華聲在線12月27日訊 (三湘都市報·華聲在線記者 黃京 實習生 黃宇歸 通訊員 任盈盈) 一張處方、一把戥（稱），選手們在調劑臺上配方戥藥，賽場裡瀰漫著中藥清香……12月26日，2021年湖南省職業院校技能競賽中藥傳統技能比賽在湖南食品藥品職業學院舉行，來自全省10所高職院校的40名選手在中藥調劑審方、中藥顯微鑑別、中藥調劑操作、中藥炮製操作及中藥識別與真偽等5個賽項上展開較量。據悉，中藥傳統技能分為審方、稱量、分藥、腳註、校對、包藥、扎藥等多個步驟，每一步都凝聚著藥師的嚴謹。此次參賽選手多為「00後」，他們的比拼既是技能考驗也是對傳統手藝的傳承。
（選手備賽資料圖）
（選手備賽資料圖）
20種中藥放在一起，看兩眼就知道藥名和藥性；看藥方，無藥鬥抓藥分量分毫不差；用手觸摸、用眼鼻口感知，中藥材的色、香、含水程度、是否發黴等事關中藥質量的特徵一目了然……湖南食品藥品職業學院副校長張雪昀告訴記者，中藥「差之毫厘」都會帶來不同效果，而藥物之間相生相剋也需要藥師謹慎調和，而此次比賽的要求正是對選手專業知識水平和實踐操作能力的考核。比如，選手需在350種常規中藥及飲片中隨機抽取一組（20種），寫出藥名及功效，同時對10味中藥材或飲片進行鑑別真偽，還需隨機從35味中藥粉末中隨機抽取2味中藥粉末混在一起，然後對2味粉末給出鑑定結論等。「當下，中藥處方電子化、中藥劑量包裝化、中藥煎藥機械化，一些傳統技能正被逐漸遺忘。通過舉辦該項賽事，也是向社會呼籲，這些中醫領域的『傳統手藝』不要也不應該被忽視。」他告訴記者，自2012年起，湖南省開始舉辦職業技能競賽中藥傳統技能比賽，學院已經連續承辦了9屆賽事。一個可喜的變化是，參賽院校和選手越來越多，對賽事也越來越重視。近兩年，這所全省首家開設中藥學專業的高職院校還承擔了湖南省中藥傳統技能競賽國賽集訓工作。「一方面著力通過開展專業教學來提升學生技能素養；另一方面通過組織中藥傳統技能興趣小組、舉辦專業技能節激發年輕學生對傳統技能的學習興趣。」
（比賽現場圖）
但對更多選手而言，比賽的意義和收穫，並不止步於「拿獎」。「為了備賽，幾個月來我蒙著眼睛練習中藥真偽鑑別。」一等獎獲獎選手周三枝說，在比賽的訓練過程中，自己真正體會到了什麼是「精益求精、一絲不苟、專注堅持」的「工匠精神」，也更加堅定了要加強技能訓練和專業知識學習的決心。記者發現，每年該項賽事舉辦期間，都會有企業到賽場「搶」選手。企業也正是看中了在比賽中嶄露頭角的那些優秀選手。
（比賽現場圖）
「經過多年發展，湖南職業院校技能競賽已成為職業院校推進產教深度融合、創新人才培養模式的有效載體，成為了檢驗和評價職業院校技能教學水平和人才培養質量的一項基本制度。」湖南省教育科學研究院職成所所長王江清介紹，賽事不僅為職業院校師生提供了一個交流經驗、切磋技藝的舞臺，而且為推進「三教」改革、提高教育教學質量、推動湖南職業教育高質量發展提供了科學動力。