景德鎮陶溪川夜景。資料圖片
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不同的人，能在景德鎮感受不同的城市味道。
作為千年瓷都，這裡有老窯址、老街區，也有陶瓷藝術村、文創市集；有堅守工藝的匠人，也有創意迭出的年輕人。他們在這裡追逐夢想，見證改變，也為這座城市帶來發展新活力。
江西景德鎮的文化味道是什麼？不同的人，有不同的答案。
有的人，在景德鎮的古街、裡弄徜徉，青石板、夯土牆，會告訴他延續千年的故事；有的人，在古窯口、博物館徘徊，隨處可見的瓷片、青花、釉裡紅等文物，講述著2000多年的冶陶史、1000多年的官窯史、600多年的御窯史；有的人，喜歡和年輕人打交道，到陶瓷學院、四大市集，尋找靈感與青春迸發出的激情和創意……
古窯重燃，講述千年文化底蘊
天微亮，位於曙光路的景德鎮古玩城裡已經有些熱鬧。
陶藝家李見深熟練地穿梭在攤位間，不時拿起瓷片、瓷碗撫摸。砍價成功後，他笑著把收穫穩穩捧在手裡：「你看這瓷器上的魚，畫得多生動。」幾十年的浸潤，李見深熟悉這裡的每條老街裡弄，「待在這是我最幸福的時光」。
而在餘喜來心中，見證老窯口的重建與開窯，是最幸福的時光。
火光映紅了磚窯，也映紅了餘喜來的臉龐，通過觀察孔，每一處的溫度、每一件器皿的成型，老餘都胸有成竹。作為一名陶二代，餘喜來師從父親，15歲開始做窯工，後來又做過兩個國營陶瓷大廠的負責人。2012年，市裡決定在景德鎮復建一個古窯，最終選址在御窯後的徐家窯，老餘被請來擔任復建復燒總指揮。無論擺架、陳設還是用料，完全按照千年窯口來還原，「恢復老窯口，就是要一個古字。」餘喜來說。
出窯的瓷器擺上桌，大家紛紛圍上前去，產品被搶購一空。徐家窯2015年建成復燒後，考慮到環保等因素，一共燒了5窯，沒料到一窯比一窯賣得火。2020年10月的開窯節，徐家窯賣出200多萬元的貨品，餘喜來很自豪。
如今，喜愛瓷器的人，正從工業製品的千篇一律中轉身，轉向欣賞古老窯口燒制出的溫潤、個性和變化。「歷史底蘊是景德鎮重要的財富。」老餘說。
走進景德鎮陶瓷館，500多件珍貴文物講述著景德鎮的故事：從漢朝肇始，到宋元明清，輝煌燦爛，新中國成立後十大國營瓷器廠，在當地經濟發展中舉足輕重……從2009年開始，景德鎮相繼復燒了清代鎮窯、明代葫蘆窯、宋代龍窯等歷代典型瓷窯。2015年，以申報世界文化遺產為切入點，景德鎮出臺《景德鎮市御窯廠遺址保護管理條例》，推進御窯遺址博物館等重大文化保護項目建設，並對遍布全城的150多處老窯址、108條老街區、「十大瓷廠」老廠房等文化遺存實施系統性保護修繕。
青春力量，釋放創新設計活力
從景德鎮市區驅車，20分鐘後就到了三寶瓷谷。
乍一看，這似乎只是平凡的山間小村，農人荷鋤歸來，黃狗相隨。再細看，很多房屋又有著完全不同的味道，精心設計的院落、牆上的裝飾、門頭的牌匾……體現出主人對於美的個性感受。
三寶村與藝術結緣，源於當年緊挨著陶瓷學院老校區，很多老師在這裡置業創作。瓷谷的盡頭，則是三寶國際陶藝村。
1978年，九江人李見深第一次來到景德鎮。1998年，他在景德鎮城東南郊外買下幾幢老房子，取名三寶國際陶藝村。
一面是開放。李見深提出「駐場」的概念，希望來此交流的從業者能住上兩三個月，可以接觸到製作陶瓷的配泥、拉坯、施釉等各道傳統工序。
從2000年正式對外開放以來，近千名外國陶藝從業者來這裡創作、交流、訪問，長住的有500餘人，各種膚色和語言的人在這裡感受中國文化。
一面是傳統。土路、土牆、木門，農家小院坐落在青山綠水間，野趣天成，一直到今天，李見深還堅持帶人用最原始的方法制陶，「三寶國際陶藝村是一件作品，是對傳統手工藝的致敬。」李見深說。
離三寶村不到5公裡，便是陶溪川。華燈初上，各種小攤支上，沿路擺開的各類文創產品，吸引著眾多遊客。每周末的陶溪川市集，準時開始了。
看著一張張年輕的臉，景德鎮市陶文旅集團公司董事長劉子力很欣慰。曾經，這裡是宇宙瓷廠——過去的大型陶瓷企業遺址，斷壁殘垣，如今，它是劉子力和很多人的一件作品。
清華大學建築學院教授張杰多次調研景德鎮，他和劉子力一拍即合，參與設計改造宇宙瓷廠。1.6萬名青年創客在此集聚，免費的街區市集、免費的國際工作室，凸顯了陶溪川的開放。走進陶溪川，紅磚房上長滿爬山虎，老廠房煥發了新活力。原來的燒煉車間變身美術館、博物館，老窯爐、煙囪、水塔依然聳立，幾十年的制陶史，通過一張張照片講述。
連續5年舉辦全國陶瓷行業技能競賽；連續舉辦17屆中國景德鎮國際陶瓷博覽會；打造國家陶瓷文化保護傳承創新試驗區……平臺越來越開放與多元。
八方匠人，延續城市發展魅力
2016年，俄羅斯姑娘塔西雅在導師的建議下來到景德鎮進行學習交流。在這裡，她深刻體會到了匠人精神。72道工序，每道都有專人負責，細緻打磨，不能一蹴而就，不可半途而廢。
「景德鎮是個神奇的地方，因為大家對於藝術的執著。」塔西雅笑道。如今，塔西雅正在專注創作自己的作品：「這是獻給自己和景德鎮的禮物。」
翡翠的耳墜、南紅的花扣、羊脂玉的領夾……每一樣精巧設計的小物件都讓人愛不釋手，年輕手藝人田田說：「我們在老物件的基礎上設計，變成現代的風格。」
很難想像，親手打造這些物件的田田，大學學的是外語專業。2015年途經景德鎮時，一次偶然的市集淘寶經歷，讓她對這裡產生了濃厚的興趣，並開始鑽研手工。
2017年，田田和姐姐搬到三寶村，在這裡開了工作室，專心老物件手工飾品的製作。如今，三寶村也迎來了很多和她一樣的手工藝人。「我很享受將作品和想法呈現出來的狀態。」創作之餘，田田會學習更多的技能，書法、插花、古琴……在碰撞和交流中，每個人都在感受文化、詮釋藝術。
刮刀在手，中國工藝美術大師劉遠長呼吸平靜；刮刀下，粉塵紛紛，一個特異造型的瓷瓶坯紋路畢現，饒有細節。雖是耄耋之年，劉遠長每周必須要親自上手做工：「吃飯的傢伙，不幹，腦子會退化。」
2019年，《景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區實施方案》批覆，劉遠長非常興奮。19歲考入景德鎮陶瓷學院美術系雕塑專業，做設計、幹廠長，見證了景德鎮的變化。如今，在劉遠長眼中，瓷都景德鎮迎來了最好的機會，「那個『匠從八方來，器成天下走』的景德鎮仍然在。」
《 人民日報 》( 2021年01月12日 12 版)