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雲南「一古面」一根到底 每天賣八百碗
3月29日，來到雲南巍山，不吃「一古面」就算白來。巍山「一古面」不僅味道鮮美，其製作過程也很有「看頭」，讓人既飽口福，又飽眼福。蘇老三今年40多歲，家裡排行老三，從20多歲就開始學做一根面。老闆早上4點就起床開始擀麵，生意好的時候能賣七八百碗面，每天要用一百多斤麵粉，營業時間為早晨7點半到中午12點。蘇老三雙手上下翻飛，迅速將盤中盤好的一圈圈麵條扯出、拉勻，麵條在他靈巧的指間飛進鍋裡，一頭在細浪翻騰的湯裡翻滾，另一頭仍靜靜地盤在盤子裡。
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西安當地特色小館,biangbiang面、涼皮、肉夾饃都不能錯過
偷偷地告訴你，這家面不僅色澤好看，還美味到不行，味道是陝西地道風味，你可別錯過！等待做面時就聽到師傅扯麵摔到面板上biang、biang的聲音，很脆很響，吃起來十分勁道，用特別實惠的大碗裝起來，感覺自己像很久沒吃飯的小孩，狼吞虎咽就吃完了。分量很足，可以清楚看到上面的蔬菜和肉丁，一個人吃一碗的量搭配一瓶汽水，給炎炎夏日增添一絲溫飽與清涼。
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姐姐晚餐一碗麵,不擀不切,扯一扯就好,做法賊簡單,好吃易消化
姐姐晚餐一碗麵，不擀不切，扯一扯就好，做法賊簡單，好吃易消化！很多時候，晚餐都會挑簡單的做，大多數早餐和午餐都會遵循「早吃好，午吃飽」來完成，到了晚餐，就有點懶，做點簡單的。今天晚餐自己做了一碗麵，因為有現成的麵團，中午做餃子剩餘了一塊麵團，放置了一下午，餳得非常到位，柔韌勁兒十足，就直接用來扯了一碗麵。冬天，天氣寒冷，我們首先就要提高身體的抵抗能力，這樣才不至於容易感冒等等。生活中有很多不起眼的食材，適當吃點就很有作用。比如紫菜，不僅味道的鮮美，而且含有大量的維生素和礦物質。紫菜的蛋白質含量與大豆不相上下。
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小地方也有大美食,說說小地方的美食,你吃過嗎?
小地方也有大美食，說說小地方的美食，你吃過嗎？咱們小城市的美食可能不黃外傳，所以很少有人知道，我呢就說說我家鄉的美食，每次想的我都流口水，實在是太好吃了。反正在外面那麼久，我是吃不到美味到能像我家鄉那樣的美食了，這種美味就像是興奮劑，吃上一口，哇塞，美味到了靈魂。
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每個省份,都有一款從小喝到大的「本命飲料」,有你家鄉的嗎?
今天梅姐帶大家看看每個省的「本命飲料」，新疆和貴州的飲料廣受好評，最後一款幾乎沒人敢喝，看看有你家鄉的嗎？一、黑龍江大白梨哈爾濱大白梨曾和格瓦斯齊名，一瓶售價只要3塊錢。大白梨是一種碳酸飲料，味道類似冰糖雪梨，酸味比甜味濃，入口不刺激。大白梨低糖、低熱量，減肥的小夥伴喝多也不用擔心長胖。
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到銅川旅遊,這15道當地特色美食不容錯過,讓你品味關中滋味
這15道當地的特色美食千萬不要錯過，定會讓你對這座城市念念不忘。桌球幹饃桌球幹饃小巧玲瓏，製作精良，入口香鮮酥脆，滋味悠長，讓人回味無窮。耀州窩窩面耀州窩窩面是陝西的十大名面之一，製作工序繁複，十分耗時。窩窩麵食材豐富，爽滑細膩，香鮮醇厚，十分具有滋味。
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陝西最好吃的特色美食之一,biangbiang面好吃的過癮!
就連皇帝都出了十幾個，一個比一個有名。這樣的好地方怎麼會少得了美食的存在呢？各式各樣的特色美食，琳琅滿目的種類讓你吃個痛快。要知道陝西可是一個小吃特別出名的地方，尤其是各種麵食那叫一個絕！今天跟大家分享的是一個地道的陝西小吃，也是赫赫有名的陝西八大怪之一。褲帶面，也叫biangbiang面。據說這個麵食之所以叫這個名字，還有一個很有趣的故事。
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陝西美食——biangbiang面
今天給大家介紹的這個麵食除了味道之外，最吸引人的就是它的名字，它就是"biangbiang面"biang是中國漢字中筆畫最多最難記憶的字，一共有57劃，是是一個合體出來的漢字，因此我們是沒有辦法打出來的，biangbiang面還有其他的名字就是陝西人民經常說的褲帶面。
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西安這家biangbiang面,周星馳都愛吃!
