愛吃魚的寶寶更聰明?被列入「黑名單」的幾種魚,寶寶最好少吃!

2021-01-09 騰訊網

小時候,聽爸爸媽媽說,愛吃魚肉的小朋友會更聰明,所以從小就爭著吃魚,那時候也不知道所謂的營養在哪,只知道聽大人的話準是沒錯。那麼,多吃魚為什麼會變聰明呢?

多吃魚為什麼會變聰明?

有這種「吃魚會聰明」的說法,其實是因為魚肉中含有豐富DHA,吃魚能補充大腦DHA,加強腦功能,為孩子的智商發展提供生理基礎。加上魚類的蛋白質、無機鹽、維生素含量比較高,這對於正處於大腦發育的孩子來說是非常好的。

孩子吃魚的好處

1、使眼睛明亮有神

魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。

2、減輕過敏與發炎症狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

多吃魚對孩子雖好,但其實也不是什麼魚都適合給孩子吃的,家長在購買的時候,還是需要注意很多事情哦!

浩浩今年2歲了,受父母影響,平時非常喜歡吃生魚片。可最近浩浩卻突然出現了身體發熱、腹部隆起的症狀。起初,浩浩的父母以為孩子只是吃錯了東西,沒消化好,就給孩子吃了一些助消化的藥物。但是,讓夫妻倆沒想到的是,孩子的症狀不但沒有越來越好,反而還越來越嚴重了。所以,兩口子嚇得趕緊帶著孩子去了醫院。

結果到了醫院一檢查,兩口子卻驚呆了。醫生說,孩子感染了肝吸蟲,而原因應該是和飲食有關,現在孩子已經開始出現了部分肝臟壞死的現象,必須立刻做手術。

兩口子聽醫生這麼說,就說孩子平時沒吃過什麼太特別的食物,也就是比較愛吃生魚片而已。聽到這裡,醫生算是找到了原因,告訴夫妻倆說,應該就是因為總吃生魚片才導致出現了這個結果的。

其實生活中很多常吃的魚肉可能存在很大的健康隱患,特別是這幾種魚千萬不能給孩子吃,會影響孩子的智力,已經被許多家長列入了寶寶飲食「黑名單」!

1、三文魚

生魚片其實是日本人的最愛,可是隨著各種文化的交流,在進入我國以後也受到了很多人的喜歡,魚肉生吃能夠有效地保留裡邊的營養成分,不會存在任何的流失,而且口感也更加鮮嫩,但是我國吃的生魚片我們市場上賣的三文魚,都不是正宗的海產品,大部分都是人工養殖的。由於生活環境不同,三文魚的營養價值不如「原款」,況且三文魚容易攜帶寄生蟲,寶寶年齡小,腸胃能力和抵抗力都薄弱,吃多了就容易腹瀉腹痛甚至中毒。

2、黃鱔

隨著烹飪方式的多樣以及人們對於食物的不斷探索,黃鱔也被人們發掘出來,成了很多人比較喜歡的食物,而黃鱔裡邊含有大量的維生素A,所以能夠有效的保護視力,增強肝臟的解毒功能,同時它裡邊還有豐富的維生素C,可以增強身體素質,增強各器官活性,促進體內激素分泌,達到延緩衰老的效果。但是黃鱔的生存環境都比較惡劣,一般都是生長在泥裡,所以說如果處理不當,就可能殘留大量的細菌以及寄生蟲。

3、羅非魚

羅非魚深青色的外表有幾分像鯽魚。由於羅非魚的成長周期較長,它們體內汞的含量也就相比其他魚偏高,小朋友吃羅非魚不利於身體健康。建議大人也不要經常吃,尤其是那些在城市的臭水溝裡生長著的野羅非,他們身體內的有毒超標原素可能含量更高,對人體危害也就更大。

4、鯰魚

鯰魚俗稱塘蝨,又稱懷頭魚。澳大利亞新南威爾斯食品管理局首席科學家利薩 撒波博士表示,年輕父母應該警惕鯰魚。鯰魚是一種身體很滑,帶著黏液的魚種。這種魚因為魚刺很少,而受到媽咪們的青眯,喜歡清蒸來給孩子吃。媽咪們不知道的是,這種魚的成長周期同樣較長,它們身體內的汞含量偏高,對孩子的健康成長不利,為了孩子的健康,應少給孩子吃。

