先不點題，先聊一種常見的敬稱套路。
說到敬語，喜歡日韓劇的朋友們都熟悉，日語、韓語的稱謂相當嚴謹，有時就連第一人稱都要視乎聽者的身份而定。漢語的敬語有這樣一種套路，很多時候說話者通過貶低自己的身份，以抬高對方的地位，從而表達對對方的尊敬。
比如各種「下」：
在下：我在下、你在上，我不敢跟你平起平坐啦。
閣下：我地位卑微，不敢看你的臉呀，不敢稱你的名諱，只能看與稱呼你所處的樓閣。
殿下：我地位卑微，不敢看你的臉呀，不敢稱你的名諱，只能看與稱呼你所處的宮殿。
陛下：我地位卑微，不敢看你的臉，不敢稱你的名諱，只能看與稱呼您腳下的臺階。
足下：這個有點不一樣。傳說公子重耳燒山逼迫介子推出山，不料介子推抱著一棵大樹燒死了，重耳後悔不已，將大樹伐下做成木履，穿在足下，常對著木履感嘆：足下悲乎！
後來，「殿下」「陛下」等隨著歷史淡出。如今常用的還有「在下」「閣下」等，「足下」我個人感覺稍微少見一些。
此外，還有許多敬稱是這一套路：
自稱「不才」「愚」等：文人常自稱不才，另如劉備可自稱「愚兄」而稱關羽「賢弟」之類。
女子自稱「妾」：明明是妻卻自稱為妾，即是自降身份以作謙稱。
稱對方「字」：古人在行加冠禮（男子）、及笄禮（女子）後取「字」，不用以自稱。以後再看到電視劇裡誰以「字」自稱，誰家編劇就是草包。
稱對方諡號、籍貫、書齋名、官名、官地等等也是類似的道理：這類稱呼在義務教育語文課中應該有諸多涉及。內核基本都能理解為「我不配呼您名諱，我只配以您相關的事物來借代您」。前陣子碰巧看過《如懿傳》前幾集，皇后被廢困於景仁宮，其他人以第三人稱提起她，總是稱「景仁宮」，應該是同一道理。稱其為「皇后」不合事實，但總歸要留下體面，還不到直呼其名的地步，故稱其住處。說是尊稱可能未必準確，這個稱呼在劇裡我感覺就是緩解了無法稱其為後的尷尬。
英語中其實也類似的套路，比如尊稱國主「Your Majesty」、尊稱爵爺「Your lordship」夫人「Your ladyship」、又如尊稱法官「Your honour」，皆是「我不敢稱您的名諱，只敢稱代表您身份的那份威嚴。」
人跑一半了，趕緊點題
很多人（Me, Myself and I）從小學三年級學習信函格式那會兒起，就一直有這個疑惑。老師只說，「此致敬禮」就要這麼寫，記住啦。好的好的記住了，那到底為什麼啦？
此致
敬禮！
「自降身份以抬高對方地位」這一套路，除了從字眼的使用上下功夫，還體現在什麼地方呢？
來啦。
這裡涉及到一個「抬頭」的概念。
圖片來源：視覺中國
「抬頭」是漢語信函、文書的一個書寫習慣，在尊貴之人的姓名或者需表敬意的目的用語之前加空格或換行書寫，以示尊敬。加空格為「挪抬」；換行書寫為「平抬」。平抬顯然比挪抬更為尊貴，以平抬為基礎，還有單抬、雙抬、三抬，一個比一個尊貴。
為什麼叫「抬頭」？
想像一下，在某人名諱前加一個全形空格，讓它有足夠的空間可以「抬頭」，不至於被前面的字壓頂。
——天吶，我的身份是有多卑微，哪怕在寫你名字的時候都不敢怠慢，把你的名字投射成你本人，讓這幾個字在紙上能輕鬆自如地抬頭伸展身上的筆畫！
挪抬：稱謂或目的用語之前加一個全形空格，挪個空位，讓它抬頭。
平抬：換行頂格書寫，讓它完全喘口氣，頭頂上沒有任何東西。
單抬：平抬之後，再高出一格。
雙抬：平抬之後，再高出兩格。
三抬：平抬之後，再高出三格。極其正式。
注意：「巴拉巴拉」跟此事無關
下面都是正兒八經的例子
挪抬：空一個格，常凱申的稱謂被挪抬了
平抬：四列「聖廟」、六列「文廟」被平抬
取自《世宗憲皇帝聖訓》
單抬：二列「聖祖」被單抬
取自《世宗憲皇帝聖訓》
雙抬、三抬：這道聖旨首句「奉天承運皇帝制曰」，其中「天」被三抬，「皇帝」被雙抬——畢竟皇帝的尊貴程度不如上天；不過更常見的是「天」「皇帝」都直接三抬。
答案呼之欲出
你可能也發現了，「抬頭」對如今的橫向書寫幾乎沒有意義——給某個名字平抬或挪抬，它無論如何都會被上一行和前面諸行所壓頂。因此，「抬頭」這一概念只有在縱向書寫時才具有原本的意義。
建國之後，縱向書寫逐漸淡出，抬頭在橫向書寫中幾不可見（反正它留著也沒有意義），只稀疏留下一些信函敬語。橫向書寫中的抬頭，比起豎向書寫的抬頭，尊敬程度可謂大打折扣。
而橫向書寫僅保留了稀疏的抬頭格式（這話聽起來禿禿的），形式上不易看出其中內涵，這才出現了老師教其然卻說不清其所以然的情況。
至此答案已呼之欲出——「敬禮」被「雙抬」了。
其實也可將「此致」接於上段末尾，然後平抬「敬禮」二字。其他書信敬語也可同樣處理，不再贅述。
關於「抬頭」的題外話
「抬頭」作為一種文書書寫格式，與人物稱謂、敬語的關係相當密切。而作為貿易術語的「抬頭」雖然也跟人名息息相關，但它就是貿易術語「title」（單證的受益人）的音譯。又正好「title」本身具有「職稱、頭銜、標題」之意，它的音譯「抬頭」跟作為文書書寫格式的「抬頭」懟上，出現了一種莫名其妙的微妙感，以至於很多修讀國際貿易的同學（Again, me, myself and I）對這幾個詞產生疑惑。
其實就是這樣啦，沒什麼啦。
結束語
音樂與內容無關。