教你一道吉祥菜金豬送福,簡單好吃,寓意新年諸事順利

2021-01-10 美食天下

金豬送福

粗糧製作,香甜軟糯,搭配彩色的蔬菜,營養豐富,低卡低熱,過程省心,做法簡單,好看好吃好玩~~~

原料:玉米面、開水、蝦仁、胡蘿蔔、糯米粉、黃瓜、彩椒、蔥、姜。

做法步驟:

第1步、麵包桶裡安上攪拌棒,倒入玉米面和糯米粉。

第2步、選擇菜單:麵團----自定義和面(默認20分鐘)按下啟動鍵。

第3步、2分鐘後,待麵粉混合均勻,緩緩加入開水。(水要少量多次加入,不要一下加太多,避免麵團過稀不易成形)

第4步、翻滾中的麵團。(這個時候可以利用時間把蒸鍋加入水,鋪上屜布)

第5步、時間到,取出麵團,手上沾少許水(防沾),稍微和幾下,使表面光滑。

第6步、團成60克一個的大圓球(頭部),6個3克的小圓球(四肢和耳朵),一個更小點的圓球(鼻子)。

第7步、大圓球用拇指沾上少許水,轉圈凹進去。(和捏窩窩頭是一樣的方法)

第8步、放到砧板上整理成橢圓形。

第9步、圍上4個小圓球做四肢。

第10步、最小的圓球沾上去,用竹籤扎出兩個孔,做鼻子。

第11步、用黑豆按上,做眼睛。

第12步、剩下的兩個小圓球捏成三角形。

第13步、沾到豬頭上面,稍微下按,做耳朵,小豬就做好了。

第14步、依次做好全部,上鍋水開後,蒸15分鐘。

第15步、蝦處理乾淨,用少許料酒和鹽醃製十分鐘。(蔬菜部分可隨個人喜好替換成其他的)

第16步、蔥姜切碎沫。

第17步、胡蘿蔔,黃瓜,紅黃彩椒,分別切小丁。

第18步、炒鍋裡倒入少許油,放入蔥姜翻炒爆香。

第19步、倒入蝦繼續翻炒。

第20步、倒入胡蘿蔔丁翻炒,最後倒入彩椒丁,黃瓜丁,放少許味極鮮醬油,少許鹽,翻炒均勻出鍋。

第21步、把菜盛到小豬上就可以啦~~~

第22步、成品圖。

第23步、可愛的小豬香甜軟糯~~~

第24步、搭配色彩豐富的蔬菜,美味可口~~~

第25步、多吃粗糧益處多多~~~

第26步、金黃的小豬萌萌噠~~~

第27步、你喜歡我嗎~~~

第28步、低卡低熱哦,主人快帶我們走吧~~~

第29步、金豬送福啦~~~

小貼士:

為降低熱量,沒有加糖和油,做造型時手上沾少許水防沾,玉米面含有一定的糖份,做出來有絲絲的甜味,如喜歡更甜的可隨個人喜好添加適量白糖。不同麵粉吸水性有差異,水請根據麵團狀態適量添加。 低卡低熱,多吃粗糧益處多多,蔬菜部分可隨個人喜好替換成其他的。

