原標題：「二月二，龍抬頭」 理個髮吃點春味各地風俗各異
東方網3月13日消息：據《新聞晨報》報導，今天是我國傳統的農曆「二月二，龍抬頭」的日子。這一天，民間各地的習俗基本上是圍繞著「剃頭和吃」來做文章。據了解，每年的農曆二月二，各地的理髮店通常會迎來客流高峰，除了討吉利外，在一些地區還有「正月不剃頭」的原因；與剃頭的火爆相比，年輕人在吃上的傳統則越來越淡了。
為什麼這天是「剃頭日」？
農曆二月初二，春回大地，正是作物播種的時節，大地渴求雨水的滋潤。龍在中國文化裡是主宰風雨的祥瑞之物，俗語裡有「龍不抬頭天不雨」一說，因此龍抬頭是復甦和吉祥的象徵。民俗裡，人們選擇在這一天剃頭，以期許鴻運當頭的吉祥預兆。
除了討吉利，還有禁忌方面的原因。在上海一家理髮店工作的哈爾濱人劉先生告訴記者，他之前在北京、河北等地從事理髮行業，當地有正月不剃頭的習俗，所以臘月底的生意異常火爆，員工從早忙到晚，正月裡的客人寥寥無幾，有的老闆乾脆給員工放假、關門歇業，甫一出正月，特別是二月初二這天就又會客人爆滿；但他來到上海後發現，年前年後客流量的變化沒有一冷一熱這樣懸殊。
關於理髮，北方地區普遍流傳「正月剃頭死舅舅」一說。但遼寧省民俗學會副會長劉振超此前在接受新華社記者採訪時稱，這其實是一種誤傳，「死舅」是「思舊」的諧音，清朝初期漢人以正月裡不剃頭的方式懷念明朝，但又不敢公開與下達「剃頭令」的清政府對抗，就有了上述說法。據記者了解，北方民間在正月裡不剃頭，大多是忌諱「死舅舅」，沒有舅舅的人則不存在這種顧忌，不過隨著社會的發展，正月裡剃頭的人也在增多。
上海民俗學家薛理勇告訴記者，上海的風俗裡沒有正月不剃頭這種說法，只不過為迎新年，多數人會選擇在年前的臘月底理好發，這樣正月裡理髮的人就明顯少了，但沒有正月不能理髮的限制。
各地都在吃什麼？
據薛理勇介紹，江浙滬地區在二月二這天保留著吃「撐腰糕」的習俗，有把腰撐住的寓意，意思是吃了糕，當年裡就不會腰酸背痛了。昨天在微博上，不少江浙網友將家裡自製的撐腰糕拍照上傳，有人還拿到辦公室與同事分享。
已在上海成家的北京人王先生告訴記者，北京人在二月二這天喜歡吃春餅，為圖個吉利春餅也叫「龍鱗」。一張巴掌大小的有彈性的燙麵薄餅，卷著切成絲的肘子、炒豆芽、炒雞蛋、粉絲等，搭配大蔥和面醬一起吃。除了二月二，立春這天也要吃春餅。
祖籍溫州的孔先生一家搬到上海已有13年，至今他家仍保留著二月二這天吃芥菜飯的習俗。他說，當地方言裡有一句合轍押韻的俗語，意思是這天吃了芥菜飯，一年都不會得皮膚病，這有一定的科學道理，因為芥菜裡富含的維生素和葉綠素有益於皮膚。
記者在採訪中發現，對於二月二這天的傳統食俗，一些「80後」表示現在已不講究，而他們的父輩大多對此保留著更深厚的感情。這也部分反映了與剃頭圖吉利相比，年輕人在食俗上的傳統越來越遠了。
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