中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 10月19日，湖南郴州市市場監督管理局官網發布關於334批次食品安全監督抽檢結果的公示（第14期）。近期，該局組織開展食品安全監督抽檢，以校園周邊、農貿市場、中小型餐館、小吃店、小作坊等為重點場所，結合現場及網絡兩種抽檢方式，共抽檢餐飲食品、食用農產品等9大類食品334批次，根據食品相關標準檢驗和判定，其中25批次不合格，309批次合格。
不合格食品情況
（一）食品添加劑超範圍、超限量使用的問題
1、永興縣立樹早餐店製售的糖味油條（生產日期：2020-8-27），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)項目實測值862mg/kg（標準值≤100mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
2、宜章劉氏一品世家滷菜一店經營的滷雞翅根（生產日期：2020/8/20），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)實測值0.984mg/kg（標準值≤0.075mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
3、宜章劉氏一品世家滷菜一店經營的滷豬蹄（生產日期：2020/8/20），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目實測值1.65mg/kg（標準值≤0.075mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
4、宜章縣精緻湯包經營的油條，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)實測值521mg/kg（標準值≤100mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。。
5、郴州市北湖區純香米酒店經營的中度米酒（生產日期：2020/8/6），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0543g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
6、郴州市北湖區黃小清酒廠經營的中度米酒（生產日期：2020/8/1），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.154g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
7、郴州市北湖區黃小清酒廠經營的高度米酒（生產日期：2020/8/5），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.182g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
8、郴州市北湖區純香米酒店經營的糯米燒（白酒）（生產日期：2020/7/26），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0528g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
9、郴州市北湖區純香米酒店經營的高度米酒（生產日期：2020/8/8），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0354g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
10、郴州市北湖區土寶土酒坊經營的高度米酒（生產日期：2020/3/10），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0269g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
11、郴州市開發區永旺土酒廠經營的白酒（生產日期：2020/8/5），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.272g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
12、郴州市開發區永旺土酒廠經營的白酒（生產日期：2020/8/5），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0272g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
13、郴州市北湖區土寶土酒坊經營的高粱酒（生產日期：2020/1/19），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.00785g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
14、郴州市北湖區土寶土酒坊經營的中度米酒（生產日期：2020/2/12），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)實測值0.0525g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
15、郴州市蘇仙區芳姐五穀雜糧坊經營的饅頭，經郴州市食品藥品檢驗檢測中心院檢驗，糖精鈉(以糖精計)實測0.0224g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
16、郴州市蘇仙區芳姐五穀雜糧坊經營的糖卷，經郴州市食品藥品檢驗檢測中心檢驗，糖精鈉(以糖精計)實測0.0546g/kg（標準值不得使用），不符合食品安全國家標準的規定。
（二）農獸藥殘留超標問題
17、宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓範立單經營的芹菜，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，毒死蜱實測值0.12mg/kg（標準值≤0.05mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
18、宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場楊華益經營的豇豆，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，滅蠅胺實測值2.4mg/kg（標準值≤0.5mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
19、宜章金鷹經貿發展有限公司中心店經營的長豆角（豇豆），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，克百威實測值0.063mg/kg（標準值≤0.02mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
20、永興縣乙竹蔬菜行經營的豇豆，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，滅蠅胺實測值1.1mg/kg（標準值≤0.5mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
21、湖南省宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓高軍會經營的黃鴨叫(黃顙魚)，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，孔雀石綠實測值6.20μg/kg（標準值不得檢出），不符合食品安全國家標準的規定。
22、湘陰渡鎮新農貿市場袁豐秀經營的黃鴨叫(黃顙魚)，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，孔雀石綠實測值7.86μg/kg（標準值不得檢出），不符合食品安全國家標準的規定。
（三）重金屬汙染問題
23、湘陰渡鎮新農貿市場李壬平經營的小米紅椒，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，鎘(以Cd計)實測值0.22mg/kg（標準值≤0.05mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
24、郴州市經濟開發區老廖蔬菜行經營的辣椒，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，鎘(以Cd計)實測值0.098mg/kg（標準值≤0.05mg/kg），不符合食品安全國家標準的規定。
（四）微生物汙染問題
25、宜章財富家宴酒樓使用的復用水杯（生產日期：2020-8-21），經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，檢出大腸菌群（標準值不得檢出），不符合食品安全國家標準的規定。
對抽檢中發現的不合格食品，郴州市市場監督管理局已要求管轄地市場監督管理部門依法予以查處，並要求責令有關食品生產經營者查清產品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。組織核查處置的執法部門應及時按規定採取食品安全風險防控措施，3個月內將有關食品生產經營者採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公布，並向市局報告。
25批次不合格食品安全監督抽檢結果名單 | ||||||||||||
本次公布不合格食品共計25批次，其中餐飲食品7批次，酒類10批次，食用農產品8批次。 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | 永興縣立樹早餐店 | 湖南省郴州市永興縣便江街道永興大道【城南市場旁】 | 永興縣立樹早餐店 | 湖南省郴州市永興縣便江街道永興大道【城南市場旁】 | 糖味油條 | / | / | 2020/8/27 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)862mg/kg║標準值≤100mg/kg | 餐飲食品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小型餐館 |
2 | / | / | 宜章劉氏一品世家滷菜一店 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮民主西路 | 滷雞翅根 | / | / | 2020/8/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)0.984mg/kg║標準值≤0.075mg/kg | 餐飲食品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲 |
