2019年中國生豬價格走勢 非洲豬瘟臨床症狀、防範措施及中國非洲...

2020-11-24 騰訊網

一、2019年生豬存欄量

2018年12月以來我國生豬存欄、能繁母豬存欄不斷下滑。2019年3月生豬存欄環比下降1.2%,同比下降18.8%;能繁母豬存欄環比下降2.3%、同比下降21%。

資料來源:公開資料整理

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二、中國生豬價格走勢及周期

1995-2019年我國生豬價格經歷了6輪完整周期,最短36個月,最長57個月,豬價波動周期3-5年。最大一波上漲出現在06年5月至08年4月,這是藍耳病爆發和玉米價格攀升共同作用的結果;第6輪周期從2014年4月至2019年1月份,上漲周期是2014年5月-2016年5月,下降周期是2016年6月-2019年1月。目前豬價已開始反轉上升,新一輪上漲周期已經開啟。

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2019年3月底全國範圍內生豬價差由2018年12月底的接近6元/斤,縮小至約2元/斤。

各省份生豬價格變化對照表

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根據2009年發布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》和2012年發布的《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,我國生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6:1。根據2015年發改委、財政部、農業部、商務部聯合對外發布重新修訂的《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》(國家發展改革委2015年第24號公告),全國平均生豬生產盈虧平衡點對應的豬糧比合理區間為5.5:1-5.8:1。回顧2015年6月之前的四輪虧損周期,其最大差異性在於:受疫情影響較大的兩輪虧損周期的持續時長(2005年10月-2017年4月、共15個月、豬藍耳病;2009年5月-2010年9月、共15個月、口蹄疫)遠小於無重大疫情影響的兩輪虧損周期(2001年2月-2009年9月、共32個月;2012年5月-2015年6月、共28個月)。

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2000-2018年我國豬糧比走勢圖

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三、非洲豬瘟易擴散且難根除

非洲豬瘟(ASF)是由非洲豬瘟病毒(ASFV)引起家豬和野豬的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,其發病率高和死亡率可高達100%。世界動物衛生組織(OIE)將其列為必須報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。

非洲豬瘟病毒(ASFV)是目前非洲豬瘟病毒科唯一被認可的成員,其從形態結構上看,是一種大型胞質內複製的病毒,由內而外依次由核質體(包含病毒基因組、酶、DNA結合蛋白等)、核衣殼(殼粒)、病毒內外層囊膜等組成。從基因組結構上看,非洲豬瘟病毒基因組是一線性雙股DNA分子,不同毒株的基因組長度並不一致,結構上則包括中央可變區、左側可變區和右側可變區。其中包括的每個多基因家族都可發生缺失、增加、分化等變異,這在不同毒株之間差異很大,與病毒抗原變異、逃避宿主防禦系統等機制有關。非洲豬瘟病毒編碼的蛋白估計有160多種,但目前已知功能僅50多種,絕大多數蛋白的功能仍然未知。

1、傳染源多樣

發病豬、帶毒豬(康復豬和隱性感染豬)是非洲豬瘟的主要傳染源,野豬以及鈍緣蜱屬軟蜱是病毒的儲存宿主。而由於病毒對外界環境的抵抗力較強,病死豬的胴體、被病毒汙染的豬肉及肉製品等均是非洲豬瘟重要傳染源。此外,被病毒汙染的飼料、墊料、泔水、器具、衣服以及車輛等都是可能的傳染源。

2、基因類型繁多

通過對非洲豬瘟病毒的基因片段進行系統進化分析可以比較不同分離株的序列差異。目前經測定,非洲豬瘟病毒供具有24個基因型。其中最大的基因群是基因I型,由從歐洲、南美洲、加勒比海和西非等24個國家分離到的毒株組成,一般認為基因I型僅在家豬群流行。而分子流行病學研究表明,傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,經進化樹分析發現,與喬治亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。

3、病毒活性穩定

研究表明,在不同的環境下,無論是宿主體內或者是在動物產品中,非洲豬瘟病毒都具有較強的穩定性,其可以在糞便、血液、香腸火腿等物體內長時間存活,更是可以在冰凍肉或屍體中存活長達15年之久。

非洲豬瘟病毒的穩定性

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4、傳播途徑多樣化

非洲豬瘟病毒主要經呼吸道、消化道途徑侵入豬體,接觸傳播、經食物傳播、軟蜱叮咬是主要的傳播途徑。

非洲豬瘟病毒傳播途徑

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四、非洲豬瘟臨床症狀

非洲豬瘟和豬瘟在臨床症狀上非常相似,因此如果沒有典型的症狀——特徵性出血,僅從臨床症狀和肉眼病變幾乎無法鑑別,而且其與高致病性藍耳病、豬皮炎腎炎症候群、細菌性敗血症、香豆素中毒、真菌毒素中毒等疾病或致病因等錶帶來的臨床症狀也具有一定的相似性,因而導致早期發現能力不足,容易在疫情爆發初期帶來一定程度的誤判,從而延誤控制時間,造成疫情的擴散。2007年非洲豬瘟首次傳入喬治亞之後,在黑海東部海岸Poti港地區出現病例,就是由於未能及時確診,加之養殖模式落後等原因,從而導致了疫情的迅速擴散。

不同類型非洲豬瘟臨床症狀存在差異

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常見豬病症狀對比

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五、非洲豬瘟的傳播範圍

2018年8月爆發的非洲豬瘟疫情已成為本輪周期最大變數,截止到2019年4月26日,全國共28個省份已爆發116起非洲豬瘟疫情。考慮到該疫病在全球範圍內的傳播和防控歷程,加之國內生豬養殖的水平,預計徹底控制非洲豬瘟仍需要時間,產能去化程度或將突破06年高致病性豬藍耳疫情帶來的影響,非洲豬瘟疫情料將助推我國生豬養殖行業迎來空前的超級豬周期。

