二十四節氣丨小雪時節別感傷,多曬太陽喝雞湯

2020-11-23 騰訊網

今天是二十四節氣的小雪。「十月立冬小雪漲，鬥指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪」。北京海澱醫院中醫科主治醫師王穎提醒，小雪過後，氣溫持續走低，除防寒保暖避免感冒外，調養精神、保持心情舒暢亦十分重要。

預防抑鬱可多曬太陽，注意精神調養

現代醫學研究發現，與抑鬱症相關的神經遞質中，腦內5-羥色胺系統與季節變化密切相關。當日照時間減少，引起抑鬱症患者腦內5-羥色胺也會缺少，隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。

王穎介紹，從中醫的角度講，抑鬱症的發生多由內因即七情過激所致，七情包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。人們在日常生活中時常會出現七情變化，這種變化是對客觀外界事物的不同反映，屬正常的精神活動，也是人體正常的生理現象，一般情況下並不會致病。「只有在突然、強烈或長期持久的情志刺激下，才會影響到人體的正常生理，使臟腑氣血功能發生紊亂，導致疾病的發生。」

王穎認為，小雪時節，適度的精神調養有助於防治抑鬱症，可以經常參加一些戶外活動，多曬太陽，多聽音樂。

香蕉、牛奶、菠菜等食物可改善情緒

王穎表示，小雪時節，除要注意清淡飲食外，還應多攝入可以改善心情的食物。

「菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色蔬菜，這些食物含有葉酸，可抵抗抑鬱；香蕉富含色胺酸和維生素B6，可振奮精神、增加信心；牛奶可使人減輕緊張焦慮；堅果（核桃、花生、杏仁等），富含微量元素硒、鋅、銅，可改善情緒。」王穎說。

對於免疫力低下的人群，王穎建議可通過攝入雞湯的手段來提高其免疫力。「秋冬季喝些雞湯有助於提高人體免疫力，防感冒。雞湯有溫補作用，有炎症的人要少喝。」王穎補充道。

清燉雞湯的方法是將雞肉塊放入沸水中汆燙去血水備用；鍋中加水放入雞肉塊、姜、蔥段，燒開後，放料酒，加入適量醋，既可去腥，又能促進鈣質發揮；小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可。

新京報記者 張兆慧

校對 趙琳

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