·鴨肚內的鴨蛋竟是大紅色的

2021-01-09 騰訊網

　　晨報熱線4249555 市民來電反映， 見習記者高博 本報記者王姍核實報導 「我買來一隻鴨子，開膛破肚後才發現，鴨肚中藏著一顆顆『紅心』蛋。」3月30日下午，周女士打來電話稱，看到這麼紅的鴨蛋，她一家人都十分擔心，怕這鴨子有問題。

　　周女士家住濱湖新區。30日早上，她到家對面菜市場的一家家禽店買了一隻鴨子。周女士說，中午吃過飯後，她開始剖開鴨肚，準備清洗鴨子，突然驚奇地發現，鴨子體內有很多大大小小的紅色圓球體，居然都是鴨蛋。

　　記者來到周女士家，周女士已經將鴨子內臟單獨放在了一個塑膠袋中，鴨子內臟當中，一個個深紅色的軟殼鴨蛋特別顯眼。周女士撕開了其中一個，大紅色的蛋液流了出來，「你看，這跟一般的鴨蛋顏色不一樣。」

　　隨後，周女士帶著鴨子找到了早上賣鴨的攤販，攤主看後不以為然地說：「這有什麼問題啊？早上有個年輕人在我這宰的鴨子，也發現是『紅心』蛋，人家也照樣拿回家吃了啊。」攤主說，自己店裡賣的鴨子都來自於洪福家禽批發市場，是通過正規檢查的，質量上絕對有保障。

　　洪福家禽批發市場是合肥市四大家禽交易市場之一。周女士當即要求攤主拿出批發收據證明，攤主卻拿不出來。而當記者問其這鴨蛋為什麼是紅色時，攤主表示無法解釋。為此，周女士和攤主吵了起來。

　　周女士懷疑鴨子和這些鴨蛋都有問題，為此，記者請教了一位畜牧養殖專家。專家表示，活鴨肚中出現「紅心」軟殼蛋確實很少見，「不過可能有兩種原因。」專家說，一種可能是，鴨子在飼養時吃了一些不該吃的食物，新陳代謝系統出現問題，導致體內鴨蛋變異；第二種可能是，鴨子在運輸途中，由於顛簸受到擠壓受傷所致。專家建議，不管這「紅心」鴨蛋是什麼原因導致其呈現異常狀態，出於健康考慮，市民都應該謹慎食用。

　　採集：屈虹豔 發表評論 關閉頁面

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