5、金槍魚

隨著現代海洋漁業的發達,人們已不像過去那樣只能是在超市買金槍魚罐頭了。新鮮的冷凍金槍魚隨時可以在大型商場購買。有家庭有愛食金槍魚的習慣,但FDA(美國食品藥品監督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

6、箭魚

研究表明,箭魚等食肉魚因處於食物鏈頂端,易於集中一種叫做甲基汞的汙染物質。該物質會自然地或偶發性地出現在環境中。儘管甲基汞會隨環境的變化而變化,但在食肉魚體內含量相對較高。低齡嬰幼兒的中樞神經系統會對這種汞的衍生物表現出特定的中毒反應。

7、方頭魚

體呈紡錘狀,側扁而延長,頭部多少為圓錐形,有的種類上部輪廓在眼以前殆為垂直下降,形如馬頭,亦稱馬頭魚。方頭魚也屬於生命周期較長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。孩子長期吃這種魚,體內汞含量很可能超標,會影響到小兒的正常發育。

需要特別注意的是,除了以上幾種魚之外,還有一種魚也是千萬不能給孩子吃的,那就是死魚!在大部分魚攤上,基本上都會將魚肉分為很多種,有的會格外便宜,而很多人只貪圖價格優惠,可殊不知,這類魚其實都屬於死魚,不僅口感差,而且還可能存在一定隱患,因為魚死了以後就很容易滋生大量的細菌以及寄生蟲,就算經過高溫加熱也可能無法消除,一旦吃進體內就很可能對多個器官造成傷害。

那麼,寶寶適合吃哪幾種魚呢?

1、帶魚

市場上最受大眾歡迎、性價比較高的魚類之一——帶魚!無論是油炸、煎烤、還是燉,味道都非常鮮美!

況且,帶魚含有豐富的DHA、EPA和卵磷脂,可以促進寶寶大腦發育,並且帶魚的刺很有規律,容易剔除,比較不容易傷害寶寶。

2、龍利魚

龍利魚刺少肉多,口感爽滑,還沒有腥味,非常適合寶寶食用。此外,龍利魚含有不飽和脂肪酸,可以增強記憶力,還具有護眼功能。

3、鱈魚

提到鱈魚,我們就會想到鮮美的鱈魚燉豆腐!

事實上,鱈魚也非常適合寶寶食用,它肉質細嫩,厚實刺少,清口不膩,含有豐富的營養物質,例如蛋白質、維生素A、維生素D及微量元素。

在魚類品種中,每百克鱈魚肉含蛋白質20.4g、脂肪0.5g,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。

4、黃花魚

金燦燦的黃花魚,油炸或者煎烤起來,那四處洋溢的香味,別提多振奮人心了!黃花魚魚肉組織軟,容易被寶寶消化吸收,並且肉質呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合寶寶咀嚼。

5、鱸魚

鱸魚是淡水魚的佼佼者,富含蛋白質、維生素A及鎂、鋅等微量元素,對寶寶消化不良有輔助功效。

當然,重要的是鱸魚刺少,味道鮮美,適合寶寶食用!

