說到千島醬最普遍最易被大眾接受的吃法，必定是拌沙拉無疑了。但除此之外，您還知道其他有趣又美味的新吃法嗎？要讓我說，這千島醬可是好東西，我不僅用它做過水果披薩，前陣子我還烤了一個千島醬風味的鹹口兒戚風蛋糕，味道都非常驚豔。
一次發酵千島醬火腿鹹麵包而今天我給大家奉上另外一款以千島醬調味的好吃的——千島醬火腿鹹麵包。如果您不愛甜麵包，不妨試試這款鬆軟好吃的淡鹹口麵包，它做法超級簡單，只需一次發酵，並且幾乎完全不用整形，屬於一看就會那一類的。而這款麵包之所以做法如此簡單，最主要的原因是我使用了一枚神器：咕咕霍夫模具，有了它您也可以輕鬆做出省事兒又漂亮的麵包來。話不多說，咱們這就趕緊做起來吧！
食材清單：高筋麵粉200克、沙拉醬40克、牛奶100克、蛋清25克、鹽4克、細砂糖15克、乾酵母2.5克、玉米油8克、火腿80克切成小丁兒備用。
火腿切丁兒製作方法：
第一步：將火腿丁兒之外的其他食材按照先液體後粉類的順序請入麵包機，啟動和面程序，揉面3分鐘，至麵團油潤有彈性，可以拉出大片可透光不易破裂的薄膜。
先入液體材料
再入粉類材料第二步：加入火腿丁兒，繼續揉面2至3分鐘，使火腿丁兒在麵團中大致分布均勻。
加入火腿丁兒第三步：揉好的麵團倒扣出來，簡單整理、收圓，然後用手指在麵團中間挖個洞，小心地擴大，大小能夠讓咕咕霍夫模具中間的「煙囪」部分穿過就可以了。
揉好的麵團
中間挖洞第四步：將中空的環形麵團提起來，放置在咕咕霍夫模具中，用手指按壓麵團，使麵團底部與模具緊密貼合，這樣才能成就漂亮的花紋。為了更方便脫模，可以提前在模具內側塗刷少許玉米油防粘，這樣做還有另外一個好處，就是令出爐的麵包表皮上色更漂亮口感更酥脆。
放入模具
按壓貼合第五步：將麵團放入烤箱中，利用烤箱發酵功能直接進行末次發酵，36度大約40分鐘，發酵至兩倍大取出。
完成發酵第六步：烤箱預熱，上下火，170度。生坯置於預熱好的烤箱中下層，烘烤30分鐘左右，上色滿意加蓋錫紙。請注意：各家烤箱的脾性不盡相同，有些溫度偏高有些則偏低，請您視情況自行進行調整。
成品圖烤好的麵包取出後垂直摔一下模具震出熱氣，然後倒扣從模具中脫出，有花紋的底部朝上放置在晾架上，靜待降溫後食用。千島醬的加入賦予了麵包獨特的風味，滿滿火腿丁兒也加分不少。早餐切上兩片，鹹香有味，空口吃也其樂無窮。
如果您問我，這款麵包沒有咕咕霍夫怎麼做？嗯，那麼最簡單的做法就是將揉好的麵團整理收圓，收口朝下，放置在6寸圓模中，或者直接放在鋪了油紙的大烤盤上。雖然樣貌會稍遜些，但味道卻完全不受影響！