都愛咪手撕雞架:打造核心產品,建立品牌差異化

小吃市場一片紅，然而這家小吃店卻能突出重重包圍開闢出自己的一片江湖，加盟商消費者絡繹不絕。僅僅三個月，都愛咪在線上外賣平臺快速擴張，迅速成為小吃品類排行榜第一名。不僅如此，前來加盟的投資者還絡繹不絕。都愛咪，就這樣在炸雞市場中闖出了自己的一片江湖，令同行業的人羨慕不已，那麼它究竟是如何做到的？

       對於餐飲行業來說，產品永遠是本質，因此，都愛咪成功的主要原因，還是在於產品。都愛咪對產品有著很高的要求，在同質化嚴重、口感雷同的雞類市場中，都愛咪另闢蹊徑，首創薄荷麻辣手撕雞架。獨家配方，其中加入三十多種中草藥配方，沒有任何防腐劑和食品添加劑，再經過十幾道工序精心製作，才有了受到消費者喜愛的產品。

       

       都愛咪所採用的雞肉都是高品質雞肉，在製作的過程中用數十種秘制香料進行醃製，並且對醃製的時間、溫度進行把控，有效的提升了雞肉的口感。都愛咪深知，在餐飲市場中，只有在產品、設計、風格走在最前端，才能長期擁有消費者。

       都愛咪在加盟營銷上，所有食材均由總部統一配送，正是這樣近乎嚴苛的管理體系讓門店得以科學且系統地經營，最大程度地確保食物衛生安全，為顧客提供了舒適又衛生的用餐環境。同時都愛咪總部還為加盟商提供自動旋轉烤箱，油水分離炸鍋，等等智能設備，極力做到高程度的標準化，一方面提高了出餐的效率，另一方面又確保了口感的穩定性，真正做到百店一味。