除此之外,像鯉魚、鯽魚、武昌魚、黑魚等,都可以給寶寶吃。

相關焦點

  • 給寶寶吃的魚你真的選對了嗎?
    大超市裡水產區的魚類品種真是不少,媽媽們一定很關心適合給寶寶吃的魚到底怎麼選?本期營養專家教你幾招,快來get ! 給寶寶選魚記住這 3點 挑選魚的時候,請媽媽記住「兩少一多」:汞少、刺少、DHA 高。魚類的汞汙染是食品安全問題,應該予以重視;而刺少的魚既方便處理,還可以減少寶寶食用時的安全風險;如果還能順便補充DHA,那簡直是完美之選 !
  • 吃魚有講究:這些魚已上「黑名單」,再好吃也不能給孩子吃
    過去常常聽老人有所過,多吃魚聰明,魚是好東西,多吃是有益處的,特別是對於成長中的孩子就更好了。也就是這樣的理念,一代一代地傳承下來,到如今,如果有人提及吃魚這件事,都會條件反射地想到吃魚會聰明、對身體好等好處來。
  • 周公解夢之夢見抓魚和吃魚
    一、1、夢中出現抓魚的畫面,意味有意料不到的成果。2、男子夢中出現抓魚的畫面,表明會禍會天降。
  • 孕婦做夢夢見魚死了 做夢夢見魚死了是什麼意思
    夢見用漁網撈了好多魚,預示著你近期的運勢不錯,工作上能取得很大的進步,但由於工作壓力過大,導致你情緒過大緊張,建議你最好出去散散心,舒緩下心情。懷有身孕的人夢見魚塘裡好多魚死了,預示春佔得女,冬佔得男順利。談婚論嫁的人夢見魚塘裡好多魚死了,說明事有反覆,宜謹慎處之,否則難成。創業的人夢見魚塘裡好多魚死了,代表目前未得利,有耐心經營終會成功。
  • 這幾種魚釣到可千萬別放生!否則以後很難釣到魚,可就地掩埋
    話說那些放生的奇形怪狀的魚大多數味道不錯,愛吃清道夫的蓑笠哥實名站臺。 下面的這幾種魚是放生的入侵物種,如果你有釣到請拿回家煎炸蒸煮,或者就地掩埋!目前情況來看,這些入侵的魚類已經對本土魚類產生極大威脅!
  • 孕婦夢見別人吃魚是什麼意思 孕婦夢見別人吃魚會怎樣是什麼意思
    孕婦夢見蛇咬人,然後蛇被打斷頭孕婦夢自己吃魚是預示母子健康;而夢見蛇吃魚不同的夢境有不同的寓意。孕婦夢見蛇吃了很多魚,你就要多關注寶寶的發育和健康。孕婦夢見魚被大蛇或蟒蛇吃了,預示懷孕過程中會出現一些不好的事情,但最終可以順利分娩;且寶寶以後會有所成就。
  • 夢見吃魚是什麼意思?做夢夢見吃魚好不好?
    夢見吃魚是什麼意思?做夢夢見吃魚好不好?
  • 孕婦夢見吃魚預示著什麼 孕婦夢見吃魚好不好
    孕婦夢見吃魚預示著什麼孕婦夢見吃魚好不好孕婦夢見吃魚多代表母子平安,家庭、生活也好,一切順利。孕婦夢見別人吃魚,是兇兆,需小心提防來自外部的危害,對胎兒和自己產生不利影響。孕婦夢見魚諧音「餘」,餘即我。即如我所願。
  • 為什麼每個孩子都吃手?一直給寶寶吃真的沒關係嗎?
    今天Dr.X就從心理和口腔發育上,來幫助大家解決寶寶吃手的難題。愛吃手的寶寶更聰明?從心理學的角度來說,寶寶吃手是好事,是寶寶聰明的表現。1. 寶寶在媽媽肚子裡就吃手你知道肚子裡的寶寶也會吃手嗎?吃手的寶寶更聰明哦4~7個月寶寶,開始會用手和嘴來探索外面的世界,吃手不僅可以讓寶寶手的精細動作得到鍛鍊,也通過口腔刺激,促進大腦發育,所以吃手的寶寶真的更聰明哦。3. 吃手也是尋找安全感當寶寶遇到驚嚇或不安時,吃手可以緩解壓力,幫助寶寶自我安慰。這和有的孩子一緊張就搓手,揉眼睛等是同樣的道理。
  • 夢見吃魚
    對於孕婦來說,如果夢見吃魚,表明寶寶正在媽媽的腹中健康茁壯的成長,而且孩子的誕生,也將為家庭帶來財運上的提升,是一件非常值得開心的事情。如果夢見別人吃魚,代表著你近期可能專注於某個目標,並且付出了艱辛的努力,而這個夢境的出現,預示著你很快便可以心想事成,獲得你想要的一切。但是不能夢醒之後,就開始懈怠散漫,一定要堅持努力到最後,才能看到勝利的曙光。
