紅星二鍋頭相信很多人都喝過，沒喝過的也大部分聽說過。二鍋頭作為國內平價酒和光瓶酒的代表，是很多老酒友的最愛。如今，紅星二鍋頭母公司北京紅星股份有限公司將登陸A股，實現曲線上市。紅星二鍋頭的「徒弟」牛欄山二鍋頭已在行業規模、銷售業績及知名度等方面實現跨越式發展，並在2019年成為少有的百億白酒品牌。
近日，滬市上市公司大豪科技發布公告稱，將以發行股份的方式，購買控股股東一輕控股持有的資產管理公司100%股權，並向京泰投資購買其持有的紅星股份45%股份。不過因為交易還在籌劃階段，所以大豪科技並未公布具體的交易細節。
二鍋頭始於北京，是北京最有名的特產之一。不同香型的白酒，其蒸餾取酒的次數也是不一樣的，比如：醬香酒型白酒就要取七次酒。而二鍋頭只取三次酒，第二次取出來的酒口感最好、酒體最正，所以取名「二鍋頭」，別名「二雷子」。1949年5月，華北酒業組建了北京釀酒實驗廠，北京的十多家老燒鍋被收編。這個新組建的釀酒試驗廠還是秉承了京師燒酒坊的工藝，仍然以紅高粱為原料，直接取第二次酒。
據官網介紹，北京紅星股份有限公司始建於1949年5月，是著名中華老字號企業和國家級非物質文化遺產保護單位，前身為華北酒業專賣公司實驗廠。作為北京地區第一家國營釀酒廠，紅星全面繼承二鍋頭酒傳統釀造技藝，生產出第一批紅星牌二鍋頭酒。
多年來，紅星始終踐行「為人民釀好酒」的使命，成為老百姓餐桌上的當家酒。1951年，紅星商標成為新中國首批核准註冊的商標之一。1965年，紅星對北京19家郊縣酒廠進行扶持管理，傾心傳授二鍋頭技藝。1997年，紅星56度大二被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準樣，成為品質標杆。
作為二鍋頭的正宗傳承者和品類引領者，紅星致力於傳統釀造與智能製造有機結合，構建起北京、天津、山西三地協同生產的全國化經營格局，建立了源升號博物館、北京二鍋頭酒博物館、山西六曲香酒文化館。2019年，紅星懷柔廠區完成升級改造，成為一座集科研、生產、旅遊於一體的二鍋頭大型文化產業園。位於山西祁縣的紅星六曲香分公司，是集釀造、生產、儲存及工業旅遊為一體的國家級非遺二鍋頭傳承基地、國家優質酒六曲香光大基地。
2007年，紅星申報的「北京二鍋頭酒釀造技藝」入選北京市級非物質文化遺產名錄，2008 年成功入選國家級非物質文化遺產名錄。2009年，高景炎大師入選國家級非物質文化遺產代表性傳承人名錄。經過多年的發展，企業形成了以「紅星」為主，「古鐘」和」六曲香」為輔的品牌架構，打造了「紅星二鍋頭」清香系列、「紅星百年」兼香系列兩大主力產品線。
其實，早在近10年前，紅星股份就曾想上市。據新京報報導，2011年2月，北京「首都酒業有限公司」成立，其中紅星股份是其主要組成部分，旨在上市。彼時還是首都酒業董事長的一輕控股總經理蘇志民曾表示，對於首都酒業，北京市國資委方面確定的方案是，先掛牌、再增資，再上市。「如果能儘快找到合適的殼資源，首都酒業集團將於明年借殼上市；如果不能借殼上市，則將在3年內登陸A股市場。」不過，3年登A的願望未能實現。
那麼，借殼上市對紅星二鍋頭有何影響？實際上，上市可能對紅星二鍋頭有較大的正面作用。因為近年來已經上市成功的牛欄山二鍋頭的市場份額已經較大，擴大了與紅星二鍋頭的差距。據北京商報報導，紅星起家更早，曾經還坐著二鍋頭市場的頭把交椅。在屬於紅星為北京二鍋頭一哥的時代裡，紅星股份銷售收入高出牛欄山一倍。2006年，紅星股份銷售收入8.4億元，彼時牛欄山銷售收入僅有4.43億元。
據北京商報報導，2009年至2010年，紅星的銷售收入分別為15億元、18億元；順鑫農業白酒業務包含牛欄山和寧城老窖，合計銷售收入分別為13億元、16.99億元。2年時間，兩者銷售收入的差距從2億元縮減至1億元，紅星拉開追趕者的距離在不斷縮小。有業內人士估計，目前紅星年銷售額約在20億以上，而牛欄山銷售收入在2018年已經達到92.78億元，並在2019年邁入百億。從這個意義上來說，紅星二鍋頭上市後將得到新一輪的資本注入，也將進一步提高產品的擴張規模和擴張速度。
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