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蓮子除了清心解熱,還有補脾益腎等眾多作用
蓮子又名蓮蓬子、蓮米、蓮實，性味甘、澀、平，歸脾、腎、心經。是睡蓮科植物蓮的果實或種子。秋末、冬初割取蓮房，取出果實，曬乾；或收集墜入水中、沉於淤泥內的果實，洗淨、曬乾。或除去果殼後曬乾。經霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱為"石蓮子"；除去果殼的種子稱為"蓮肉"。
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芡實和蓮子補脾益腎,可做粥,固澀止瀉止帶
下面看芡實的象：芡實性甘平，入脾腎兩經。芡實是長在水裡，所以可以利溼，健脾利溼。芡實開的花向陽，花隨陽而生，同時下於水中，得水之精氣，則可以益腎。《神農本草經》記載可以治療溼痺，補中，益精氣。臨床上主要用於1 治療帶下、遺精滑精，芡實性澀，能補脾益腎，比如《傅青主女科》裡的易黃湯，治療黃帶，溼熱帶下粘稠，病症為脾虛溼勝，腎熱，與山藥黃柏車前子同用，芡實發揮了健脾利溼，還同時止帶。 在《醫方集解》的金鎖固精丸裡，治療腎虛不固，遺精滑精。與蓮子、蓮須、牡蠣同用。
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蓮子蓮心可入膳 養心補氣又安神
【蓮子】 蓮子，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟不帶胚的種子。蓮子性平，味甘、澀，入脾、腎、心經。有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之效。用於脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠等症。在固元膏中加蓮子，能補中有清潤之效，不易上火。要提醒的是，蓮心藥性偏寒，在食用時，脾胃虛寒者最好去心再煲湯食用。另它含澱粉量高，糖尿病者宜少吃為佳。貯存時易變質，建議冰凍儲藏。 【蓮子心】 蓮子心味苦，性寒，入心、腎經。有清心安神、交通心腎、澀精止血之效，用於熱入心包、神昏譫語、心腎不交、失眠遺精、血熱吐血等症。
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養心安神 推薦山藥百合蓮子甜湯
主要功效：補益脾腎、養心安神 推薦人群：一般人群，可作七夕節甜蜜代言品，肥胖、糖尿病人不宜多食。 推薦：廣東省中醫院臨床營養科 材料：鮮淮山250g、百合20g、蓮子20g、枸杞5g、紅棗4粒、冰糖適量（2人量）。
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蓮子蓮心可入膳 養心補氣又安神
【蓮子】 蓮子，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟不帶胚的種子。蓮子性平，味甘、澀，入脾、腎、心經。有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之效。用於脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠等症。在固元膏中加蓮子，能補中有清潤之效，不易上火。要提醒的是，蓮心藥性偏寒，在食用時，脾胃虛寒者最好去心再煲湯食用。另它含澱粉量高，糖尿病者宜少吃為佳。貯存時易變質，建議冰凍儲藏。 【蓮子心】 蓮子心味苦，性寒，入心、腎經。有清心安神、交通心腎、澀精止血之效，用於熱入心包、神昏譫語、心腎不交、失眠遺精、血熱吐血等症。
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蓮子除了清心解熱,還有補脾益腎等眾多作用
蓮子又名蓮蓬子、蓮米、蓮實，性味甘、澀、平，歸脾、腎、心經。是睡蓮科植物蓮的果實或種子。秋末、冬初割取蓮房，取出果實，曬乾；或收集墜入水中、沉於淤泥內的果實，洗淨、曬乾。或除去果殼後曬乾。經霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱為"石蓮子"；除去果殼的種子稱為"蓮肉"。
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別怕,養心安神湯奉上!
功效：酸棗仁性平味甘，能養心補肝，寧心安神，治療虛煩不眠，驚悸多夢。桂圓性溫味甘，能補益心脾，養血安神。 注意事項：陰虛體質、溼盛中滿、痰溼體質以及正在感冒期間的人不宜服用這道湯。
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金秋蓮子最養人!3種蓮子吃法,幫你調理睡眠、緩解疲勞!
俗話說「夏賞蓮，秋吃蓮」，夏天賞荷花，秋天就該吃蓮子啦。秋季新鮮蓮子成熟，這個時候吃最為鮮甜養人。入秋後多吃蓮子，還能除秋燥、養心安神。正巧很多廚友留言「最近總是睡不好」，小薇就用蓮子為大家做一道「助眠解乏湯」↓↓入秋後，就該「多吃肉補一補」，所以小薇用了「豬心」，再加上「茯神」、「百合」等安神食材。滿足口舌之欲的同時，又能調理睡眠、緩解疲勞。經常熬夜、失眠、睡不好，都該試試這道湯！
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蓮子心中苦——誰又知道蓮子全身都是寶?