來自 美食天下 陽光明媚99 的作品。

相關焦點

  • 過年招待客人,送你一道「招財進寶」,好吃解饞,寓意吉祥美好
    每逢春節,最令人期待的就是除夕夜了,一桌子好酒好菜可是必不可少的,年夜飯不要求菜品有多少,只在乎精益求精,除了色香味之外,如果菜品的造型更加漂亮,那麼讓人更加的賞心悅目。中國人喜歡寓意美好的事物,美食也不例外,所以今天就給大家分享一道「招財進寶」,寓意美好,來年財源滾滾。
  • 2019豬年行好運,教你小豬饅頭做法,簡單好吃,寓意新年諸事順利
    大家新年快樂,祝願新的一年裡事事順利。今天小柒美食分享親們超萌小豬饅頭,這個饅頭做法非常簡單,好吃又好看,過年做給孩子吃,特喜歡,剛好今年是豬年,寓意2019年諸事順利。以上是分享朋友們小豬饅頭簡單做法,簡單幾步就能做出好看還好吃的小饅頭,過年做給孩子們吃吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議,歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點讚哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。再多說幾句:1、麵團一定要多揉幾次,越光滑蒸的饅頭越白越光亮。
  • 年夜飯,我家必備的一道吉祥菜,寓意美好,營養好吃還不貴
    大家好,我是果兒,臨近過年,又要到家人團聚的日子了,你家的年夜飯都準備了哪些好吃的菜呢,我們家每到過年,在年夜飯的餐桌上,除了必吃的臘肉、香腸、燒菜、囤菜,家裡還會做上一份「吉祥菜」白菜福袋,寓意在新的一年裡,大家福氣滿滿,幸福平安。
  • 豬年祝福語順口溜四字吉祥話 2019新年拜年詞簡短一句話新年快樂
    【數字祝福】  新春送祝福,一送家庭和,二送事業虎,三送開心果,四送如意來,五送父母康,六送財廣進,七送友情長,八送好運來,九送愛情蜜,十送萬事順。  【春節祝福】  春節是「節」,祝你芝麻開花節節高;春節是「戒」,祝你戒愁戒憂戒煩惱;  春節是「結」,祝你結朋結友結歡樂;春節是「接」,祝你接金接銀財富多。
  • 轉眼過年了,年夜飯準備做這道菜,好吃又吉祥,寓意年年有餘
    轉眼過年了,年夜飯準備做這道菜,好吃又吉祥,寓意年年有餘每年年夜飯,家裡都會煮一桌子菜,十幾道菜,甚至二十幾道菜,就連大圓桌都擺不下了。其實這樣很浪費,而且連續幾天,都要吃剩菜剩飯。其實大人們都覺得從除夕到新年,年夜飯剩下一些菜,這樣可以寓意著年年有餘。
  • 年夜飯家宴待客,用白菜做一道「吉祥菜」,寓意美好,好吃不貴
    大家好,我是果兒,臨近過年,又要到家人團聚的日子了,你家的年夜飯都準備了哪些好吃的菜呢,我們家每到過年,在年夜飯的餐桌上,除了必吃的臘肉、香腸、燒菜、囤菜,家裡還會做上一份「吉祥菜」白菜福袋,寓意在新的一年裡,大家福氣滿滿,幸福平安。
  • 豬年祝福語順口溜四字吉祥話_2019新年拜年詞簡短一句話新年快樂
    【數字祝福】   新春送祝福,一送家庭和,二送事業虎,三送開心果,四送如意來,五送父母康,六送財廣進,七送友情長,八送好運來,九送愛情蜜,十送萬事順。   【春節祝福】   春節是「節」,祝你芝麻開花節節高;春節是「戒」,祝你戒愁戒憂戒煩惱;   春節是「結」,祝你結朋結友結歡樂;春節是「接」,祝你接金接銀財富多。
  • 還有這種便宜好看又好吃的菜?過年做一道,寓意吉祥又富貴
    新年馬上就要到了,過年最開心的事兒,也不過就是能和家人們一起圍坐在飯桌前面,吃著幾道家常菜,聊一聊過去一年的生活,享受著過年團聚的時光。在家人面前,美食也顯得遜色了許多。以前過年的時候我總是期待著能吃上什麼大魚大肉。
  • 年夜飯必做「3道菜」,寓意吉祥味道好吃,做法簡單,一學就會!
    隨著寒冬,大家也即將迎來我們最為隆重的新年,大家都已經買好新衣服新鞋子,準備好迎接新的一年了嗎?衣服這些固然重要,但還是重要不過我們的年夜飯,說到年夜飯大家應該都不陌生,每家每戶在除夕的時候總是要聚集在一起吃,那年夜飯應該吃什麼呢?
  • 金豬迎春四個字祝福語賀詞 2019豬年新年順口溜吉祥語
