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隨著我們國家經濟的快速發展，我們的國民生活水平也在不斷提高，大家對於飲食的要求也越來越嚴格，上世紀我們的生活條件非常差，所以肉類食品對於我們來說都是十分昂貴的東西，那個時候的小孩營養跟不上也就導致身高方面和現在的小孩相比有著較大的差距，不過那個時候的人們身體素質都很強，反觀現在的大多數人群隨著生活質量的不斷提高，身體素質卻大不如前。
從數據上看出，我國患有心血管疾病的患者達到了三億多人，心血管疾病中致死率最高的就是腦梗，患病機率如此大的原因就是我們許多人都在長期食用一種對身體危害非常大的東西，這個東西就是反式脂肪酸。反式脂肪酸是添加在許多食物當中的一種物質，這種物質的特別之處就是可以耐高溫，而且它的儲存時間也非常久，許多快餐店都會使用這種物質的東西。
世衛組織也將這個物質定義為餐桌上的狂魔，反式脂肪酸不僅會增加我們患病的概率、是我們的身體逐漸肥胖而且還會是我們的動脈逐漸硬化，對於我們的身體危害非常大。除了反式脂肪酸另外幾種食物對於我們的身體危害一樣很大，這幾種食物分別為高膽固醇食物，高鹽食物和脂肪高的食物，這幾種食物經常食用會加重我們血管的工作負擔，而且其中含有的物質會沉澱在我們的血管之中，這也就加速了血栓的形成。
對於這種現象我們也該提前做出預防，在日常生活中我們要經常喝水，這樣不僅能夠為我們的身體提供充足的水分而且還能夠促進血液的循環，在喝水的時候也可以添加一些懷靈菊，醫學家提出懷靈菊具有養護血管的作用，我們在平時也不要長時間的坐著，這樣容易使我們的脂肪堆積，為了我們的血管健康著想一定要經常做一些有氧運動，這樣不僅能夠促進我們的新陳代謝也可以促進我們的血液循環。
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