《月令七十二候集解》說："九月節，露氣寒冷，將凝結也。"寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。東北和新疆北部地區一般已開始降雪。
自此，告別了秋高氣爽、秋明空曠，白日將變得幽晦，天寒夜長，秋殘如血的季節到了。
寒露過後氣溫迅速下降、綿雨開始，寒氣漸重。此時更易引發感冒秋燥，養生要比之前更為謹慎。接下來，萬年曆App就為你講一講，寒露節氣的那些習俗和養生禁忌!
寒露 · 三候
寒露分為三候："一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。"
鴻雁來賓：寒露之日，"鴻雁來賓"。鴻雁白露節氣已經開始南飛了，此時是最後一批，古人稱後至者為"賓"。
雀入大水為蛤：後五日"雀入大水為蛤"，鳥雀入大海化為蛤蜊，飛物化為潛物，古人對感知寒風嚴肅的一種說法。
菊有黃華：再五日，"菊有黃華"，華是花，草木皆因陽氣開花，獨有菊花因陰氣而開花，其色正應晚秋土旺之時。
寒露 · 習俗
上香山，賞紅葉
寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，"霜葉紅於二月花"說的也是這個季節。不過，適合寒露觀紅葉的是北方地區，尤其是黃河以北。可以說，香山是國內最具口碑的賞紅葉地點。
香山位於北京市西北郊的西山東麓，方圓數萬畝坡地上紅豔似火，遠觀以為是一片片花瓣，近看才辨清是一片片橢圓的樹葉。
香山觀賞紅葉絕佳處是森玉笏峰小亭，從亭裡極目遠眺，遠山近坡，鮮紅、粉紅、猩紅、桃紅，層次分明，似紅霞繚繞，情趣盎然。
講養生，吃芝麻寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了"寒露吃芝麻"的習俗。芝麻，在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裡都享有很高的評價，可廣泛應用於食療。
與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。諺語說："嚼把黑芝麻，百歲無白髮"，意思是說黑色芝麻養黑髮。
還有諺語說："芝麻綠豆糕，吃了不長包。"這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。此外，由於寒露與重陽節往往相近，人們在這個時節還要吃花糕，寓意"步步高升"。花糕主要有"糙花糕""細花糕""金錢花糕"。
菊花茶，堅持喝
每個季節都有適合它精神氣質的花。寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊花的月份。和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是開得豔麗。
寒露三候中的"菊始黃華"，指的正是菊花此時普遍開放。菊花為寒露時節最具代表性的花卉，處處可見到它的蹤跡。此外，由於接近重陽節，某些地區有飲"菊花酒"的習俗，所以重陽節又稱"菊花節"。
在寒露這一天，古人有時還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒，而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時人們會用寒露後新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人精神煥發。今人如果嫌麻煩，那可以泡上一壺酒或茶，每天堅持喝，也能起到"和顏悅色"的作用。
秋釣邊，醉江蟹
寒露時節，全國大部分地區已進入秋季。在江南地區，人們除了賞菊花，還有吃螃蟹、釣魚的習俗，甚至有"秋釣邊"的說法。其含義就是，每到寒露時節，氣溫快速下降，深水處太陽已經無法曬透，魚兒便都向水溫較高的淺水區遊去，便有了人們所說的"秋釣邊"。
寒露前後，蝦蟹繁多。老南京人有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話說："寒露髮腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢。"此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。所以，寒露節後，不妨進食幾隻肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。
而在溫州，人們除了飽嘗鮮活美味的肥蟹之外，喜歡醉制別有風味的河蟹或江蟹。有的用米酒來醉，有的用鹽水來嗆，更有的把鮮蟹醉後再將裡面膏汁挑出來單獨存放，以便招待親朋好友時品嘗。
寒露 · 養生
隨著寒露的到來，氣候由熱轉寒。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們人體的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的生理平衡。
都知道入秋要補，但是很多人不知道，有5條禁忌需要遵守，這比秋補還重要!
忌無病進補
常言道"秋季進補，冬令打虎"，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的進補原則是虛者補之，不是虛證病人不宜用補藥。
秋季空氣乾燥，如需進補，製成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補，即選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入肉做成湯，如蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿蔔排骨湯等。
忌睡眠紊亂
寒露起宜早睡早起，早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。保證睡眠充足，注意勞逸結合。
寒露節氣寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。如條件許可，可在居室及其周圍種植綠葉花卉，既能讓環境充滿生機又能淨化空氣。
忌赤膊"秋凍"
寒露過後，不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，夏季的涼鞋基本可以收起來，以防"寒從足生"，"寒露不露腳"正是這個道理。腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。
驅寒最簡單又有效的方法，非泡腳莫屬。睡前泡腳有驅寒、暖身、助眠、安神的好處。在水裡加些生薑、花椒，效果更佳。
忌閉門抑鬱
寒露後日光照射時間減少，加上風起葉落，景物蕭條，讓人有悽涼的感覺，在臨床上容易出現多愁善感的憂鬱心情。
可以作登山、慢跑、散步或練太極拳、八段錦等，動靜合一，調養精神，培養樂觀豁達的心情，以減緩秋令肅殺之氣對人體的影響。
相比夏日的陽光，秋天的太陽溫和很多。趁著這段時間，每天曬半個小時太陽，不但能驅趕抑鬱的情緒，還能補鈣。
忌運動強度過大
秋天氣候適宜，空氣品質較佳，不妨多運動。但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，會增加人體的疲憊感，反而不利健康。
很多朋友會結伴而行，出門爬山。但如果膝蓋不好，建議不要逞強，因為爬山時膝關節的負重很大，如果平時沒有高強度鍛鍊的習慣，肌肉萎縮，很容易造成膝蓋磨損加重，甚至半月板損傷。
所以，對於中老年朋友來說，到郊外公園呼吸新鮮空氣，和親友聊天、野餐，也是極好的。
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萬年曆 | 寒露寄語
夏日的火熱歸於蕭瑟，雨季的喧鬧歸於寂靜。最幸福的事，莫過於活在當下，感受最美的秋寒，把酒祝東風，且共從容。一季豐收圓滿，一季播種伊始，走向金橙橙的原野，歲月靜好，永遠寫在潑灑著秋色的路上。
新雁來，暖風滿，雁鳴歡;歸雁去，悲鳴雁，空度闊。秋燈吟雨，曉葉題霜後，忙忙碌碌、惜春嘆秋便又是一年。 最美的秋在眼前，最美的風景在身邊，用心珍惜方能長久。寒深露重，請君添衣保暖。一滴寒露送秋涼，一聲關切暖心房。在這個外冷內熱的季節，萬年曆App祝願世上所有被牽掛的人們，天涯海角，各自珍重。