原標題：莫言到訪茅臺：通過寫酒來寫人，寫出社會的複雜面
9月9日，著名作家、中國作家協會副主席莫言到訪茅臺。
據茅臺集團官網消息，當日，在集團公司黨委書記、董事長李保芳和集團公司黨委副書記王焱的見證下，莫言為999.9市斤美酒正式封壇，李保芳與莫言一同將封壇籤貼上酒罈，封壇儀式由王焱主持。整個儀式細數下來，恰為二零一九年九月九日九時九分九百九十九斤九兩，正好是「九個九」。
「我非常榮幸可以封此佳釀，毫不誇張地說，這是我人生歷程中的一件大事。如此近距離地體驗茅臺酒的生產流程，呼吸到茅臺鎮充滿酒香的空氣，我會永遠銘記在心，也希望能在將來的寫作當中，把今天的感受寫進去。」報導稱，封壇儀式結束後，莫言動情地說。
有記者問到「對於茅臺酒的感官體驗」，莫言說：「茅臺酒的味道是只可意會不可言傳的。我知道許多描寫酒香的詞語，如酒體醇厚、優雅細膩、空杯留香等等，但是對於茅臺酒而言，任何的形容都會顯得單調。你唯有親自品嘗一下，再和其他的酒進行一下對比，你才能體會到其中的滋味。」
在參觀過程中，莫言還回憶起了自己的創作歷程：「酒，跟民族的性格，跟土地，跟紅高粱，跟文化都有著非常密切的聯繫，它既能讓人興奮，又能讓人發狂。三十多年前，當我寫紅高粱的時候，我對酒的認識是很少的，只能通過跟老人聊天，或是到一些當地的小酒廠去參觀，來了解白酒釀造的過程。後來我寫了一個長篇小說，叫《酒國》，在寫《酒國》的時候，我對酒的釀造又進行了很多的研究，翻閱了很多有關酒的專業書籍，同時還去一些縣裡的白酒釀造廠進行實地考察採訪。我把釀酒寫進小說裡，不僅是為了展示釀酒的工藝，更重要的還是把酒作為一種象徵物，通過寫酒來寫人，寫出社會的複雜面。」