廣東省名中醫、 廣東省中醫院肝病科主任醫師池曉玲說，蓮子味甘而澀、性平，具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效，是藥食兩用的佳品。說的就是蓮子具有養心安神的功效，可以單用蓮子熬煮成羹即蓮子羹，或與龍眼肉、百合等共同熬粥或煮成羹。
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夏季養心多喝酸棗仁蓮子老鴨湯
而且中醫講「汗為心液」，所以夏季養心很關鍵。 今天跟大家分享的湯有點熱，而也正好符合「春夏養陽」的原則，這款湯名字叫做酸棗仁蓮子老鴨湯。具有寧心安神、滋陰潤燥的功效，對於失眠多夢、自汗盜汗、五心煩熱等具有很不錯的食療作用。
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胃不和則臥不安,酸棗仁益脾安神湯助你好眠
失眠之時，我們不妨服用些「酸棗仁益脾安神湯」來進行調治。失眠主要是由於心腎不交和氣血不足兩方面引起的，而酸棗仁素有「東方睡果」之美譽。因此，無論是哪種原因造成的失眠都可以用酸棗仁配伍蓮子、白茯苓等來進行治療。
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潤肺·安神|桂花銀耳蓮子糖水
桂花銀耳蓮子羹材料：銀耳30克，蓮子30克，紅棗6顆，桂花3克，冰糖100克。蓮子：補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。紅棗：補中益氣、養血安神、緩和藥性。桂花：散寒破結，化痰止咳。冰糖：潤肺、止咳、清痰、去火。製作方法：1.蓮子浸泡4小時，銀耳浸泡2小時，紅棗洗淨去核。2.蓮子泡軟後把蓮子衣搓掉。
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蓮子有哪些功效?該怎樣食用?
蓮子的幾個功效與作用：功效1、益腎固精蓮子入心、脾、腎經，有補脾止瀉、益腎固精的功效，還能起到養心安神的作用。現代藥理研究表明，蓮子有鎮靜、強心、抗衰老的作用。蓮子和芡實都有益腎固精的功效，兩者同服，藥效更佳。
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蓮子的養生功效和在廚房裡的運用
小編在「芡實，固腎澀精、健脾止瀉、補中益氣」一文中，提到蓮子和芡實的體形和養生功效都有些相似，常結伴同行為人們服務。下面再介紹一下蓮子。蓮子，又叫蓮米、藕實、水芝丹、蓮蓬子、蓮實、蓮肉、澤芝等。為睡蓮科多年生水生植物蓮的成熟種子。
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夏天給寶寶用好這3個蓮子方,生津健脾還安神
蓮子為「脾之果」健脾、生津、安神蓮子，味甘、澀，性平和，歸脾、腎、心經補脾止瀉，養心安神。在所有大家熟知的健脾食藥材中，蓮子深得「藥聖」李時珍的青睞，被稱為「脾之果」。《本草綱目》中說：蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。
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吃蓮子能減肥嗎 有什麼注意事項
2、補脾益胃蓮子性平味甘，入心、脾、腎經，是一種很好的滋補營養品，對脾胃比較虛弱的人來說，吃蓮子對脾胃有一定的滋補作用。3、養心安神新鮮蓮子入心、脾、腎經，對心火比較茂盛的人來說有一定的減緩作用，讓人沒有那麼的心浮氣躁，還能促進睡眠，所以吃蓮子有一定的養心安神作用。
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銀耳蓮子湯到底怎麼做呢?
銀耳蓮子羹的材料：幹銀耳50克，蓮子50克，冰糖15克，精鹽2克。 銀耳蓮子羹的做法： 1.銀耳、蓮子放入溫水中泡軟，銀耳去雜質;蓮子去皮。 2.銀耳、蓮子和400克水同放鍋中，燒開，放入冰糖、精鹽，待冰糖化開，盛出即可。
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【廚房中藥】白扁豆蓮子山藥粥
河南省中醫院肝膽脾胃科副主任醫師王宇亮推薦春季溫補佳品白扁豆蓮子山藥粥，以健脾養胃。 白扁豆蓮子山藥粥做法簡單。白扁豆20克，山藥20克，蓮子15克，粳米200克，山藥洗淨切片，白扁豆、蓮子、粳米洗淨，加入清水2000毫升，大火燒開，文火煮2個小時，即可食用。
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蓮子的養生功效和在廚房裡的運用
小編在「芡實，固腎澀精、健脾止瀉、補中益氣」一文中，提到蓮子和芡實的體形和養生功效都有些相似，常結伴同行為人們服務。下面再介紹一下蓮子。蓮子，又叫蓮米、藕實、水芝丹、蓮蓬子、蓮實、蓮肉、澤芝等。為睡蓮科多年生水生植物蓮的成熟種子。
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清心安神,安「心」度夏
說的就是蓮子具有養心安神的功效，因此，蓮子羹歷來都被奉為失眠人群的食補佳品。蓮子藥食兩用，適宜夏季養心。蓮子益心入脾、腎、心經 。清心醒脾，補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神的作用廣為眾知，除此之外，蓮子中的鈣、磷和鉀含量也非常豐富，具有維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。