在海南，馬鮫魚俗稱黑魚，在民眾生活中有著悠久的歷史。據說，海南明朝一位高官與黑魚頗有緣分，民間將他封為「黑魚祖」。近日，記者探訪海口三江鎮皇瀛村，揭開了一段鮮為人知的故事……
□本報記者 彭桐 文/圖
民間無黑魚
不成席
過年買黑魚，是海南人的一個傳統。以前在農村，多是將黑魚用鹽醃後晾曬，除去一定水分，在米飯快熟時，放在上面蒸，孩子們非常愛吃。
在海口土生土長的林小姐說，從她記事時起就知道，黑魚是野生魚，又少又貴又有名，平時難買到，但逢過年，家裡就算砸鍋賣鐵也要買，爺爺說無此魚不成席。
黑魚的吃法，在海南沿海市縣各不相同，但過年吃黑魚卻基本相同。有人說，吃上黑魚是家庭條件變好的象徵。雖然如今生活富裕了，但這種飲食習俗仍在延續。
過年吃魚，寓意「年年有餘」，但在海南吃黑魚，遠遠超出了這個寓意。
陳氏無黑魚
不祭祖
從事馬鮫魚行業的陳生，祖籍文昌，生於海口。2003年，一次偶然機會，陳生和朋友去三江鎮皇瀛村包工修水塘，該村一位同姓長者問他祖籍哪裡，後又回家拿出海南陳氏譜翻閱，竟然找到他和他父親的名字。深入查找發現，在130年前，也即是他祖先七代前，竟是從皇瀛村遷至文昌鋪前的。這讓陳生高興極了，他父親生前尋祖認宗的願望得以實現。
從這一年起，每到清明節，陳生都會帶全家老小回皇瀛祭祖，緬懷先人。2005年清明節到了，陳生卻沒有接到族人通知祭祖，他覺得很奇怪，通過電話後得知，因為今年村裡沒有買到黑魚，所以決定取消祭祖活動。
為什麼沒有黑魚就不能祭祖？第二天，陳生驅車趕到皇瀛村詢問族裡長者，原來，每年族人一起祭拜的先人是「黑魚祖」，也即馬鮫魚祖，沒有馬鮫魚就不能祭祖的說法便源於此。
容公無黑魚
不吃飯
「黑魚祖」有什麼由來？近日，記者在陳生帶領下到皇瀛村探尋。該村150戶，只有兩戶不姓陳。村裡年齡最大也最有威望的長者是93歲的陳世松，他和73歲的陳繼佈，說起「黑魚祖」來充滿感情，似乎非常熟識。
據兩位老人講，「黑魚祖」是海南陳氏10世祖，是明末時期的容公。容公是當時的一名高官，也是一位美食家，他習慣於海魚的味道，最喜歡吃黑魚。但那時黑魚不易捕撈，即使有地位有錢，有時在市場上也買不到，在海南吃此魚，常常要從如今的越南等國家「進口」販運而來。容公嗜此魚成癖，沒有黑魚不吃飯。
由於容公特別愛吃黑魚，加上他本人有名聲，他死後，地方上的人都用黑魚來祭拜他，容公之後的陳氏後人更是如此。陳繼佈說：「『黑魚祖』不是官銜，也不是憑空傳說，是個地方俗稱，也是老百姓給我們祖上容公送的雅號。」
記者走訪中了解到，無論是官方和民間，都沒有關於「黑魚祖」的傳記，哪怕是隻言片語的文字記載也沒有，但在皇瀛村附近的村鎮卻都知道「黑魚祖」。
先人是南宋宰相
該村61歲的陳有平打開家藏的《海南陳氏譜第二卷十五祖陳實分卷》，找到了10世祖陳容公。由容公往前溯，竟然歷代都是高官，1世祖就是以分卷命名的陳實，竟是宋朝宰相的兒子。
譜中記載，陳實是南宋渡瓊始祖，系中國陳姓第112代，為陳俊卿長子，福建莆田縣人。陳俊卿於宋紹興戊午八年（1138年），25歲時參加朝廷科考，中第二名「榜眼進士第」，官至少師丞相稱四太師魏國公。
陳俊卿晚年由陳實帶著坐木船從家鄉渡海上島，落戶居住在瓊山道玉村，即今天的靈山鎮大林墟。
由陳實算起的第七代，即7世祖陳世番，雖俗稱隱士，但官銜為敕封文林郎，他這一代由大林墟移居到約25公裡外的三江鎮皇瀛村，到「黑魚祖」容公之後，世代發展都以該村為中心，目前該村已繁衍到第27代人。
一段傳奇剿匪記
陳世番隱居皇瀛時，有段剿匪記，讓陳家後人引以自豪。
原來，該村東面有個大山嶺，嶺上是賊窩，強盜們經常下山，四處打劫。當地沒有人敢來這個村居住和耕作。
