日照海鮮當數嵐山 吃海鮮看大海不亦樂乎

2020-12-13 大眾網

海鮮美食 (2)

大眾網日照76日訊(記者 王文玉)76日,有著數百年歷史的嵐山祭海節在海上碑上演。數千人齊聚儀式現場,一同感受祭海、敬海、愛海、護海的傳統風俗。漁民們通過祭海,表達對大海的尊敬,祈求風調雨順、魚蝦滿倉。

活動現場,嵐山區首屆「神飯宴」賺足眼球,由嵐山本地眾餐飲企業製作的數百道海鮮美食讓前來參加活動的市民領略到嵐山獨有的海鮮美食文化。

海鮮是嵐山的特產,也是嵐山的一張名片。所謂「靠海吃海」,嵐山頭街道位於嵐山區東南端,北依阿掖山,東臨黃海,南隔海州灣與江蘇省連雲港市相望,瀕臨中國四大漁場之一的海州灣漁場,漁業是這裡的支柱產業。據《嵐山區志》記載,早在4000年前,嵐山人就已使用漁網捕魚。嵐山的海鮮產業不僅歷史悠久,而且種類繁多。

記者了解到,嵐山海岸線總長25公裡,這裡物饒豐富,海洋生物種類繁多,出產的海產品聞名全國,擁有全國最大的海產品交易市場——安東衛海貨城。「日照海鮮當數嵐山」,提起吃海鮮,日照人民首先想到的是嵐山海鮮,豐富的海產品造就了嵐山發達的水產業,也造就了嵐山特有的海鮮美食。

