清遠是一個得天獨厚的地方，在這裡不僅有青山秀水，更有數不盡的各種美食，這些散落在各個縣市區的清遠味道，每樣都讓人慾罷不能，你都嘗過了嗎？
英德紅茶
英德紅茶是廣東省清遠市英德市的特產，它色澤烏潤，顆粒均勻結實，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲後甘美怡神，清心爽口，適合清飲。加上牛奶、白糖後，色、香、味俱佳。英德紅茶在港澳和東南亞地區很受歡迎。
連山大米
連山大米是廣東省清遠市連山壯族瑤族自治縣的特產。連山大米因米粒飽滿、色澤晶瑩玉白通透，煮出來的飯富有光澤、柔而不粘，冷卻不硬不回生等而著稱。
陽山豆腐
陽山盛產大豆，當地農民曆來善於製作豆腐。水是制豆腐之關鍵，陽山縣山泉潔淨，因而製作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美。陽山豆腐主要有「酸水豆腐」和「石膏豆腐」兩種，尤其七拱豆腐，又鮮又白。如果用油炸成油炸豆腐的話，燜、煮、燴均美味可口，這是陽山各賓館酒樓的招牌菜。
竹山粉葛
竹山粉葛是廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮竹山村的特產。竹山粉葛具細嫩、無渣、甘甜的特點，有清熱解毒的功能，用來煲湯、炆肉，還可製成葛粉用沸水衝飲。竹山粉葛獲地理標誌保護產品。
洞冠梨
洞冠梨是廣東省清遠市陽山縣黎埠鎮洞冠村的特產。洞冠梨是一種沙梨，生長在日夜溫差較大的山地，芯細汁多，爽甜無渣，是古時的貢品，故又稱「貢梨」。
清遠洞冠梨是一種沙梨，梨果特大，一般單果重0.75-1.5公斤，最重的2.5公斤以上。果形扁圓至近圓形，果皮薄呈黃褐色，果肉潔白脆嫩，汁多無渣，石細胞極少，清甜可口帶有甘香風味，果心細果肉厚，近果心肉質一樣清甜，種子少，多為退化。