村裡，只剩老洪一家還在做風爐了
海都閩南網訊 「火爐升一起，新娘入門喜」，「風爐火焰高，新娘過年生達埔（男孩）」，這些民間俗語中提到的風爐，泉州很多地方還能看到。
在惠安縣螺陽鎮霞光村洪厝，就有一戶人家專門做風爐，他們是60歲的洪樹彬和59歲的吳淑蘭夫婦倆。相傳，洪厝以前盛產手工風爐，但現在做的人只剩下他們一家了。
老洪家並不寬敞，擁擠的大廳裡堆滿了大大小小上百個風爐。
「很早的時候還有舉行傳統婚禮，用花轎把新娘娶回家，進門前，新娘就要跨過風爐，風爐裡要點上火炭，這樣可以燒掉黴運，有個好彩頭。家裡人去世做功德，也要放一個風爐。還有父母對年（過世一周年）的時候，娘家要給女兒準備一個風爐，裡面燒炭火，帶回婆家。」吳阿姨對這些習俗十分了解。
除了紅白事，風爐在當地還有不少用途。老洪說，很多人還會用風爐來熬中藥、燉雞鴨。
據說，以前的洪厝有一家風爐廠，會做風爐的很多，後來大家漸漸改行，做的人就少了。這活很累，有時一站就是四五個小時，腰酸背痛。幾十年做下來，老洪夫婦倆的手都十分粗糙。他說，冬天雙手常常會凍得開裂，疼得厲害。
老洪嘆息著，很擔心這門手藝會失傳。他有兩個兒子，但只有二兒子偶爾會幫著做一些。「我祖輩都是做這個的，從小我就跟我爺爺學，沒了傳人就可惜了。」以前，燒制風爐是不傳外人的，但現在，他願意傳，卻沒有人學。
讓他擔心的還有一件事。明年，村裡將進行大規模拆遷，他們家也得拆。到那時，可能就不能燒制風爐了。
掂量著一個早上剛出爐的風爐，老洪看得有些出神：「這門手藝可是吃飯的活啊，多想一直做下去……」（本網記者 張帆 田米 文/圖）
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