    關於金豬迎春的四個字祝福語賀詞有哪些?小編分享2019豬年新年順口溜吉祥語!一起來看看吧!  二、恭賀新禧,繁榮昌盛,張燈結彩,歡聚一堂,承歡膝下,共享天倫,工作順利,事事如意,出入平安,闔家安康,金豬賀歲,福享新春。  三、日新月異,五穀豐登,吉星高照,萬家團圓,辭舊迎新,百家有福,六合同春,四時平安,豐財聚寶,龍馬精神,蒸蒸日上,諸事如意。
  • 一道倍兒有面子的菜,做法簡單寓意好,過年大家都愛吃它討吉利
    一道倍兒有面子的菜,做法簡單寓意好,過年大家都愛吃它討吉利。雖然2020年有些不平坦,現在也已經平安跨進2021年了。去了趟超市感受了一下元旦的氣氛,不知道是因為商品活動搞得太成功,還是因為已經離春節不遠了,感覺大家購物的欲望還是蠻強的。
  • 關於豬的吉祥四字詞語大全 2019豬年4字吉祥話新春賀詞
    二、恭賀新禧,繁榮昌盛,張燈結彩,歡聚一堂,承歡膝下,共享天倫,工作順利,事事如意,出入平安,闔家安康,金豬賀歲,福享新春。  三、日新月異,五穀豐登,吉星高照,萬家團圓,辭舊迎新,百家有福,六合同春,四時平安,豐財聚寶,龍馬精神,蒸蒸日上,諸事如意。
  • 年夜飯,送你一道「花開富貴」,好吃好看又營養,寓意吉祥富貴
    春節是國人最重要的節日,忙碌了一年終於可以閒下來享受生活,遠方的家人們也陸續回家,享受家庭的幸福,在這麼重要的節日裡,除了團聚之外,一桌子好酒好菜可是必不可少的,大家圍坐在一起,暢聊人生理想,是非常愜意的一件事情。
  • 2019豬年新年祝福語4字大全 關於豬的吉祥四字詞語有哪些
    二、恭賀新禧,繁榮昌盛,張燈結彩,歡聚一堂,承歡膝下,共享天倫,工作順利,事事如意,出入平安,闔家安康,金豬賀歲,福享新春。三、日新月異,五穀豐登,吉星高照,萬家團圓,辭舊迎新,百家有福,六合同春,四時平安,豐財聚寶,龍馬精神,蒸蒸日上,諸事如意。
  • 馬上過年了,送大家一道「鴻運當頭」,脆爽可口,寓意吉祥好運
    年夜飯是一年之中最重要的節日,也是春節期間家家戶戶的重頭戲,不僅菜譜要豐富多彩,而且還要講究寓意,畢竟大家都希望在新的一年裡都有更好的發展,這也是中國人的傳統。
  • 2019豬年,金豬送福,好運當頭,富貴臨門,一路旺到底的四大星座
    獅子座在新年的時候會又有不小的變化,金豬送福,財運送上門,生活水平大幅度提高,豬年旺到底。雙子座。聰明伶俐的雙子座是不會讓自己陷在沒有錢花的日子裡,他們一直都是精打細算,未雨綢繆。很多人都覺得雙子座的頭腦實在是太靈活了,以至於一般的人都說不過雙子座的人,覺得他們巧言令色,顛倒黑白。雙子座本質上其實並不壞,而且還具有一顆赤子之心。
  • 充滿年味兒的食物,寓意吉祥 可口好吃
    一到春節胖三斤,春節是很多吃貨大飽口福的好時機,不怕沒好吃的就怕你吃不下,吃完自己家的還可以再去親朋好友家大吃一頓。如今春節越來越近了,很多小夥伴都開始懷念春節才能有的美味失誤了,大家都知道春節十分講究,初一往後好幾天都有很多習俗。
  • 「金豬送福·2019網絡賀新春」幸福配齊,等你回家
    但無論是哪種情況,我們在網上配齊了幸福和年味,邀你共同團聚在網絡的這個「大家」。   這個「家」的地址在這——「金豬送福·2019網絡賀新春」,在江蘇省委網信辦指導下,省內的各大媒體聯動推進,各媒體已經給家裡傳來了很多你想知道的消息。
  • 教孩子說吉祥話,別只會「新年好」,學會這幾招孩子立馬成為焦點
    可現在不少孩子不會說吉祥話,絕大多數孩子也只會一句「新年好」,或者說一句更令人尷尬的「恭喜發財,紅包拿來」。雖然說童言無忌,但這個「吉祥話」,著實挺讓大人尷尬的。那到底我們可以教寶寶們怎麼說過年好和新年吉祥話呢?學學這幾招孩子立馬成為焦點。第一招:財神來敲門難度指數:★★問:到親朋好友家拜年第一件事是什麼?
  • 年夜飯這菜一定要有,沒它不成席,寓意節節高升,吉祥又討喜
    今天分享一道新年開運菜,竹報平安,提前祝大家新年快樂!新年開運菜一定要吃出好寓意好兆頭,這款用黃瓜、雞丁、玉米、青豆組成的菜餚簡單易做,卻寓意非常好!既給座上客視覺味覺都帶來新意,還代表著同迎新年的美好寓意:翠竹報春,前程一片欣欣向榮!