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  • 嵐山今日開海!天貓日照海鮮旗艦店線上開業!
    大眾網·海報新聞記者 姚文鳳 日照報導9月1日,嵐山區廣大漁民迎來了開海的日子,為期四個月的伏季休漁期結束,沉寂多時的漁港碼頭將再度熱鬧起來。漁港內又現「萬劍齊發向大海」的壯觀景象。當天,「漁民共樂 雲端共享」2020年日照·嵐山開海節暨天貓日照海鮮旗艦店線上開業儀式在嵐山區西潘漁港舉行。本次活動由嵐山區海洋發展局主辦,大眾網日照承辦。
  • 日照必品嘗的海鮮,日照值得一吃的海鮮和海鮮店
    來到日照這樣一座濱海城市,怎麼能少得了海鮮呢。今天小編就從日照海鮮的特點、做法、以及去哪吃三個方面給大家介紹一下來日照吃海鮮的攻略。
  • 山東海鮮看日照,日照吃海鮮好吃便宜的辦法和飯店
    與其他城市不同的是,日照的海鮮養殖業剛起步,現在海鮮主要還是靠漁民出海捕撈多數是野生海鮮,這也是日照海鮮不同於其他城市海鮮的地方,也因此,在日照海鮮更加鮮美而且價格也比較便宜。日照海鮮的幾個主要做法紅燒紅燒這種好做法比較比較適合魚類,日照嵐山魚館家的做的紅燒魚最好吃,味道正宗地道,能到滿足大部分食客的胃口,喜歡吃魚的朋友可一定要去試一試呀!
  • 日照吃海鮮的最佳打開方式,日照的海鮮在哪些好吃呢
    日照旅遊業發展的很好,但是相對青島等大型城市仍然比較落後,生活節奏並沒有那麼快,慢慢悠悠的很舒適,並沒有經歷過大型的開發,基本保留了城市自然的面貌。原生態的自然風光,空氣清新,安靜而舒適,海水也是清澈無比,漁民們從大海中捕撈回來的海鮮,自然味道鮮美無比啦!
  • 日照海鮮怎麼吃正宗,學習日照當地人的海鮮烹調藝術
    日照海鮮肉質緊密,細嫩,再加上當地人傳統地烹調手法,大海地饋贈都變成餐桌上地美味佳餚,讓人回味萬千!日照當地人地海鮮烹調藝術1. 清蒸在人們地記憶中,最簡單地食材和最簡單地烹飪手法做出來地美食才是記憶深處那忘不掉地味道。清蒸是最常用地烹調方式之一。
  • 日照海鮮美食盛宴,日照海鮮大餐怎麼吃?去哪裡吃?
    在沿海城市紛紛將利潤轉向海洋養殖業的今天,日照漁民仍然要以傳統的出海捕撈維持生計。因此,在日照想吃到野生的海鮮比在其他沿海城市更容易,也更便宜。這就是日照海鮮最具特色也最與眾不同的地方。野生,代表著自然,代表著高營養、高價值。
  • 日照本地人怎麼吃海鮮,本地人常去的熱門海鮮店
    來到日照這樣一座濱海城市,怎麼能少得了海鮮呢。今天小編就從日照海鮮的特點、做法、以及去哪吃三個方面給大家介紹一下來日照吃海鮮的攻略。(1) 日照海鮮的特點作為山東半島藍色經濟圈中新興的一座濱海城市,各種重工業還不發達,而海產養殖業也處於起步階段。因此,我們在日照吃到的海鮮幾乎都是漁民們出海捕撈的味道更加鮮美,肉質更加緊實,價格更為實惠的野生海產品。這便是日照海鮮的過人之處。
  • 日照吃海鮮去哪裡,這五家正宗海鮮店讓你品嘗大海的新鮮
    來日照不僅可以觀賞到海景,吹著海風還可以吃到美味的海鮮。在日照如何吃到美味的海鮮呢?接下來就讓我為大家介紹一下當地人都常去的一些餐廳。
  • 日照當地人吃海鮮,日照海鮮吃法做法省錢辦法
    【1】日照當地海鮮地特色日照這座沿海城市相比於其他地沿海城市來說,發展地稍微慢了一點,這裡地重工業還不發達,主要是以旅遊業為支柱,所以這裡地海水汙染程度比較低,而且很多地海域沒有被過度地開採,這裡地野生海鮮更加地原生態
  • 舌尖上的日照美食攻略-列舉日照持續火爆的海鮮餐廳
    日照水芙蓉大酒店水芙蓉大酒店三面環海,環境相當好,聽著海浪,看著大海就餐的感覺非常好。作為老牌的海鮮餐廳,又有靠近碼頭的便利,這裡的海鮮新鮮多樣,做法也正宗。有一些傳統的海鮮菜做得很地道,海參鮑魚等一些名貴海鮮做的都很地道。惠豐園海鮮食府惠豐園最開始是日照本地一個魯菜餐廳,後來改名叫做惠豐園海鮮食府,開始主推海鮮。惠豐園是日照的一家老店了,也是持續火爆的店鋪。惠豐園的經過後期裝修,環境非常好,家常菜和海鮮都有一些特色,近些年這個餐廳主要承接婚宴。
  • 日照海鮮店哪家好,日照五家海鮮飯店餐廳很正宗
