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餐廳副經理崗位職責
1.應負責任:
副經理與經理共同承擔法人責任,並直接對經理負責;受 經理委託主持全面工作時,要對企業負全責。
協助經理工作,按分工負責的原則,主持部分日常工作, 對自己分管的工作負主要責任。
對分管範圍內各崗位員工執行責任制的情況,要負責進 行監督、檢查。
抓好員工的思想教育及業務培訓工作,對員工要定期培 訓,定期考核,逐步提高員工的素質。
對分管範圍內有突出貢獻或嚴重違紀的員工,要及時向經理提供情況和獎懲建議。
關心職工生活,儘可能地幫助職工解決實際困難。
2.主要職權:
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中國飯店管理培訓中心
北京華虹酒店管理有限公司
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