一日三餐，是辛勞了一整天的人們最真摯實在的需求。美味的食物不僅能夠充實飢餓的胃部，更能使疲憊的身心得到滿足。獅山的人們，巧妙運用自然的饋贈，於食物間融入智慧，創造出諸多慰藉腸胃、和心靈的佳餚，「食在獅山」欄目將帶你尋味獅山各色美食。
酸甜可口的番茄魚帶來夏日陣陣清爽，滑嫩鮮美無刺的鯽魚粉，綠色有機無公害的蔬菜在綠水相擁、綠樹環繞的木質結構農莊內，欣賞美景，伴隨著荷塘清香，品嘗農莊內自種的瓜果佳餚。在高壓的工作後，感受一番「農場主」的自在與愜意，讓心靈跟上腳步的節奏，在獅山就能體驗！
這道番茄魚選用清新的高明無公害番茄，酸甜的口感層次分明，皮薄而且果肉厚實，可以保證經過烹飪後依然能品嘗到豐富的果肉，滿足感大增。
裹足了雞蛋清的魚塊經油煎七成熟後用經烹飪處理的番茄蓋住，鎖住了魚肉本身的水分和鮮美口感。番茄的餘熱繼續將油煎後的魚塊繼續加熱至熟，保證了菜品形狀的完整性，恰到好處的外酥裡嫩讓你忍不住多來幾塊！
酸甜的番茄與鮮美魚肉在口腔中碰撞出的火花，直接刺激食客的味蕾，十分惹味！從舌尖傳輸到心靈深處。猶如初戀般的滋味，讓人陶醉其間甘之如飴，不知不覺間滿滿一大盆便已見底。
潔白的陳村粉皮裡面包裹著由鯽魚、韭黃、蝦米、瑤柱組成的餡料，不同層次的鮮美口感一同襲來，讓你招架不住！不同於別處鯽魚的是，這道鯽魚粉經過廚師的特殊處理後，基本上感覺不到魚刺的存在，讓愛吃魚的食客在大快朵頤的時候不受魚刺之苦。
頂角膏蟹的蟹黃完美地融入湯汁，走地雞吸收了蟹黃的鮮甜後，在口腔中釋放出巨大的鮮美因子，衝擊到每個味蕾，讓人回味無窮。
這道雞煲蟹選用農莊自樣的走地雞，它們以雜糧穀物為主食，足夠的運動量保證了Q彈的肉質。爽滑緊緻的雞肉與膏蟹經過燉煮，光看色澤就不禁垂涎，飽滿的鮮美口感讓食客的筷子根本停不下來！
秘制鵝掌翼經過香料長時間滷製後，已經完全入味兒。伴隨著騰騰的熱氣，迎面撲來的一股滷味特有的香氣，足以調動食客的胃口。軟綿的口感，滿滿的膠原蛋白在香料的加持下，回味無窮。
牛腩與鹽步秋茄上點綴著白芝麻，黃綠白相間的色彩令人食慾大開。清爽的秋茄沾滿了濃鬱的牛腩汁，也中和了牛腩本身的油膩，健康的飲食來源於綠色的烹飪理念。
紫蘇豆角給本身清淡的豆角增添了紫蘇特有的香氣，豐富了這道清炒時蔬的味覺層次感。紫蘇葉本身也具有獨特的藥用功效，可以散寒，搭配食用也是養生保健的選擇哦！
大魚大肉後，再來一份農莊自種的清炒番薯葉，綠油油的色澤惹人喜愛。清脆甘甜的番薯葉，消解油膩的同時也能補充人體所需的多種微量元素。
走進農莊需要穿過一條悠長的綠道，兩旁的綠樹上爬滿了牽牛花的藤蔓，碎石子鋪成的道路，帶來不同於水泥馬路那種微微的酸癢，讓人很是踏實。
木質結構的農莊隱藏在從從綠意中，城市快節奏生活的壓力中，到此處稍稍歇息，讓心靈跟上自己的腳步。
走進用餐區，目之所及，皆為綠色。清碧的水面，綠油油的大樹灑下一片倒影。微風拂面，耳聽蛙叫蟬鳴，在這裡度過一個夏日的午後，舒適愜意。
荷塘裡三三兩兩的荷花還未完全綻放，清幽的荷香和大自然的清香隨風飄來，沁人心脾。
獎品：農莊走地雞蛋一盒（含8枚）
數量：數量不限，免費贈送。
參與方式：即時起，轉發該微信到朋友圈，到「樂邦農莊」任意消費，出示轉發頁面，便可獲贈一盒農莊走地雞蛋。
兌獎時間：即日起至2017年7月31號截止。
坐標：獅山樂邦農莊
地址：佛山市南海區獅山鎮博愛東路3號，或點擊底部「閱讀原文」可獲得導航地址。
營業時間：9:30-14:00，17:00-21:00
電話：(0757)85501196
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圖文：佛山新聞網記者 麻辰逸
整理：南海獅山微信編輯小組