1月14日，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹2020年全年進出口情況，並答記者問。
海關總署新聞發言人、統計分析司司長李魁文在防範進口冷鏈食品輸入風險方面，海關總署主要4個方面的做法。
一是進一步強化源頭管控。加強與出口國主管部門溝通磋商，要求其按照聯合國糧農組織和世界衛生組織發布的監管指南，督促本國輸華食品企業落實FAO、WHO食品企業指南，嚴防輸華食品及包裝在生產、加工、儲存、運輸等各環節受到新冠病毒的汙染。海關總署還將國家衛生健康委制定的冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南和冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南，通報出口國家主管部門，並跟蹤督促輸華食品企業對技術指南的落實情況，及時採取防範措施。
目前，對發生員工感染新冠肺炎的21個國家124家冷鏈食品生產企業採取了暫停其產品進口措施，其中有107家企業是在出現疫情後，自主暫停了對華出口。
二是加強進口冷鏈食品新冠監管病毒的風險監測。對進口冷鏈食品實施新冠病毒核酸抽樣檢測，重點加大對進口海鮮等冷鏈食品的抽樣檢測。截至1月13日24時，全國海關共抽樣檢測樣本129.5692萬個，檢出核酸陽性結果47個，其他樣本均為陰性。
三是檢出陽性後實施緊急預防性措施。針對海關和各地在進口冷鏈食品獲取包裝上檢出相關病毒核酸陽性的情況，海關總署對檢出陽性的境外食品生產企業實施暫停其產品進口，申報1周到4周的緊急預防性措施。目前已對39家境外食品生產經營單位採取了緊急預防性措施。
四是在投案環節開展預防性消毒工作，嚴格落實國務院聯防聯控機制，進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案，切實做好進口冷鏈食品口岸環節預防性消毒工作，加強與相關部門的合作，嚴防新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險。截至1月13日24時，全國口岸環節已預防性消毒進口冷鏈食品外包裝1317萬件。
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