目前餐飲配送市場上有多種餐具在使用，反覆清洗使用的消毒瓷餐具，一次性水晶餐具和其它的一次性餐具產品。一次性水晶餐具就是原來飛機上使用的一次性航空水晶餐具，進過改良後用到了普通餐飲市場中。具有一次性使用、乾淨衛生等特點，已經佔據了三分之一的市場。
一次性水晶餐具採用全新進口食品級PS原料，使用精密注塑設備經過260℃高溫一次注塑成型，經紫外線殺菌消毒後上在自動流水線上無菌包裝而成。具有一次使用，不用清洗，無菌包裝，可抗100℃熱水，耐高溫、隔熱、衛生、不燙手等優勢，成為傳統消毒餐具的理想替代產品。
有優勢的產品自然是好賣的。一次性水晶餐具的優勢相比原先的消毒餐具優勢多多，乾淨衛生，能夠讓消費者用上健康放心的一次性餐飲用具。產品透明度高，可直接觀看其有無雜質及汙漬，無二次使用，不重複使用，有效杜絕循環消毒餐具的交叉傳染，防止病從口入，食品級PS材料，無菌車間生產，耐酸、耐鹼、耐高溫；無菌。高精密自動化設備，高溫一次注塑成型，實現無菌、無塵化操作。
一次性水晶餐具有效地避免了傳統消毒餐具重複使用造成的問題，而且一次性水晶餐具採用的是可以進行回收二次利用的PS材質，向我們常見的嬰兒奶瓶，家用冰箱透明抽屜，大都是採用的這種材質。PS材質的餐具，在我們使用完後可以進行二次回收工業利用，來製作汽車大燈罩，電視劇外殼，手機殼，牆體保溫材料等工業用品，避免了一次性用品使用完後亂丟亂扔對環境造成汙染的現象。
那麼你會選擇這種餐具嗎？