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包燒黑山羊肉、火燎鴨心,好吃更炫酷!
詳細菜譜在後頭喔 現在做菜，除了好吃， 還要有點兒不一樣的特色才行。 這不，今天二位就「強勢」出場， 只為做出美味「炫技」菜！
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奉賢風味十二時辰
奉賢作為上海市的一個區，具備上海本幫菜特色的同時，匯聚了蘇、錫、寧、徽等多地風味，形成了料取鮮活，品種眾多，擅長燒、生煸、滑炒、蒸，品味適中，即有清淡素雅，也有濃油赤醬的特點。 子醜寅卯辰巳午未申酉戌亥，十二個時辰裡的人間煙火。奉賢人對美味的痴迷，貫穿於生活的每一天。
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買豬肉,挑哪個部位的肉最好吃?不懂的人,這麼多年豬肉白吃了!
本文轉自百家號作者美食趣聞錄推薦語：做菜選肉有門道，不同部位的肉，口感區別最大。學會選肉，做出的菜一定會更香。豬肉是我們日常生活中很常見的一種食材，不論是做炒菜、還是包餃子都非常美味，但是不知道大家有沒有發現，我們每次買到的豬肉總感覺味道不一樣，有的人說可能是有時候買到的豬肉不新鮮吧，所以吃起來感覺味道不一樣，但是今天小編想說，其實這跟挑選哪個部位的豬肉大有關係。
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調肉餡記住這兩點,包餃子,包包子個個滿口留香,太好吃了
朋友們，大家好，感謝您點開這篇圖文，茫茫人海遇見就是緣分，今天我將要為大家分享的是：調肉餡記住這兩點，包餃子，包包子個個滿口留香，太好吃了。 轉眼間就要進入臘月了，在農村老家的話，一進臘月就要開始忙年了，儲備各種各樣的好吃的，蒸饅頭，包餃子，以及各種菜品，熱熱鬧鬧的年味十足，這其中調肉餡用處真不少，包餃子，包包子，炸丸子，炸藕盒都會用到肉餡，
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這些屬於上海菜的秘密,90%的老克勒都不曉得!
靠火候功夫， 可以做出肥而不膩、酥而不爛、 甜而不粘、濃而不鹹的味道來。>了~ 肉，一定要買夾心肉 要肥瘦一起才是最佳。
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用白蘿蔔包餃子,需要焯水嗎?很多人做錯了,難怪口感不鮮不好吃
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，因為在冬季蘿蔔不僅非常的好吃，而且價格也是特別便宜的。白蘿蔔的價值很高，在民間蘿蔔有著小人參的美譽，怎可放過這麼營養的食材。蘿蔔鮮嫩多汁，清脆又爽口，所以很多人喜歡用白蘿蔔來包餃子。那麼在做成餃子餡的時候，白蘿蔔究竟要不要焯水呢？答案是否定的。
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快過年了,這道吉祥菜提前學起來,花開富貴寓意好,成本不到5元
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！快過年了，這道吉祥菜提前學起來，花開富貴寓意好，成本不到5元！小寒大寒，殺豬過年！小寒過後，雖然氣溫大幅度下降，但對於期盼中國年的國人來說，內心卻是十分火熱。
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美食說出「新年好」 百菜福袋
新的一年開始了，做為一名熱愛美食的人的我，餐桌上必不可少的就是新年開運菜了。一道新年開運菜，一個好的寓意，預示著對來年的期盼和憧憬。 這道白菜福袋，也是百菜福袋，寓意著新的一年，將所有的祝福與好運裝在白菜中，帶給你不一樣的新年。
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臨清美食傳承「精細講究」 第A11版:省會經濟圈 20150619期 濟南日報
彈指一揮間，熙熙攘攘的運河停擺，絡繹不絕的八方商戶消散，唯有臨清美食，滲透進民居小院，吸引著四海遊客，在臨清文化的血脈中流淌，印證「南有蘇杭，北有臨張」的一度繁華。正如《臨清美食賦》云：「運河美食，沙丘名滿，遠播海外，近馳中原。囊九州而特色，集五湖而獨燦。」 臨清美食得以傳承，不以「陽春白雪」的宮廷御用高高在上，而是以考究的用料、精細的做工，多以「小吃」在市井中流傳。
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年菜的深意
如果僅僅用「好吃」、「好看」、「有排面」來解釋年菜在各地備受器重的原由似乎並不充分。相較於在吃這件事上收穫的滿足感和參與感，人們更介意的分明是美食背後的寓意以及對於來年的溫柔期許。傳統意義上的廣東年菜，多為意頭菜，炆豬手是「橫財就手」，髮菜蠔豉煲是「發財好市」，百花釀鵝掌是「平步青雲」，一道無需費時費力整治的清蒸魚包含了「年年有餘」的心思，吃的時候還要刻意吃剩一點點，把話圓起來。閩南潮汕一帶，同樣看重食材諧音是否吉利討喜。「二九暝」，即年夜飯餐桌上一定會有的血蚶意味著「招財進寶」，因為「蚶」乃是「錢」。魚圓肉圓意味著「團團圓圓」，同樣不可或缺。
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如何用美食傳遞更多的愛,讓夫妻間幸福滿滿!