至今非洲豬瘟疫情仍在東歐各國及俄羅斯肆虐,而且,據統計自該病發現以來,共有近60個國家報導發生過疫情。

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2016-2018年全球非洲豬瘟疫情圖

資料來源:OIE

以歐洲為例,2009-2018年這十年期間,疫情先後傳入烏克蘭、白俄羅斯、波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、摩爾多瓦、捷克、羅馬尼亞、匈牙利、保加利亞、比利時等12個國家,除了白俄羅斯、烏克蘭兩國外,其餘10國自疫情傳入後,每年都會持續發生新的疫情,俄羅斯更是從2007年首發以來,一直持續至今,而且難見控制之勢。

資料來源:OIE

六、中國非洲豬瘟疫情

截至2019年4月25日24時,全國共發生130起疫情,涉及黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海、北京、天津、河北、河南、山東、江蘇、浙江、安徽、上海、江西、福建、湖北、湖南、四川、重慶、貴州、雲南、廣東、廣西、新疆、西藏、海南等31個省(市、自治區),除了港澳臺外,非洲豬瘟疫情已覆蓋全國。

中國非洲豬瘟爆發分地區列表

資料來源:農業農村部

根據農業農村部公布的疫情情況,非洲豬瘟疫情月度公布數量自2018年12月起開始減少,2019年1月降到最低僅爆發5起豬瘟。春節期間並無非洲豬瘟報導,但春節過後卻集中爆發了7起非洲豬瘟。春節過後疫情捲土重來,加速蔓延。

資料來源:農業農村部

七、非洲豬瘟的防範措施

ASFV不感染人,ASF不是人畜共患病,不會直接對公共衛生造成危害。但是ASF死亡率高,病毒傳播途徑多且複雜,對養豬業危害嚴重,引起的經濟損失巨大,還威脅人類食品安全。目前還沒有控制該病的有效藥物和疫苗,且我國地域廣闊、養殖場數量眾多、與多個國家貿易頻繁,ASF疫情在我國出現頻度高、區域範圍廣,疫情再復發現象比較普遍,因此我國對於ASF疫情的防控形勢嚴峻。參考國際上對於ASF的防控措施,再結合我國的生產實際,可採取以下防控措施。

1、加大宣傳力度,廣泛普及非洲豬瘟相關知識

加大宣傳,讓廣大群眾認識並重視ASF的危害和影響,對行業相關工作人員和養殖戶進行全面的ASF相關知識和防控技術培訓,提高認知水平、防範意識和診斷水平。各級動物疫控中心、出入境有關部門、獸醫工作人員到疫情地區工作或旅遊,不購買攜帶豬肉製品回國,不參與生豬非法走私活動。

2、認真落實疫情監測,加大檢疫和隱患排查力度

相關獸醫部門要切實履行動物疫病防控職責,積極開展ASF疫情監測,加大對生豬養殖、屠宰環節的監測排查,禁止與疫情國家往來貿易,嚴格出入境檢驗檢疫,禁止攜帶疫情國家地區的豬肉及其製品。邊境地區加強疫病防控,積極引導邊境地區養殖戶杜絕散養散放、發展規模養殖,強化邊境巡查、防疫監管、消毒滅源等防控措施,堅持內防外堵,避免外來疫情傳入。

3、做好生豬及產品的調運和檢疫監管,防止疫病傳播

相關獸醫部門要加強特殊時期的生豬及其產品調運監管,強化生豬運輸車輛備案管理,防止車輛帶毒傳播疫情,強化豬肉產品監管,必須備案和抽檢。持續加大對私屠濫宰、妨害動物防疫檢疫、違法違規調運生豬及其產品等違法犯罪行為的打擊力度。嚴防ASF跨區域傳播蔓延。

4、強生豬飼養管理,建立良好的生物安全屏障

對於ASF的防控,重點是加強生豬飼養管理,通過良好的生物安全措施降低ASFV的感染風險。豬場實施封閉管理,不從發生疫情的省份調運生豬,引種和引入豬群要進行隔離並密切觀察豬群健康狀態。禁止無關人員和車輛進入場區,進出車輛要在場外嚴格清洗消毒,入場人員洗手消毒、更衣換鞋,不得攜帶豬肉產品進入。禁止豬場之間的豬群、人員、生產工具、獸藥、疫苗、糞汙和屍體處理設備等共用。嚴格區分生產區和生活區,往來之間必須按規定淋浴更衣換鞋。嚴禁使用泔水、餐廚剩餘物、被汙染的飼料和水源飼餵生豬。遠離野豬,消滅場內軟蜱等傳播媒介。改善動物飼養設施,加強豬場內外場地、車輛、物品的徹底消毒。發現豬場可能感染ASFV,應立即向當地獸醫部門報告,一旦確診ASF立即採取措施,迅速封鎖疫區、撲殺感染和疑似動物,力爭最短時間內徹底撲滅疫情,並進行無害化處理和豬場空置,防止疫情傳播蔓延。

5、加強科研攻關,提高防控技術支撐能力

加強ASF防控基礎研究,重點推進ASF的疫苗研發,ASFV的致病機理和免疫機制研究,ASFV的流行病學和診斷檢測技術研究,ASF的消毒劑和蟲媒防控技術研究等科研攻關,提高我國ASF防控技術的支撐能力。

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