於是，陳的祖先重金請來武林高手，把賊王打敗，連同賊孫們一起趕走，並派出族裡分支移來居住鎮守，該村從那時起，算是有了正式來歷。
村子取名為皇瀛，也有說法。皇是代表官家，陳的祖先一直是官場世家，瀛同贏諧音，表明是紀念這次官匪決鬥取勝。
陳世松說，「黑魚祖」的前代選居皇瀛，歷代立足該村而居，也是有淵源和緣由的。首先，從隱士定居到「黑魚祖」，已做官和富過了三代。其次，整個村就像是個大交椅，若將周圍地形相連，又如眾星伴月，是個風水寶地。由於一直以來是富裕的歷史名村，不僅人丁興旺，而且一直是人才輩出。
明朝古墓亟待保護
村民帶記者去看「黑魚祖」墓。墓在該村西北方向，約1公裡處，位於三角湖後一個小坡上，坡上是一塊寬闊的平整地帶。邊沿是綠地，四周灌木林環繞。
這是一個墓群，共有三座墓，作為「黑魚祖」的主墓，坐西朝東，依次向東南排列的兩座，是妻、妾之墓。主墓約高2米，妻妾墓略小，且均無墓碑。
三座均是石墓，呈轎狀，在遠處一看，如三座大轎立在地上。從墓基到頂冠均由巨石堆砌建造，共有五層，每層之間幾乎看不到縫隙，儼如渾然天成。墓身形狀優美，且有精雕的花紋。
族譜上未記載「黑魚祖」的生辰及過世日期，也未記載官銜，但其墓碑上刻有「明故純直處士陳大公之墓」字樣。周邊小字，因風雨侵蝕磨損，已模糊不清。
村民陳有平說，從其墓形和墓碑上現存文字可看出，「黑魚祖」生前有大官職，他們曾通過明代書籍等文史資料查對，以直處（有直屬、直轄之意）所稱的類似於現在省長級別官員。
陳氏來皇瀛村至今約500多年，「黑魚祖」容公在明末過世時至今約有400年，其墓可說是歷經滄桑風雨。村民們說，此墓最珍貴也最幸運的是，它得以保留下來。
陳繼佈說，近年來島內外古墓盜毀事件時有發生，他們也擔心「黑魚祖」墓會被人盜挖，村民們都看重是「黑魚祖」後人的名分，會出力出資自覺保護，但更希望政府部門能早日將它列入文物保護單位，目前村民們正準備聯名寫申請書。
陳生說：「它是明代墓，又是官墓，各方面均有研究價值，應得到重點保護，相關部門可發掘它蘊涵的文化和精神，眼下建設國際旅遊島，也需要這類有歷史的、有底蘊的本土特色之物。」
「皇瀛前，美貼後」
陳家世代為官，緣何來皇瀛村，是剿匪為民除害，還是鍾情該村福地，至今已無從考究。
從皇瀛村到東寨港三江灣海邊僅有1公裡多路，過去該村以農業為主，漁業為副，現在海邊更多的是魚、蝦、蟹的養殖場。
村內大道小巷縱橫交錯，作為明朝古村還保留著一定的風貌。
巷內彎曲的青石板路，巷外深而清澈的圓形水井，湖邊用山石堆砌而成的環形堤岸，加上巷道兩邊古色古香的建築，沿著古樹攀緣而上的藤蔓，給人一種歷史的厚重感，又不乏盎然生機。
該村有「皇瀛前，美貼後」譽稱，村內處處美景，全村約有1000人。村民們說，這一切都緣於村子佔據了好地形，先人又給村子起了好名字。村莊內外遍布果樹，還有本地青皮竹組成的成片竹園，樹茂地多，土地肥沃，即使是大旱之年，井水也從未枯竭。
陳有平將記者送出村口時說：「我們村已吸引了不少城裡人來逛，將來恐怕來客會更多。」
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海南本地俗稱黑魚的馬鮫魚，是深海野生魚，屬於食肉類，不吃微生物和草類，以食小魚為主，是魚類兇猛一族，牙齒長而鋒利。
馬鮫魚屬回遊魚類。目前南海生存量較多，捕撈量最大是在北部灣漁場。
馬鮫魚原在內地不受歡迎，現已得到普遍接受。作為特產，來海南的遊客還愛帶一些回去。該魚皮有點黑，肉香醇、鮮嫩，營養價值高。馬鮫魚是我國南部沿海地區最貴的魚類品種之一。