人《千金·食治》:久食令人乏氣失明。《唐本草》:畏橐吾、附子、防風。《隨息居飲食譜》:多食動人墮胎。《本草經集注》:杏仁為之使。畏款冬。惡枯樓、防葵。畏雌黃。
《本草經疏》:肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或嘈雜醋心，嘔吐酸水，或大腸積熱下血，鹹不宜用；凡洩瀉由於火熱暴注而非積寒虛冷者忌之；陰痿腳弱，由於精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者，不宜入下焦藥用；咳逆非風寒外邪壅塞者不宜用；字乳餘疾由於本氣自病者不宜用；水腫黃疸因於脾虛而無風溼邪氣者不宜用；一切陰虛陽盛，火熱上衝，頭目腫痛，齒浮，口瘡，衄血，耳聾，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等證，法所鹹忌。
治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上衝皮起，出現有頭足，上下痛而不可觸近：蜀椒二合(去汗),乾薑四兩，人參二兩。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，納膠飴一升，微火煮取一升半。分溫再服，如一炊頃，可飲粥二升，後更服，當一日食糜，溫覆之。(《金匱要略》大建中湯) 。