  • 夢見吃魚好不好 夢見吃魚是什麼意思
    夢見吃魚好不好 夢見吃魚是什麼意思夢見怪魚吃小魚,運氣還不錯的一天!今天你很有機會得到別人的饋贈,或是實際的禮物,或是隱性的機會,禮貌地表示感謝是很必要的!同時,你加強對財務方面的學習,會有不錯的領悟。此外,可以通過自學獲得成果的進修學業,也比較容易在短期內見到成績呢!
  • 夢見吃魚預示著什麼 夢見吃魚是什麼意思
    夢見吃魚預示著什麼 夢見吃魚是什麼意思夢見吃魚,意味著身體強健,戀愛運稍有低迷。為了維護正常的交往,必須懂得互讓,以避免衝突;夢見吃魚,表示戀愛運稍有低迷。你的個性太倔強,使對方覺得受不了。為了維護正常的交往,必須懂得互讓,以避免衝突。
  • 寶寶不滿一歲,這幾種輔食應及時拉進黑名單,很多家長還不知道
    特別是對於一些還沒到1歲的寶寶來說,飲食問題更是家長們應該注重的問題。因為這個時候寶寶的消化功能還不是很好,身體發育並不完善,所以說並不是什麼食物都可吃的。寶寶不滿一歲,這幾種輔食應及時拉進黑名單,一起來看看吧。1、米湯米湯是由大米加水熬製而成的,如果只吃米湯,可能一碗米湯就飽了,這就會使得寶寶處於「隱性飢餓」狀態。
  • 為啥很多人愛釣魚卻不愛吃魚?這4個理由,全都是釣魚人的淚
    時間長了,什麼魚都吃過了,家裡人也沒啥興趣吃魚了,自然不想帶魚回家。尤其是一些在水庫駐釣的人,青菜吃完後可能會連續吃一星期的魚也說不定。如果不是釣魚本身的樂趣比較大,說不定早就崩潰了,還哪裡會對吃魚感興趣。真的要吃魚反而對小白條和雜魚比較感興趣,配上2瓶啤酒能吃三碗飯,反而對大魚完全不感冒。
  • 夢見抓魚了抓了又放了 夢見抓魚魚又跑了什麼意思
    夢見抓魚了抓了又放了夢見魚,會發財。夢見魚,百事如意。夢見井內有魚,吉兆,代表著將會在他處任職。因為「魚」和「餘」諧音,在中國傳統的解夢觀點中,夢見魚一直和財富密切相關。
  • 單純補鈣根本不夠,寶寶長高少不了這些
    孕婦、育兒、早教、健康養生、美食、美文 等正能量知識分享 寶寶長高是每位父母都十分關心的話題。為了讓寶寶長高,寶媽們也是煞費苦心!生活中,我們經常聽到的就是缺鈣會影響寶寶長高。
  • 世界上口感最好的7種魚,吃過3種以上的是牛人,全吃過的都是土豪
    世界上口感最好的7種魚,吃過3種以上的是牛人,全吃過的都是土豪!第一種:真鯛,真鯛體背至腹部顏色由鮮紅色漸轉為白色,全身呈現淡紅色,有金黃色光澤,整體色澤十分鮮豔,因為真鯛肉質細嫩,清鮮無腥、是鯛魚眾多品種裡的上品,所以真鯛被認為是鯛魚之王。
  • 你家寶寶出生時「幾斤幾兩」?哈佛研究:這個體重範圍可能更聰明
    在這種觀念的影響下,很多媽媽寶寶出生後若是瘦小羸弱,就會心懷愧疚,感覺很對不起寶寶,是自己在孕期沒有給寶寶足夠的營養。其實從科學的角度來講,寶寶出生時並非越重越好,應控制在合理的體重範圍內。新生兒體重真是越胖越好嗎?
  • 有這幾種特質的媽媽,生下來的寶寶可能很聰明,看看你中了嗎?
    每個媽媽都是非常的希望我們自己的孩子是世界上最聰明的寶寶,自古以來也是這樣,望子成龍,也會望女成鳳。小文也不例外,在懷孕的時候,她就開始搜尋偏方,今天聽說吃核桃孩子更聰明,她就買一堆核桃回家,天天早晚吃一個,連著吃了一個月終於吃吐了。
  • 愛吃魚的親們要注意了 這幾個部位千萬別吃 怎麼死的都不知道
    魚的養分非常豐富,很多人都愛吃。都說吃魚比吃肉健康。現實也是如此。僅僅,魚身上有幾個部位是咱們不能吃的。咱們我們都知道的有黑衣。只要黑衣那麼簡略嗎?錯了,除了黑衣以外還有別的的哦!不知道了吧!趕忙往下看。本來魚身上的這個東西居然有劇毒!這個東西即是魚膽。