肝臟是我們人體比較「特殊」的器官，它本質上沒有感覺神經，即使「受傷」，也只是通過其他器官來傳遞「求救信號」。
據世界衛生組織統計，全球肝病患者已有3億左右，而我國佔了其中的50%以上，並且肝病患者逐漸有了年輕化的趨勢。
造成如此嚴峻的局面，與國人生活壓力增大有關，隨著生活節奏加快，人們為了生活忙碌奔波，即使出現一些輕微症狀也會被忽視。
身體2處「發黃」，或是肝病「到訪」，早查肝功能，莫要大意
◆ 這2處「發黃」便是——鞏膜、皮膚發黃，這種表現屬於黃疸的一種，而黃疸是肝病的經典症狀之一。
普通人的面部應該是白皙、微黃、紅潤的，而鞏膜就是眼白部分，成年人一般是呈白色。
而肝病患者大多患有黃疸，其面容蠟黃、病態黃，眼白也呈現黃色，出現這種症狀應及時檢查肝功能，或能避免肝病病情惡化。
由於肝病患者的肝功能受損，其對膽紅素的代謝能力下降，導致膽紅素滲入黏膜系統和毛細血管，在鞏膜處或皮膚呈現病態黃的顏色。
◆除2處「發黃」外，肝臟病變還會出血以下症狀，自查一下
1、手掌大小指魚際處紅腫，上肢出現紅色血管小痣；
2、身體乏力，黑眼圈，黃褐斑，面部長痘；
3、消化不良，腹脹，大便粘馬桶；
4、流鼻血，牙齦出血，大便發黑；
上述症狀多為肝功能下降，引起身體不適，若出現以上症狀，應及時進行肝功能檢查，配合醫生積極治療，或能避免持續惡化。
想養護好肝，需要從飲食著手，先要少吃或者忌口傷肝的食物。
廚房中的3種「蔬菜」，或是「傷肝利器」，提醒家人，再喜歡也要少吃
1、無根豆芽
市場中，無根豆芽「潔白肥碩」，色彩鮮亮，看起來要比有根豆芽好得多。
其實不是，無根豆芽製作過程中，為了使其變得飽滿肥碩，會添加很多添加劑，甚至為了賣相好看，會浸泡漂白水。
這種含大量添加劑的食物，若是經常食用，會給肝臟原本代謝工作增加負擔，傷害肝臟細胞，引起細胞死亡突變，增加肝臟病變的風險。
2、發芽土豆
土豆是我國最常見的蔬菜之一，煎、炒、炸、煮、蒸都適用於烹飪土豆，能夠做成很美味的佳餚。
可土豆若是儲存不當，極易發芽，據研究表明，土豆發芽後，會產生龍葵素，這是一種有毒物質。
若是經常食用，會引起食物中毒、頭暈、噁心，還會破壞肝臟細胞組織，傷害肝臟，誘發肝臟病變。
3、久泡菌類
木耳、香菇、銀耳等，都是我們比較常見的菌類，市場上這種菌類大多都是乾貨，需要泡發才能食用，不正確的泡發方式可能會產生傷肝物質。
據研究表明，菌類經過長時間泡發，會產生一種名為米酵菌酸的有毒物質，它會對肝臟細胞產生傷害，嚴重威脅肝臟健康。
生活中，養成3個好習慣，或能有益於肝臟健康
1、多喝茶
人體生命活動離不開微量元素的參與，而茶水中便含有對肝臟健康有益的微量元素，如硒元素、胺基酸、類黃酮等。
菊花內就含豐富的類黃酮、硒元素和胺基酸。如果將菊花、枸杞、金銀花、決明子等，按照中醫配方製作成茶包，養肝效果會更好。
2、早睡早起
早睡早起能夠保證睡眠充足，而且醫學上認為，晚上11點以後，是肝臟高效代謝脂肪和毒素的時間。
經常熬夜會導致毒素不能被及時排出，在肝內堆積，會對肝臟健康造成傷害，增加患肝病的風險。
比較合適的睡眠時間，是晚上10點到早上6-7點，保證每天有8小時的睡眠時間。
3、飲食合理或對肝臟健康大有裨益
很多疾病的發生，都與不良的飲食習慣有關，生活中，應該避免對肝臟有傷害的食物攝入。
保證食物的新鮮衛生，還要保證營養均衡，多吃水果蔬菜，或能對肝臟健康有益。