    來到美麗的海濱城市——日照,必不可少的一定是要去吃一頓海鮮盛宴。而作為一名初來乍到的遊客,選擇一個海鮮店去滿足自己的味蕾自然略有些難度,那麼接下來就一起來探尋一下日照那些久負盛名的海鮮館吧。1.嵐山魚館——正宗嵐山燒魚的代表紅燒魚,一道生長在每個人記憶深處的家常菜,其做法也會根據地域的不同而有所差別,其味道也是各有各的獨到之處。作為一個從小漁村生長起來的海濱城市,日照的紅燒魚自然有其獨特的風味,簡單的食材烹飪出的鮮香總會最大程度地滿足遊客的味蕾,使其記憶深刻。
  • 日照旅遊必吃的是海鮮,日照海鮮魅力和迷人之處
    日照旅遊必吃的是海鮮,日照海鮮魅力和迷人之處日照港條件優越,氣候適宜,孕育了各種肥美的海鮮和會吃海鮮的人。在我吃過眾多海鮮菜中,巧克力漁家的清蒸活海鮮是讓我印象最深刻的,口感細膩順滑,口感與營養並存,適合各個年齡層的人吃。
  • 日照美食旅遊攻略,在日照怎樣吃海鮮最划算
    日照美食旅行攻略,告訴你怎樣吃划算。作為一個旅遊沿海城市,日照在美食方面也是頗有研究,除了日照綠茶、日照煎餅外,日照當地有名的當屬本地的海鮮了。日照海鮮哪裡好?2.紅燒紅燒也是一種常見的做法,在日照,嵐山的做法為正宗,大家可以去嵐山魚館或前王院海鮮食府品嘗。這兩家的主打菜品中都有紅燒魚,味道正宗,湯汁濃厚,十分美味。
  • 日照本地人常去的海鮮飯店,日照吃海鮮終極防宰指南
    來日照不僅可以觀賞到海景,吹著海風還可以吃到美味的海鮮。在日照如何吃到美味的海鮮呢?接下來就讓我為大家介紹一下當地人都常去的一些餐廳。一、傳統日照海鮮高端店鋪-惠豐園食府惠豐園裝修非常的豪華在那裡吃飯有一種吃西餐的感覺非常有格調。這個飯店本地人也常去吃,不管是宴席還是為孩子慶生。選擇這裡就沒錯啦。裡面的小桌比較少,基本上都是大的包間。缺點就是消費比較高,而且一般都是大的包間,很少有小桌,惠豐園的婚宴很多,婚宴的硬體條件很高。
  • 日照旅遊美食攻略篇--探訪日照美食老店之日照海鮮老店專題
    正因為如此,日照的海鮮反而值得吃,原因很簡單,日照的落後導致日照的海洋養殖業很差,養殖的海鮮沒有形成規模,日照的落後同樣導致了傳統的打漁業仍然是日照漁民的主要經濟來源。日照美食-日照海鮮所以來日照吃海鮮,更大機率的吃到野生的捕撈海鮮,而不是養殖的海鮮,要知道養殖的海鮮口味上要比野生的海鮮差太多了。所以日照的海鮮很鮮美!日照海鮮的做法也自成一派。
  • 首家嵐山海鮮酒店:食材出水到上桌僅半天
    ▲ 酒店內的海鮮個頭兒大,十分新鮮。  日照作為海濱城市,海鮮自然是一大特色,而日照嵐山的海鮮更是出名,不僅食材新鮮,口味更是地道。日照市永豐園酒店便是一家嵐山特色海鮮店,這是第一家在日照市內落戶的嵐山海鮮店,至今已經經營了13年,老闆梁斌也是一名地地道道的嵐山人。
  • 日照吃海鮮套路詳解,日照吃海鮮去哪裡
    許多人特別愛吃海鮮,當然我也不例外,那麼問題就來了,去哪裡吃海鮮呢?吃海鮮,我首推日照。先來說說海鮮餐廳,大多海鮮餐廳只做活海鮮生意,信譽比較好;其次,日照靠海,海鮮以野生海鮮居多,吃起來香;最後日照的海鮮不像青島一些沿海旅遊城市那麼貴,價格還算良心。
  • 日照吃海鮮,吃到好吃實惠的海鮮,看這裡
    日照位於我國山東省的沿岸,東臨黃海,因而要論起日照的沒事,海鮮自然是要排第一的,與此同時煎餅,綠茶,也均為日照的特色美食。身為日照人,我覺得我有必要然跟多的人認識我的家鄉,接下來就讓我介紹一下在日照吃海鮮的事情。
  • 日照當地人這樣吃海鮮,日照好吃的海鮮美食
    火鍋是四川重慶人割捨不下的心頭摯愛,那麼海鮮也是海濱城市的飲食文化的情懷了,豐富的海鮮大餐,不僅僅是代表了日照的飲食特色,更是大海賦予人們的禮物,是海濱城市民宿風情的體現啊!扶胥多蟹況霜天,不獨河豚甲海鮮。
  • 日照海邊好玩的地方,怎麼吃海鮮
    Top3.吃海鮮來日照我可以帶你去吃新鮮又美味的野生海鮮,重點是便宜!你沒有看錯!確實是便宜、物美價廉!野生!這麼多年日照的海產打撈都是用傳統捕魚的方式,日照的海水質量很高,這樣的海水產出的海鮮質量也是沒得說。來日照的你一定不能錯過,一定要嘗嘗這裡的海鮮。