最近，南京一家網紅店 " 柒本味 " 人氣很高。5月3日，一則關於該店的視頻在網上流傳。而僅僅一天之後，這家店卻突然關門停業了。發生了什麼呢？
稍加搜索就可得知，這是一家「規矩」很多的店：沒有菜單，人不到齊不開席，每餐最多接待 10 位客人，而且只能老客帶新客，不接受生客等等。在宣傳視頻中，該日料店負責人聲稱：「食材從不打包，堅決不批量生產，而且一定是按照時間，人來齊了我才做。」
可是不少網友看了視頻後發現，廚師戴著手錶做料理，且手上還有疑似 " 膿瘡 " 的傷口。記者也回看了視頻，在廚師處理蝦的鏡頭中可以清楚地看到，他的左手虎口附近有一塊傷口。
5月4日上午，記者來到了柒本味日料店的門口，目前店家已經處於停業的狀態。
儘管今天是五一小長假，但是鼓樓區市場監管部門仍然組織執法人員對這家網紅店進行了突擊檢查。面對執法人員，柒本味日料店負責人說，網絡視頻中的傷口是去年十月份自己被燙傷產生的，目前已經痊癒。至於戴手錶料理食物，他承認確實不規範。
「我本人也遭受了網絡暴力，我也想通過媒體澄清一些事：手上的傷是四個月前的，戴手錶是個人習慣。但我知道確實違規了，日後會加以整改。」店內負責人告訴記者。
執法人員說，除了針對網絡視頻中發現的問題進行調查外，他們還將對這家網紅店的證照問題做進一步調查。「我們現場發現該店沒有在顯著位置懸掛營業執照和食品經營許可證，目前正在進一步調查。」南京鼓樓區市場監管局副局長汪盛齊說。
網紅店別光顧著紅
前不久，吳亦凡在南京開演唱會，打卡了幾家南京麵館，成功引爆吃貨圈！
然而，這家網紅麵館因為消防安全隱患多，被南京消防部門要求整改了！
4月24日下午，南京消防部門特勤人員來到了江南春麵館，查看麵館的消防安全措施是否完全。現場，前來吃麵的顧客不少，可經過檢查後發現，麵館存在的安全隱患同樣很多。
消防特勤工作人員發現，麵館的門窗上設置影響逃生和滅火救援的障礙物；電器線路老化，未按要求敷設，私拉亂接現象嚴重；安全出口被明火灶臺遮擋 ……
電視劇《都挺好》帶火的蘇州餐館「食葷者」在今年3月26日的檢查中，被發現連員工健康證明也已過期。
劇中，蘇明玉與石天冬相識在餐館「食葷者」，「食葷者」，顧名思義就是供應葷菜的餐館。而現實中，它叫「翰爾園」，就在平江路上。
這是一家素食餐館，只賣素食火鍋、素麵等，熱食類和自製飲品，且劇中內景均在攝影棚內完成拍攝，所以大家劇中看到的後廚，並不是現在店內的情況。
今年3月26日，蘇州姑蘇區平江街道市場監管部門對「翰爾園」開展食品安全檢查。
該店雖安裝「明廚亮灶」視頻監控系統，但執法人員發現存在一些管理不規範的問題。
「在灶臺上發現一袋包裝油膩的抹茶粉，生產日期已模糊不清。還有隻差一天就要過期的黃瓜籽粉，員工稱是自己吃的食品」。
執法人員說，除此之外還發現部分員工健康證明也已過期，沒有及時補辦。
來源： 零距離、現代快報、南京消防、姑蘇晚報