3 | / | / | 宜章劉氏一品世家滷菜一店 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮民主西路 | 滷豬蹄 | / | / | 2020/8/20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)1.65mg/kg║標準值≤0.075mg/kg | 餐飲食品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲 |
4 | / | / | 宜章縣精緻湯包 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮民主西路 | 油條 | / | / | 2020/8/20 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)521mg/kg║標準值≤100mg/kg | 餐飲食品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲 |
5 | / | / | 郴州市北湖區純香米酒店 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道12號東風農貿市場1036號門面 | 中度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/6 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0543g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲（小作坊） |
6 | / | / | 郴州市北湖區黃小清酒廠 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道興隆街D棟22號 | 中度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/1 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.154g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲（小作坊） |
7 | / | / | 郴州市北湖區黃小清酒廠 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道興隆街D棟22號 | 高度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/5 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.182g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲（小作坊） |
8 | / | / | 郴州市北湖區純香米酒店 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道12號東風農貿市場1036號門面 | 糯米燒（白酒） | 散裝稱重 | / | 2020/7/26 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0528g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
9 | / | / | 郴州市北湖區純香米酒店 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道12號東風農貿市場1036號門面 | 高度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/8 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0354g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
10 | / | / | 郴州市北湖區土寶土酒坊 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道東風路12號東風農貿市場1030號門面 | 高度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/3/10 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0269g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
11 | 郴州市開發區永旺土酒廠 | 湖南省郴州市北湖區湧泉街道七星大市場6號 | 郴州市開發區永旺土酒廠 | 湖南省郴州市北湖區湧泉街道七星大市場6號 | 白酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/5 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.272g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
12 | 郴州市開發區永旺土酒廠 | 湖南省郴州市北湖區湧泉街道七星大市場6號 | 郴州市開發區永旺土酒廠 | 湖南省郴州市北湖區湧泉街道七星大市場6號 | 白酒 | 散裝稱重 | / | 2020/8/5 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0272g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
13 | / | / | 郴州市北湖區土寶土酒坊 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道東風路12號東風農貿市場1030號門面 | 高粱酒 | 散裝稱重 | / | 2020/1/19 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.00785g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 小作坊 |
14 | / | / | 郴州市北湖區土寶土酒坊 | 湖南省郴州市北湖區人民路街道東風路12號東風農貿市場1030號門面 | 中度米酒 | 散裝稱重 | / | 2020/2/12 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.0525g/kg║標準值不得使用 | 酒類 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲（小作坊） |
15 | / | / | 郴州市蘇仙區芳姐五穀雜糧坊 | 湖南省郴州市蘇仙區南塔街道北街社區北街10棟105號 | 饅頭 | / | / | 2020/8/27 | 糖精鈉(以糖精計)║0.0224g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 郴州市食品藥品檢驗檢測中心 | 學校周邊小吃店 |
16 | / | / | 郴州市蘇仙區芳姐五穀雜糧坊 | 湖南省郴州市蘇仙區南塔街道北街社區北街10棟105號 | 糖卷 | / | / | 2020/8/27 | 糖精鈉(以糖精計)║0.0546g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 郴州市食品藥品檢驗檢測中心 | 學校周邊小吃店 |
17 | / | / | 範立單——湖南省宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓 | 湖南省宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓 | 芹菜 | / | / | 2020/8/18 | 毒死蜱0.12mg/kg║標準值≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
18 | / | / | 宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場楊華益 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場建設路 | 豇豆 | / | / | 2020/8/18 | 滅蠅胺2.4mg/kg║標準值≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
19 | / | / | 宜章金鷹經貿發展有限公司中心店 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮民主西路紅色廣場負一樓 | 長豆角（豇豆） | / | / | 2020/8/21 | 克百威0.063mg/kg║標準值≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 超市 |
20 | / | / | 高軍會––湖南省宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓 | 湖南省宜章縣玉溪鎮蔣家灣市場一樓 | 黃顙魚 | / | / | 2020/8/18 | 孔雀石綠6.20μg/kg║標準值不得檢出 | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
21 | / | / | 湘陰渡鎮新農貿市場袁豐秀 | 湖南省永興縣湘陰渡鎮松柏村彭家二組000264號 | 黃鴨叫(黃顙魚) | / | / | 2020/8/25 | 孔雀石綠7.86μg/kg║標準值不得檢出 | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
22 | / | / | 永興縣乙竹蔬菜行 | 湖南省郴州市永興縣便江鎮幹勁路（城關市場） | 豇豆 | / | / | 2020/8/25 | 滅蠅胺1.1mg/kg║標準值≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
23 | / | / | 湘陰渡鎮新農貿市場李壬平 | 湖南省永興縣湘陰渡鎮湘陰村江邊組 | 小米紅椒 | / | / | 2020/8/25 | 鎘(以Cd計)0.22mg/kg║標準值≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
24 | / | / | 郴州市經濟開發區老廖蔬菜行 | 郴州市經濟開發區七裡洞村拇指時代蘿蔔青菜市場1棟1層122號(16-03.04攤位) | 辣椒 | / | / | 2020/8/11 | 鎘(以Cd計)0.098mg/kg║標準值≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 農貿市場 |
25 | 宜章財富家宴酒樓 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮宜章大道陽光財富廣場一、二樓 | 宜章財富家宴酒樓 | 湖南省郴州市宜章縣玉溪鎮宜章大道陽光財富廣場一、二樓 | 復用水杯 | / | / | 2020/8/21 | 大腸菌群檢出║標準值不得檢出 | 餐飲食品 | 湖南省產商品質量監督檢驗研究院 | 外賣餐飲 |