【剩米飯這樣做飯糰,美味還快手,10分鐘上桌,上班族必備早餐】
一頓熱騰騰又美味的早餐,對於上班族來說,簡直是奢侈。作為上班族的我經常不吃早餐,或者去路邊早餐車買早餐吃。但路邊的早餐再好吃,也沒有家裡的煙火氣,只能填飽肚子,沒辦法填飽心靈。
對虧了這段宅家的日子,兩個多月的日子裡,讓我學會了自己動手做早餐,我發現,自己做早餐吃原來這麼幸福,看著鍋裡的雞蛋餅慢慢變熟,盛上一碗熱騰騰的稀粥,和家人一起,坐在窗邊看著風景吃著早餐是這麼幸福。這才是生活,煙火氣十足的生活。
這段做早餐的日子我同樣發現,想要做好早餐,並不需要多麼高超的技巧,也不需要太多時間,只需要一點點愛心就可以。
今天我要分享的早餐是用剩米飯做的飯糰。這飯糰做起來非常快手,10分鐘就能上桌,配上簡單的米糊就是一頓豐富的早餐。
照例看一下我的成品圖吧,三角形的飯糰外面包裹著海苔,點綴一點點白芝麻,入口鹹香,非常可口。好了,廢話不多說,我們來看一下這款飯糰的做法吧。
【配料】
剩米飯 / 海苔 / 芝麻 / 生抽 / 蠔油 / 白砂糖 / 食用鹽 / 肉鬆 / 白芝麻
【步驟】
1、準備一個小碗,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺白砂糖,適量食用鹽攪拌均勻。不喜歡太鹹可以不放食用鹽。
2、將剩米飯放入微波爐加熱,加熱之後放入大碗中,倒入適量肉鬆。我買的肉鬆比較細,包裝袋上寫的是肉酥,做飯糰或者餡料都非常不錯哦。
3、將剩米飯和肉鬆攪拌均勻,我是用飯勺攪拌的,特別順手,推薦。
4、接下來就是重頭戲了。帶上手套,挖一大勺米飯放在手中,雙手配合捏成三角飯糰。如果你不想用手捏,可以買專門做飯糰的模具,將剩米飯壓進去就可以了,簡單快捷。不過我還是喜歡用手,我覺得這樣做飯糰更有樂趣。
5、捏好的飯糰包上海苔。這裡有一個沒有包海苔的,那是因為一包海苔剛好用完了,我懶得開第二袋。
6、平底鍋加熱,倒入適量植物油,將飯糰放入平底鍋,小火煎至底部微黃。
7、將飯糰翻面,刷調製好的照燒醬,待底部再次煎黃之後翻面,再刷照燒醬。
8、最後點綴一些白芝麻,出鍋裝盤。搭配一點米糊或者豆漿就是一頓美美的早餐啦。
這個飯糰我吃了兩個,家人都說這樣處理剩米飯的方法真的不錯,簡單快捷還好吃。另外,家裡有火腿的,可以加點火腿丁,味道更好哦。
這款飯糰除了可以當早餐之外,也可以當午餐主食,上班族必備哦!
我在想,等下次出去野餐的時候,可以帶上這款飯糰,一定會為旅行增添很多樂趣。
好了,今天的早餐飯糰就分享到這裡,喜歡的朋友趕緊試試吧。
更多內容關注我吧。
圖文皆原創,創作不易,請尊重!嚴禁搬運,盜圖,抄襲,違者必究