生活條件越來越好了，在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃各種各樣的美食的，現在在我們的生活中，我們不僅可以吃到中國的很多美食，也是可以吃到國外的一些美食的，比如說現在在我們的生活中牛排就特別的受歡迎。
說到牛排的話，很多的年輕人也都是會經常去吃的吧，不過對於沒有吃過牛排的人來說，第1次去吃牛排的時候，還是免不了會鬧一些小笑話的，因為牛排是西方的美食，而我們中國的用餐禮儀和西方的用餐禮儀還是有一定的區別的，所以有很多的人在第1次去吃的時候，都是會鬧一些小笑話的，比如說在吃牛排的時候，為什麼旁邊還有一顆「生雞蛋」？服務員：不要再隨便吃了。
在第1次吃牛排的時候，有很多的人也都是搞不清楚到底怎麼拿刀叉的，在拿刀叉的時候也是有講究的，一般都是用左手拿叉右手拿刀來吃的，我在吃牛排的時候可以選擇的牛排種類也有非常的多，我們在選擇的時候，如果第1次不知道選擇什麼的話，也是可以看圖片的，自己喜歡哪一種就選擇哪一種就可以了。
在選擇好牛排以後，服務員一般也都是會問幾分熟的牛排，按照幾分熟來劃分的話，一般都是三分熟五分熟七分熟，而對於我們中國人的口味來說，一般選擇七分熟的是剛剛好的，可能也會選擇全熟的，但是牛排也是非常嫩的，如果全熟的話，可能口感就會有一點老了，所以一般選擇七分熟是最好的。
牛排在上桌以後，我們可以發現盤子裡邊除了牛排以外還會有一些其他的配菜，比如說意面還有雞蛋等，而這顆雞蛋也是一顆生的雞蛋，有很多的人在吃的時候都是不知道該怎麼吃，畢竟我們中國人在吃雞蛋的時候吃的都是熟的雞蛋，所以有些人甚至是把雞蛋留在一旁直接就不吃了。
如果不吃的話，真的是有一些太可惜了，其實這顆雞蛋在吃的時候也是有講究的，我們在吃的時候是有兩種方法的，第1種方法是可以把牛排蓋在雞蛋上，因為牛排在剛上桌的時候，牛排和鐵板之間溫度還是比較的高的，把牛排蓋在雞蛋上也是可以把雞蛋給燜熟的，這樣雞蛋就可以直接吃了。
除了這種吃法以外，還有第2種吃法，就是可以把牛排切成小塊，然後把雞蛋的蛋黃戳破，把切好的牛排蘸著雞蛋液來吃，這樣也是可以讓牛排的口感更加的好，而且有些人第1次吃七分熟的牛排的時候，還是會覺得有一些生的，但是把雞蛋液抹在牛排上面以後牛排的口感就會有了，大大的提高，口感更加的嫩滑，並沒有那麼的生了。
所以在吃牛排的時候，雞蛋不要再留下來，不吃或者是直接吃了，這樣吃才更加的美味，在西餐店裡邊旁邊都會放一顆生雞蛋，但是如果是自己買的牛排在家裡，既然想搭配雞蛋的話，還是建議把雞蛋給煎熟的，因為牛排裡邊使用的那種雞蛋也都是無菌雞蛋，生吃也是沒有關係的，但是我們自己家裡買的雞蛋都是沒有經過殺菌的，所以生吃的話對人也並不是特別的好，因此在下一次吃的時候，可別再搞錯了哦。