隨著社會的發展，人們對於美食的要求是越來越高了，可以說現在很多吃貨的嘴都是被那些美食給養叼的，而現在除了中國的那些美食之外，有很多的人也都是俺要品嘗一下外國的美食，就比如說有很多的人都想要品嘗一下外國的西餐，而已提到西餐，有很多的人都會想起牛排，而現在各個國家都是對外開放的，像是中國的一些美食走到了國外，而國外的一些美食也走進了中國，很多人念念不忘的西餐，牛排都已經發展到了中國，這樣一來也滿足了很多吃貨，不過這西方的文化是有所差距的，而所用到的一些餐桌禮儀也都是有所不一樣的，像是在中國，我們平時吃飯的時候都會用到筷子，而像是在西方的國家，他們平時吃飯的時候都會用到刀叉，而除了這些之外，在中國去一些西餐廳吃牛排的時候，也會有一些西方的餐桌禮儀是很多人都不知道的。西餐廳裡的「小規矩」：吃牛排服務員給你的「紙」，千萬別擦嘴用
如果去吃西餐的話，大部分人都是比較喜歡去吃牛排的牛排，不管是女生還是男生大人還是小孩吃一塊基本上都差不多了，除了牛排之外還會搭配上有一些義大利麵西紅柿雞蛋的這一些美食，而在這吃牛排的時候，牛排也都是會分為幾成熟的，就比如說有全熟，7分熟，5分熟三分熟的，而像是在國外一般外國人都會比較喜歡吃一些生的牛排，好像是中國人口味都會比較喜歡吃一些熟的東西，所以在點牛排的時候一般都會點八分熟或者是全熟的牛排，不過除了這些之外，再去西餐廳吃飯的時候，服務員都會在桌子上放一些檸檬水，而有很多的中國人都會認為這個檸檬水是用來喝的，其實也不全是這樣，還有一些檸檬水是用來洗手的，這就要根據成檸檬水的一些杯子來分辨了。
而除此之外有時候在去吃牛排的時候不會也會遞上一張疊好的餐巾紙有很多的中國人在去，第1次吃牛排的時候都會習慣性的認為這是用來擦嘴或者是擦手的，而這張餐巾紙在剛開始的作用並不是這樣的，我們都知道在把牛排端上來的時候是非常，而且裡面還會有油，可能會噴濺出來，而服務員所給的這張紙是用來遮擋油汙的，再去西餐廳吃飯的時候，規矩也都是比較多的，所以在去吃西餐的時候，為了不鬧出笑話，還是需要提前了解一下的。