2018年自考《旅遊心理學》練習題及答案
一、單項選擇題（共10分，每題1分）
1、兩千多年前，我國有「仁者樂山，智者樂水」的說法折射出人們出遊的( )。
A、心理動機 B、個體心理動機 C、能力動機 D、興趣動機
2、1879年，德國心理學家( )在萊比錫大學建立了世界上第一個心理學實驗室。
A、弗洛伊德 B、馬斯洛 C、馮特 D、榮格
3、能力、氣質和性格屬於( )方面的內容。
A、個性心理特徵 B、個性傾向性 C、遺傳特徵 D、社會特徵
4、活躍型旅遊者在旅遊商品開發和宣傳中要圍繞一個( )字做文章。
A、險 B、新 C、鮮 D、奇
5、「古希臘數學家在洗澡時靈感乍現發現了浮力原理，竟忘乎所以地光著身子跑到大街高呼：我找到了，我找到
了。」這屬於情緒情感中的社會性的( )。
A、道德感 B、理智感 C、美感 D、情感
6、賓館服務人員對旅遊者的熱情態度，會使旅遊者產生「賓至如歸」的感覺，這屬於( )情緒特徵。
A、興奮性 B、多疑性 C、感染性 D、易變性
7、馬斯洛的「需要層次論」認為( )需要是人們生理需要得到滿足後最基本的一種心理需要。
A、安全 B、舒適 C、社會 D、方便
8、「在西安旅遊，買一些兵馬俑複製品」;「到南京的雨花臺買雨花石」這都屬於旅遊者在購物中( )動機。
A、饋贈性 B、新奇性 C、求利性 D、紀念性
9、青年旅遊者的群體年齡大多數是( )。
A、16—25 B、18----35 C、20---38 D、22---40
10、旅遊者來投訴時，一般要由( )出面禮貌的接待。
A、領導 B、服務員 C、接待員 D、誰都可以
二、多項選擇題（共20分，每題2分，多選、少選、錯選均不得分）
1、旅遊業號稱( )。
A、無煙產業 B、朝陽產業 C、國營產業 D、民營產業
2、旅遊資源包括( )。
A、美感 B、愉悅 C、娛樂 D、滿足
3、旅遊動機的客觀條件包括( )條件。
A、時間 B、經濟 C、社會 D、人文
4、在服務接待中要杜絕的「四語」指的是( )。
A、蔑視語 B、煩躁語 C、鬥氣語 D、否定語
5、根據勞動者的心理特點，疲勞可以理解為( )。
A、疲乏 B、過度 C、周期 D、效應
6、影響心理健康的因素有( )。
A、人際關係緊張 B、心理壓力 C、憂鬱 D、應激狀態
7、壓力是現代人們最普遍的心理和情緒上的體驗，工作的壓力來源於( )。
A、工作特性 B、事業生涯開發 C、人際關係 D、組織變革
8、旅遊者投訴的一個重要的原因是沒有受到( )。
A、尊重 B、同情 C、領導重視 D、以上沒有
9、古代社會傳統的旅遊方式有( )。
A、商務旅遊 B、探險旅遊 C、外交旅遊 D、政治旅遊
10、研究旅遊心理學的方法有( )。
A、案例法 B、調查法 C、觀察法 D、看法
三、名詞解釋（共12分，每題4分）
1、個性傾向：
2、群體：
3、暈輪效應：
四、簡答題（共18分，每題6分）
1、研究導遊服務心理的意義。
2、怎樣做好前廳服務工作?
