肝臟是生命必不可少的器官，在人體的代謝、消化、解毒、免疫調節等方面起著重要的作用。每天要淨化6-8L血液，消化2-4kg食物，生產600-1000ml膽汁，它不像腎臟一樣，壞了一個也無傷大雅生命運轉，所以我們一定要呵護好這一塊唯一的肝臟。
那麼如何才能保證肝臟健康呢？它首先要遠離這三大害，酒、油、累。
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首先在這裡勸君少進一杯酒，陰關大道身體棒，酒是肝的「天敵」，有很多肝病與酒精有關，如酒精性肝炎、肝硬化、脂肪肝、甚至肝癌。
其次，脂肪是三大營養物質之一，主要在肝臟代謝，它既能分解脂肪，也能合成脂肪，維持人體合適的脂肪量，但如果吃下去的脂肪過多，肝臟處理不過來，最終就會堆在肝內，形成脂肪肝。
隨著生活水平的改善，我們每天吃下去的脂肪早已經超過了肝臟分解能力，再加之缺乏運動，肥胖、脂肪肝已經成為高發病。所以保持運動一定很重要，因為運動可促進脂肪分解，不但能恢復曼妙身姿，還能遠離脂肪肝、肝癌等疾病。
其三，累，當我們超負荷工作後會感覺到疲憊，這是人體釋放出的信號，提示我們請終止工作進入休息狀態。想呵護肝臟，請做到勞逸結合，規律作息，不要熬夜，要適當的給肝臟鬆口氣。
最後，我們一定要吃好，多補充維生素E,其中麥芽、大豆、植物油，杏仁、核桃、花生等堅果類，綠色的新鮮蔬菜中含有豐富的維生素E,可以阻止肝細胞老化，同時，也可以吃一些健康食品，位於紐約AHCC研究協會總部的醫療顧問佩斯卡多博士，認為依諾金是一款改善肝功能健康的最佳食品。另外平時生活多吃豬肉、黃豆、大米、雞蛋，牛奶、魚、雞肉等食物，可以起到護肝，修復肝臟功能。