推薦語：這是中國非常特別的節日，馬上又要到了，不禁讓小編想起很多開心的事，而祭灶節最經典三樣供品讓我記憶深刻，第一樣經常吃哭，最後一樣都搶光，很多網友表示每年都吃每年都哭。
要說起祭灶節，我想很多人也是比較了解的吧，祭灶節本身在我國的民俗文化中就擁有非常悠久的歷史了，也一直被人們稱之為小年夜。據民間的傳說講到，每當到了年底的時候，灶君、太歲神等等民間的很多神仙都是要回去天庭想玉帝述職的，特別是灶君，還會想玉帝稟報在人間的善惡是非，而最終還會根據這些對人類進行一定的獎懲報應，所以，很多人們也就流傳開了在祭灶節的時候很多人都會對諸位神仙以及灶君進行祭拜，當然，在祭拜過程中肯定就少不了祭灶節最經典三樣供品了，這三樣供品也特別有意思，第一樣經常吃哭，網友：每年都吃每年都哭，而最後一樣都搶光，童年滿滿回憶有沒有。
第一樣：灶糖
首先最主要的一個就是灶糖了，灶糖其實就是麥芽糖的一種，它的粘性非常大，冬天的時候很多家庭都喜歡把它放在屋外，因為天氣比較寒冷的原因，糖分凝固起來之後就會變得比較堅實，而且裡面還會出現一些比較微小的小氣泡，吃起來讓人覺得非常的脆又甜，非常有風味。而之所以在祭灶節準備灶糖的原因，也是為了讓灶王爺的嘴巴黏住，人們供奉他吃灶糖，同同時也是希望他能夠因為吃了甜的東西，在玉帝的面前也能夠多說甜話，多進好言，說是黏住灶王爺的嘴巴，其實並非真正的黏住。但是卻把我們的嘴巴給黏住了，真的經常吃苦，但是又想吃，每年都吃每年都哭，咬又咬不動，吞又捨不得吞，越嚼越生氣，有同感的網友請給我評論扣個666。
其實傳統的手工灶糖做法也不難，我們只需要準備芝麻一斤、麥芽糖一斤以及白面兩斤就可以了，我們首先要做的第一步就是要先炒麵粉了，我們把麵粉倒入鍋內進行翻炒，小夥炒熟之後麵粉就有會麥子的焦香味了，之後我們就要將炒熟的麵粉中再倒入生麵粉，趁麵粉還是熱的狀態中我們倒入麥芽糖，讓麵粉的溫度能夠使麥芽糖融化，基本上麥芽糖不再有硬心的時候就是融化好了，之後我們將芝麻鋪好在案板上，從鍋中取出一部分麥芽糖放在芝麻上，按壓，摺疊繼續放芝麻進去，裹的芝麻越多越好。這一點要注意的是整個過程要迅速一點，不然麥芽糖涼了之後就壓不動了，當糖塊不沾手了可以像揉面一樣揉揉，揉進去更多的芝麻。最後快涼的時候做成長條狀就可以了，酥焦甜香！
第二樣：芝麻花生糖
其實芝麻花生糖在祭灶節的作用與灶糖是比較相似的，只是一般家庭中會覺得芝麻花生糖會別有一番風味。如今芝麻花生糖更是已經成為了一種常見的小吃。做法也是非常的簡單，我們只需要準備花生肉4兩、砂糖3兩以及炒香的白芝麻適量即可。準備好之後我們將花生炒熟之後去皮，每顆花生都分成兩半，然後就是在鍋中倒入適量的油，待油熱之後放入砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌勻，最後趁熱裝入到塗上油的容器中，用鏟子攤平壓實，等待放量凝固之後，就可以拿出來食用了，較比灶糖來說，更加美味。
第三樣：炒米糕
說起來，炒米糕可以說的上是祭灶節時小孩子們最喜歡吃的食物之一了，所以這最後一樣都是被搶光，童年滿滿回憶。它的做法也是非常簡答的，我們要準備的就是芝麻半碗、白糖兩斤、麥芽糖4勺、炒好的花生2碗、曬乾的糯米飯1斤記憶適量的油。首先我們要做的就是在油鍋中下油，油熱之後將曬乾的糯米倒入油鍋中炸到浮起後撈起，隨後將炒熟的花生碾碎，芝麻也要炒熟一下，隨後鍋中就要倒入白糖翻動至成為糖溶，最後放入麥芽糖，待麥芽糖化開後先放芝麻，拌一拌在下花生碎，在下糯米拌均等所有的材料都沾上糖後起鍋。最後放入磨具中就完成了。
在祭灶節也就是小年夜，這三樣最經典的供品是不是一樣都少不了，第一樣雖然經常吃哭，當還是堅持每年都吃每年都哭，有沒有童年滿滿回憶。
可以在評論區吼出來童年小年夜讓你最深刻的供品麼。如果跟小編有同感的麻煩您點讚、收藏、分享、關注下，小編每天分享不同美食，您的每一次支持都是我很重要的創作動力，希望您能花寶貴時間閱讀完。
（部分圖片來源網絡，如有侵權請告知刪除，敬請諒解。）