除了有親戚朋友來家裡做客的時候，我們要準備點拿手好菜，平時只有兩個人的時候，也應該多為愛人準備些驚喜美食，畢竟，世間萬物，唯有美食與愛不可辜負，而美食，恰恰能夠賦予生活更多的愛。不但要做愛人喜歡的奶油口味，還總想有點創新，隨時吊住愛人的胃口，讓他總是不自覺地盼望著，下一次是不是又會有不一樣的美食出現。所以啊，愛人第一次開口點餐，就說想吃他們之前一起吃過的一家店裡做的，蘑菇火腿青豆義大利麵。殳俏立馬跑去超市採買食材，只盼著能做出一道跟店裡口味一模一樣的義大利麵。誰知道滿心期待的轉了幾圈，殳俏卻壓根沒看到青豆的蹤影。
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油角、什錦菜、金絲穿元寶、年糕……春節必吃的傳統美食大集合
隨著春節的腳步越來越近，家家戶戶都在緊鑼密鼓地準備著年夜飯和一些春節必吃的傳統美食，這些傳統美食往往帶有鮮明的地域特色，下面就給大家一一介紹一下~春卷春卷是福州過年餐桌上必不可少的傳統美食，有喜迎春節的寓意。
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客村地鐵站附近美食,好吃到胖了10斤!
麗影廣場、珠影星光城、T.I.T創意園、藝苑路麗影廣場麗影廣場有四個區以珠影為界，東面是AB區，西面是CD區AB區有大型超市，電器連鎖店、以及一些服裝品牌專區而CD區則是以食肆為主麗影廣場簡直是客村街坊們的福蔭這不，把正佳、天河城等大型商場裡好吃的美食店都copy
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火鍋裡什麼菜最好吃?
火鍋裡什麼菜最好吃？ 今天讓我們來聊聊 火鍋裡什麼菜最好吃？
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過年想宅家,5樣食材早備好,有葷有素又營養,好吃好儲存
過年想宅家，5樣食材早備好，有葷有素又營養，好吃好儲存。每年冬天我們家都會灌一些香腸，是選用豬肉的裡脊肉或者是後腿肉來灌的。在冬天，大白菜這道菜可是少不了的，家家戶戶家常菜都會以白菜為主，而且大白菜是一道非常好儲存的蔬菜，在冬天的時候，它可以做燉菜吃，還可以清炒，還可以包餃子，過年過節用到的地方也比較多，所以提前準備一些大白菜，而且白菜的儲存方法非常簡單，只要放在陽臺上一個陰涼通風的地方就可以了，不需要特意地去儲存，這樣即使放上一兩個月，白菜也非常的新鮮。
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最近愛上了吃這個,不煮不炒,包上肉上鍋一蒸,鮮嫩多汁,真好吃
下面就和大家分享一道特別暖心的美食。最近愛上了吃這個，不煮不炒，包上肉上鍋一蒸，鮮嫩多汁，真好吃。今天這道美食的主角就是西紅柿，西紅柿是一種大家平時經常吃，再熟悉不過的一種食材了。西紅柿不僅營養高，口感酸甜適中，特別好吃。平時大家多用它炒蛋，或者是煲湯。今天用西紅柿給大家分享一種不一樣的吃法，所以碰到它，別總拿來炒著吃了，裹上一物蒸一蒸就出鍋，鮮香不膩。下面這道美食，我們主要食材就是西紅柿，然後搭配適量的豬肉。不炒不煮，蒸一蒸就可以出鍋了，鮮香不油膩，關鍵汁水很多，特別的適口，也很適合平時做給孩子吃，營養滿滿的。下面大家就和我一起看下它的具體做法吧。
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過氣網紅華西村,到底有多好吃?
但我們吃下來，好吃的還是那些土菜：紅湯的蛋餃油麵筋塞肉、鹹豬肉蒸鹹青魚肉、雞汁蘿蔔、還有一盤簡簡單單的冰油燉土雞蛋。赤岸老鵝，一個在大眾點評上只有三條信息的餐廳，卻有著一等一的白燒老鵝和本地土菜。▲ 白燒老鵝先吃一口鵝肉，老鵝與小鵝不同，肉相對有嚼勁，需要的功夫如何讓肉多汁而不柴，赤岸的這份鵝肉完全過關，又鮮又香，滿嘴的鵝味。至於內臟和鵝掌，則是下酒佳品。
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世界美食之都|舌尖上的寶應
丨從細節出發，尋找揚州美食背後的故事丨 ▼ 寶應美食有著一種讓人無法一眼勘透的精妙藝術。
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唯有美景與美食不可辜負 京郊特色美食總有一款適合你
菜品包括香菇燴蘿蔔丸、素炒鮑魚菇、手撕茶樹菇肚絲、醬爆秀珍菇、平菇炒肉片等14道菜，同時配套小米飯、炸油香等特色美食。長期食用有著防治骨質疏鬆、補脾腎、驅風散寒、舒筋活絡、提高身體免疫力等功效。菜餚散發著玫瑰的清香，好吃爽口，玫瑰花還有養顏美容功效。