為什麼牛排裡的雞蛋是生的?不懂不要亂吃,刀叉的擺法也有學問

2021-01-08 宵熬糨糊

隨著現在社會的發展我們的生活越來越好了,很多的中國美食也傳到了國外,受到了很多外國人的喜愛,當然了,我們的生活質量提高了,也能吃到很多的西餐,比如肯德基,麥當勞這些食物就受到了很多人的喜歡。除了漢堡以外很受歡迎的就是牛排了。

牛排在我們日常生活中也是比較常見的食物了,牛排中有肉和蔬菜還有雞蛋,看起來非常有營養。配上西餐廳的裝飾看起來非常的優雅浪漫,很多人都會在在比較特殊的日子裡選擇吃牛排。但是我們平時在餐廳中吃到的牛排中都有一個半生不熟的雞蛋,這是為什麼呢?很多人都不知道是用來幹嘛的,也不知道該怎樣吃。

很多人在吃牛排的時候都會直接硬著頭皮吃掉,但是有很多人不喜歡吃生雞蛋。在國外有很多人喜歡吃生雞蛋所以是直接吃的,那我們該怎樣吃呢?正確的吃法應該是切下一塊牛排將牛排沾著雞蛋液吃,這樣吃會使牛排的口感更加軟嫩,會使牛肉中的營養和更加豐富。如果不喜歡吃生雞蛋的話其實我們完全還可以把雞蛋弄熟。

我們在吃牛排的時候,放牛排的鐵板還有餘溫,這個時候可以將雞蛋翻一個面,用餘溫將雞蛋煎熟,這個時候就可以吃了。所以我們吃牛排一定不要讓雞蛋浪費了,我們可以用牛排蘸著雞蛋液吃,也可以煎熟了吃,不然的就浪費了。在西餐廳中吃飯最長用到的就是刀叉了,其實刀叉的擺放也是有講究的,不同的擺放也有不同的含義:

如果我們把刀叉擺成八字,這表示你要歇一會再享用美食,這也是提醒服務員不要收掉你的餐具還沒有吃完。如果我們把餐具擺成十字表示你沒有吃飽,再來一份。我們在餐廳中將刀叉擺成橫放表示這道菜很美味,你很滿意。如果我們將刀叉擺成豎著的11表示自己已經進餐完畢了,可以將餐具收走了。我們將刀叉擺成交叉的八字,這表示餐廳的服務不好或者是食物不美味,差評。我們去西餐廳可以這樣做,你還知道哪些西餐廳中的禮儀呢?可以評論到下方一起交流哦,最後不要忘點讚和收藏哦。

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