世界美食,一定有中國的一席位,畢竟我國的美食可是除了名的,讓很多外國人讚不絕口,我國土地遼闊物產豐富,每個地方都有自己特色的美食文化,其中有名的美食城市有西安、重慶、長沙等,其中一個城市名符其實都是「世界美食之都」。
那是成都,這個神奇的城市是水之美的女性,美麗的景色,美食也是它的最大特色,成都是聯合國教科文組織在中國首次選擇的「世界美食之都」,來成都旅遊的遊客除了看風景外,還有很多人來找好吃的,有人說,成都人的小日子可以吃一口,食物都成都有哪些小吃?
龍寫手是成都市著名的傳統小吃,寫手是四川人對餛飩的特殊稱呼,成都人早上被一碗紅油抄手喚醒了,龍手皮薄餡軟,個頭大,肉又硬,爽滑鮮香,湯深色白,除普通豬肉餡兒,還有蟹籽蝦等餡兒,湯也清湯、紅油、雞湯選你選擇性負責。
喜歡四川的兔子是全國有名的,麻辣兔的頭也是四川成都的特色小吃之一,在成都當地,人們親切地稱之為「啃兔頭皮」,好兔子的頭雖然肉不多,但是肉質新鮮,兔子的腦很軟,吃了就停不下來。
擔擔擔麵是眾所周知的特色菜之一,是以四川成都和自貢聞名的傳統麵食小吃,擔擔麵是四川菜的代表性食物,2013年被商務部、中國飯店協會首次選為「中國十大拉麵」。
砂糖油的果實是成都著名的傳統小吃,青石橋的三分之一,在成都還叫「天鵝蛋」,是炸過的空空的心靈湯圓,特色澤黃色明亮,外面粘糯,甜可口,表面撒上白芝麻,再用竹子扎。
葉糕是四川地區特色傳統小吃,川西農家清明節、川南春節傳統食品,有的是鮮肉餡,有的是麻茸甜餡,具有顏色綠色形狀的米、細嫩口感的特點。
串香起源於四川成都,不僅是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布全國眾多城市。最後,成都除了以上美食以外還有料理、豆花、鍾水餃子等,而且被世人推薦「少不入蜀,老不出河」,因為成都是中國最懶惰的城市,生活節奏慢,喝茶打麻將是家常便飯。