3、簡述研究旅遊心理學的意義。
五、論述題（共10分）
闡述馬斯洛的需要層次理論及在旅遊企業中激勵方式上的應用。
六、案例分析（共30分，每題15分）
1、領導藝術
(案例分析)
某酒店的王總經理一次在餐廳招待客人，一行六人都點了牛排。等六個人吃完主餐，王總經理讓助理去請烹調牛排的主廚過來，他還特別強調：「不要找餐廳經理，要找主廚。」助理注意到在座一位上歲數的客人的牛排只吃了一半，心想一會兒的場面可能很尷尬。
主廚來時很緊張，因為他知道請自己來的客人來頭很大。「是不是牛排有什麼問題?」主廚緊張地問。「烹調牛排你已不成問題，牛排真的很好吃，你是位非常出色的廚師，但我這位客人已經70歲了，牙口和胃口大不如從前。」王總經理解釋道。
主廚與其他五位用餐者困惑，大家過了好一會兒才明白怎麼回事。「我想當面和你談，是因為我擔心，當你看到只吃了一半的牛排被送回廚房時，心裡會難過。」王總經理繼續說。
通過素材分析旅遊企業領導藝術。
2、來自泰國東方酒店的經典。
(案例分析)
企業家A先生到泰國出差，下榻於東方酒店，這是他第二次入住該酒店。
次日早上A先生走出房門準備去餐廳，樓層服務員恭敬地問道：「A先生，您是要用早餐嗎?」A先生很奇怪，反問道：「你怎麼知道我姓A?」服務生回答：「我們酒店規定，晚上要背熟所有客人的姓名。」這令A先生大吃一驚。儘管他頻繁的往返於世界各地，也入住過無數高級酒店，但這種情況還是第一次遇到。
A先生愉快的乘電梯下至餐廳所在樓層，剛出電梯，餐廳服務生忙迎上前：「A先生，裡面請。」
A先生十分疑惑，又問道：「你怎麼知道我姓A?」服務生微笑著答道：「我剛接到樓層服務電話，說您已經下樓了。」
一頓早餐，就這樣給A先生留下了終生難忘的印象。
通過分析，闡述餐廳服務心理。
答案：
一、單項選擇題（共10分，每題1分）
1-5、ACACB 6-10、CADAA
二、多項選擇題（共20分，每題2分，多選、少選、錯選均不得分）
1、AB 2、ABCD 3、ABC 4、ABCD 5、ABCD
6、ABCD 7、ABCD 8、AB 9、ABCD 10、ABC
三、名詞解釋（共12分，每題4分）
1、是個體進行活動的基本動力，是心理特徵中最活躍的因素，它決定著活動行為的產生和方向。
2、指為了實現某個或數個特定的共同目標，由兩個或兩個以上共同工作、相互作用、相互依賴的個體組成的組
合。
3、指對對象的某種特徵形成鮮明印象後，掩蓋了對其他特徵的認識。
四、簡答題（共18分，每題6分）
1、(1)正確了解和認識自己以及別人的需要、動機、興趣、意志、能力等心理現象和特點;(2分)
(2)採取正確的方式方法解決，減少不必要的誤解;(2分)
(3)保持心理平衡，並產生積極的心理體驗和建立良好的人際交往關係，保證工作的順利進行。(2分)
2、(1)注意前廳環境的布置;(1分)
(2)注重服務人員的言行儀表;(2分)
(3)培養系列化服務技能;(2分)
(4)服務周到(1分)
3、(1)研究旅遊心理學有助於提高旅遊業的服務質量;(2分)
(2)研究旅遊心理學有助於開發旅遊資源(1分)
(3)研究旅遊心理學有助於市場預測;(1分)
研究旅遊心理學有助於提高旅遊從業人員的素質。(2分)
五、論述題（共10分）
1、理論要點：
(1)人的需求是有層次的，由低到高分為生理需要、安全需要、社會交往需要、尊重的需要和自我實現的需要;(2分)
(2)需要的實現和滿足具有順序性，即由低到高逐級實現;(1分)
(3)人的激勵狀態取決於其主導需要是否滿足;(1分)
(4)不同的人，各層次需要的強烈程度不一樣;(1分)
2、應用：
(1)建立工資和獎金制度、貸款制度，具有身體保健(醫療設備)、工作休息時間、住宅設施和福利設備;(1分)
(2)創建安全的工作生活條件，建立僱用保證、出差補貼、退休養老金制度，建立醫療和意外保險制度;(1分)
(3)建立和諧的工會小組和良好的人際關係，建立協作和對話制度、獎金利潤分配製度，組織工會及其他團體活動，建立娛樂制度、教育培訓制度;(1分)
(4)建立人事考核制度、工作職稱晉升制度以及獎金、獎勵標準制度，建立責任制度、選拔擇優的進修制度、委員會參與制度與提合理化建議制度;(1分)
(5)建立決策參與制、提案制度，建立攻關小組，提倡創造性工作，發動員工研究發展規劃，給員工挑戰性工作，建立破格晉升制度;(1分)
六、案例分析（共30分，每題15分）
本題學生可以自主發揮，答案不統一，回答相關內容即可得分。
1、 (1)領導藝術的心理依據：對權威的服從心理;(1分)
對領導行為表帥的模仿心理;(2分)
暗示心理;(1分)
反饋心理。(1分)
(2)構成領導影響力的因素：品德;知識;才能;情感。(4分)
(3)提高領導藝術的方式：原則性與靈活性;(1分)
創造性和經驗性相結合;(2分)
全面性和典型性相結合;(1分)
適度性和量力性相結合;(1分)
增效性和美感相結合。(1分)
2、 (1)旅遊者對餐廳服務的主要心理：清潔衛生(1分)求美(1分)快速(1分)公平(1分)尊重(1分)
(2)做好餐廳服務工作：樹立餐廳的形象美：(2分)優美的視覺環境;愉快的聽覺環境;良好的嗅覺環境;
注意食品的形象美：(2分)色;(0.5分)香;(0.5分)味;(0.5分)形;(0.5分)
注意服務人員的形象美：(1分)
身體健康，容貌端莊，精神飽滿;(1分)
服飾清爽、美觀、素雅、潔淨給人以淡雅明快之感;(1分)
服務操作規範得體，熱情有禮，姿態優美，講究技巧。(1分)