冰淇淋可以說是夏季必備食品，好吃又解暑，蜂蜜也是生活中常見的食品，口感香甜還健康營養，那蜂蜜吃完可以吃冰淇淋嗎？
吃完蜂蜜當然可以吃冰淇淋，這兩種食物並不衝突。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有胺基酸、維生素、礦物質和活性酶等多種營養物質，是營養豐富的食品。冰淇淋則是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂以及食糖為主要原料，經過一系列工藝製成的冷凍食品，從成分上來看，二者互相併不影響，大家可以放心食用。
不過冰淇淋的口感冰涼清爽，而蜂蜜最常見的食用方法是蜂蜜水，通常用溫熱的水衝泡，一冷一熱會對腸胃有一定的刺激，如果是喝蜂蜜水吃冰淇淋的話，田野牧蜂是不建議的。如果生活中這兩種食品一定要在差不多的時間食用，建議大家在吃完冰淇淋半小時左右再喝一杯蜂蜜水，或者先喝蜂蜜水半小時後再吃冰淇淋。
如果很喜歡蜂蜜和冰淇淋的話，其實也可以製作蜂蜜冰淇淋食用。準備水白蜜130克，蛋黃6個，牛奶250毫升，淡奶油250克，將水白蜜和蛋黃攪拌均勻，牛奶倒入鍋中煮沸關火，將水白蜜和蛋黃倒入熱牛奶中，小火加熱並攪拌，直至掛勺關火冷卻，奶油打發加入蛋奶糊中攪拌均勻，放入冰箱冷凍，期間適當攪拌，防止產生過多的冰碴，就在家也可以得到好吃的蜂蜜冰淇淋了！