西安人從小就愛吃麵幾天沒吃渾身不舒服一碗麵下肚什麼煩惱都沒了！所以西安大街小巷裡最多的就是麵館~說到西安最「網紅」的麵食十個人裡七個都會說biangbiang面畢竟連「星爺」周星馳都宣稱最喜歡它！今天就為大家推薦一家撩倒無數西安吃貨的正宗老陝味兒biangbiang面！案食biangbiang面地道的陝西麵食風味說到西安的麵食，不僅受全國各地的遊客喜愛，各位明星大腕也對它情有獨鍾。前些年周星馳來西安開發布會，直言「我最喜歡西安的biangbiang面！」
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全國最有名的「十碗面」和「十碗粉」,作為吃貨的你都吃過嗎?
南方人主食大米，但也有一些喜歡吃麵。北方人喜歡吃麵食，除了饅頭花卷外，麵條更是受到全國人民的喜愛，因為有各式各樣不同的類別的口味，可以說是最廣泛歡迎的食物了。全國最有名的「十碗面」和「十碗粉」, 作為吃貨的你都吃過嗎？
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河南燴麵究竟燴的是什麼面?做法不同尋常,面才能勁道爽滑有彈性
在中原地區，最受歡迎的麵條就數河南的燴麵了，它所用到的麵條不是擀更不是壓，製作方法獨具一格，先將面做成面片，下鍋前用手拉抻，將一寸大小的面片瞬間抻到三四尺那麼長，因為彈性好，做出的麵條十分的勁道爽滑，特別好吃，其實，這種極具特色的麵食製作起來也並不難，就算你不會做麵條，也能一學就會，那麼今天，廚房時間就來做一做這河南燴麵的面。
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味道鮮美製作簡單,家庭版錫紙烤魚,炎炎夏天一種好吃的味道!
元氣美食，為你而來！美食每天更新，感謝你的關注。 我家孩子特別喜歡吃烤魚，夏天的時候，老公經常會帶著孩子去夜市攤上吃烤魚。夜市攤上的烤魚都是直接放在爐子上面，煙燻火烤。烤出來的烤魚都有些發黑了，不過孩子卻特別喜歡吃這種美味。一個人都能吃掉一整條魚。
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雲南「一古面」風靡大火,一天居然銷量600多碗?原來這樣做!
近期，雲南傳統小吃「一古面」開始風靡盛行起來。一根麵條足夠40多個人吃，並且是純手工製作。上門的客人絡繹不絕，並且稱讚味道極好。麵食也是相當勁道。好奇心理和從眾心理的趨勢，這就讓很多人產生了品嘗一試的念頭。
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中國公認的4種味道鮮美的淡水魚,哪個是你的菜?
但是對於淡水魚來說，只有那麼幾種魚才是最好吃的，它是中國公認的4種味道鮮美的淡水魚，看看哪個是你菜？鱖魚。鱖魚身形呈扁狀，身體厚厚的，頭部尖尖的，背部隆起，它是我國「四大淡水名魚」中的一種。這種魚如果用來熬湯或者清蒸都是個不錯的選擇。因為它肉質鮮美，算的是上等，所以吃起來口感會比較棒。它的魚刺較少，其肉也呈花瓣狀。但是這種魚脾氣特別暴躁，抓捕起來也不是件容易的事。
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「味道記憶」陝西特色biangbiang面!秀才造字難倒多人
這種面主要是以關中麥子磨成的麵粉製作而成，通常是人工製作，師傅用力在面板上摔打麵團，待時機成熟，拉成長寬厚的麵條。由於「biangbiang面」是一種北方麵食，因此這種面是沒有湯汁的。很多人認為面的精髓都在湯中，沒有湯的面是沒有精髓的。其實不然，拌麵的味道是不輸湯麵的，甚至有些拌麵的鮮美程度遠遠超過湯麵。
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舌尖上的美食:biangbiang面
biangbiang面「陝西八大怪，麵條像腰帶」。說的就是biangbiang面，據傳，有一位書生，貧困潦倒，饑寒交迫，有一天走到鹹陽，路過一家麵館，聽到裡邊發出biang—biang—biang—biang的聲音，並且聞到一股股香氣，一時飢腸轆轆，不由得走了進去，只見，面案上放幾條長條形面，面案師傅手拿一塊，一按，一扯，頃刻之間就摔打成腰帶寬窄的麵條，扔到鍋內，然後撈出一碗，上邊放著佐料辣椒蔬菜等，熱油一澆，瞬間香氣撲鼻。
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陝西特色「biangbiang面」做法,放上臊子潑上熱油,吃著嘹咋咧
大家好，我是胖哥，我們又見面了，眾所周知，胖哥是個吃貨，熱衷於吃各種美食，分享各種美食，但胖哥是生在河南，長在中原，從小到大是吃麵食長大的，所以說，無論時光如何的荏苒，麵食的味道總可以喚起胖哥對美食最美好的回憶，而且胖哥認為無論我們身居何處，只要有麵食就可以隨時讓我們的舌尖和味蕾獲得滿足感。
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好吃嘴四川,究竟哪個地方的面最好吃?
有人因此說，吃了宜賓燃面世上再無好吃麵。可是你知道嗎？麵條的勁道以及仔姜的香辣，令人回味無窮。 豆湯麵有較強地域性，主要面源為加鹼細面、寬面、二葉子、搭搭面，風味獨特，平民消費，接受面強。