7-11進入自動販賣機便利店市場,便利店的競爭到了「無人」之境

2020-12-21 好奇心日報

不久前我們還報導過羅森開始在日本辦公樓裡開設無人售貨點，一個月後 7-Eleven 宣布正式進入自動販賣機便利店市場，日本三大便利店在本土市場的競爭進入了「無人」之境。

7-Eleven 的自動販賣機便利店共分為四檔溫度，分別銷售飯糰、三明治、零食與飲料。由於飯糰與三明治的保質期較短，一旦自動販賣機發現產品過期將立刻停止銷售。目前， 7-Eleven 正在東京的辦公樓進行試點，他們計劃到 2019 年 2 月在日本全國鋪設 200 臺這種自動販賣機。

「能在無法開設新門店的狹小空間裡銷售產品是自動販賣機的長處，我們將在（自動販賣機上）提供與門店相同質量的產品。」 Seven&i 控股發言人戶田雄希表示。

日本最大便利店 7-Eleven 向來以產品推陳出新快而知名，但在本土市場的無人便利店競爭中他們卻遠遠落後了。

全家已經推出了自動販賣機便利店與無人售貨點兩種形式的無人便利店。單單自動販賣機便利店數量就已經達到了 2100 臺，預計到 2019 年 2 月數量有望增加到 3000 臺。

最初的全家自動販賣機便利店只銷售飯糰等少量商品，但現在，一臺自動販賣機最多能夠賣上 150 多種商品，甚至還能夠銷售便當與色拉。一般自動販賣機吐出商品時，會有一個滾動、翻身的過程，而全家的自動販賣機能夠保證消費者取出完好無損、沒有被顛壞賣相的便當。

而另外一種無人售貨點形式的全家便利店就比較「原始」。全家接受企業申請迷你貨架或者咖啡站，一旦申請通過，全家將為企業免費送上貨架與膠囊式咖啡機。以咖啡站為例，一杯咖啡售價 100 日元（約 6 元），咖啡機下方則會擺上一些能夠搭配咖啡飲用的小零食。至於結帳方式，買了東西的人自己自覺把錢投進箱子裡就行。

同樣採用無人售貨點形式的羅森的結帳方式稍微高級一些，允許消費者使用交通卡等電子貨幣結帳（還是要靠自覺）。

日本三大便利店紛紛選擇加快布局無人便利店的原因倒也簡單。日本全國已經有超過 5.5 萬家便利店，在這樣一個日趨飽和的市場，企業已經很難再去開設正常門店大小的新店。

有意思的是，在便利店遍布日本大街小巷之前，日本街頭曾有五花八門的自動販賣機（連賣拉麵的都有）。隨著便利店銷售的商品與提供的服務越來越豐富，這些自動販賣機逐漸銷聲匿跡。幾十年後，不需要人力且不佔空間的自動販賣機成了便利店挖掘新市場的道具。

題圖來自 Pinterest

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