閨蜜們都喜歡的麵包，既甜又香，配杯牛奶，一頓一個當早餐，特棒
早餐我喜歡吃麵包，一個麵包一杯牛奶，起床就吃，方便又飽，心情也好，香甜的味道讓人精神都清爽。做麵包我喜歡用蜜紅豆，很多女性朋友都喜歡吃蜜紅豆，不但香甜，也能給自己的容顏進行把控。做紅豆麵包，我經常是做成小個頭的，一個吃一頓，不會超量，看著個頭還挺大，不管是從嘴裡還是從心裡都有滿足感。
做麵包我都是晚上下了班到家，利用十幾分鐘準備上，發酵好烤制這些都是隨手的事，不影響其它事情 ，晚上睡覺前麵包也做好晾涼了，即使沒涼透，扔烤箱中，關上烤箱門放置一晚，早上吃完再裝，完全沒問題，我經常是早上吃完，把多出的裝到袋中帶給閨蜜，她們經常吃我的蜜豆麵包早餐，自己不用做，喜歡得很，我想這樣的麵包應該也是其它很多女性朋友都喜歡的一類，詳細做法分享給大家。
【牛奶紅豆麵包】
食材：高筋麵粉250克，鹽3克，細砂糖20克，乾酵母3克，奶粉20克，雞蛋1個，牛奶135克。黃油25克，蜜紅豆200克。
做法：
1、將食材中除黃油和蜜紅豆的食材放一起，攪拌成粗膜的溼麵團。
2、溼麵團中加入軟化後的黃油丁，繼續揉面，手揉面的話，需要的時間會比較長，廚師機和面可以解放雙手，要好一些。家用小的廚師機三五百就很好，經常做麵食的人準備上一個很不錯。
3、麵團揉到，扯下一小團能拉扯出很薄很薄的筋膜，就可以用來做麵包了，如果手揉面可能達不到這種薄透的程度，無須糾結，盡最大的努力，揉到不想揉的程度直接使用就好。
4、和好的麵團放到面板上，蒙保鮮膜，鬆弛三五分鐘，方便接下來的操作，讓麵團不回縮。
5、大麵團平均分割成四等份，整理成光滑的圓形小面球。
6、小麵團擀開成長橢圓形，然後再把四角抻拉平整 ，拉成近似長方形的薄面片，取50克左右的蜜紅豆，平鋪到上面，四周留白，鋪好後，用力將蜜紅豆按壓進面片中，避免在卷的過程中，蜜豆滾動。
7、將放了蜜紅豆的薄面片，從上到下捲起來。
8、面片卷到最後，接口處捏合緊實，用手整理成梭子形狀。
9、把做好的麵包擺放到烤盤中，間隔開距離，放到烤箱中，使用烤箱的發酵功能，對麵包的生胚進行發酵。
10、發酵明顯肥大的麵包生胚，取出來，劃上幾個小口裝飾。可者直接刷全蛋液。
11、烤箱提前預熱好，把牛奶紅豆包送入烤箱中層，上下火180度，烤12-15分鐘。不同烤箱，溫控有所區別，時間也不一樣，根據自家烤箱調整烤制時間。
12、紅豆包出爐，放烤架上晾涼，涼了收起裝袋，隨吃隨取。我烤的這個紅豆麵包表面沒有刷全蛋液，直接烤的，剛出爐皮是脆的，有另外一種好吃的口感，大家烤的時候，可以表面刷好全蛋液再送烤箱中烤制，這樣烤出來，表皮是軟的。
13、紅豆麵包掰開來，裡面一層層的蜜豆卷在麵團中，每一口都有面的香和蜜豆的甜，特別好吃。
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