中國人看重『年』。春節未至,便早早開始著手準備:祭灶神,吃灶糖,剪窗花,洗浴除塵,是每年年末的約定俗成。「小年」代表著舊歲的結束,也拉開了春節的序幕。北方的小年為臘月二十三,南方多為臘月二十四。雖然有時間的差別,風俗總是相似的。
·小年由來 ·
傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。
一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。
老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。
於是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶「小年」,祈求來年平安和財運。
·小年習俗 ·
小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,是盛大春節的序幕開端。
在小年,人們開始準備年貨,乾乾淨淨過個好年。
大掃除每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃房間庭院,撣拂塵垢蛛網,乾乾淨淨迎春節。
北方稱為「掃房」,南方也叫「撣塵」。
因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有除「陳」(塵)布新的含義,其用意是把一切「窮運」「晦氣」統統掃出門,寄託了人們破舊立新的美好願望。
祭拜灶王小年這天,也是民間祭灶的日子。(但如今傳統灶臺已然退出了城市居民的生活,附著其間的祭灶活動也僅保留在一些農村地區。)
民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真誠祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。
貼窗花 窗花多以喜鵲登梅、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水、和合二仙等有吉祥寓意的圖案為主題。
將紅色的窗花貼在打掃一新的屋子裡,更添喜氣。
貼春聯小年以後,家家戶戶都要寫春聯。
民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。
大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。
吃灶糖灶糖,外面有一層芝麻,裡邊是用麥芽糖凝固而成的,有健脾胃、滋陰清火、潤肺止咳的功效。
民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
於是人民便敬獻祭灶,意為用糖糊住灶王爺嘴,上天后說些甜言蜜語。
吃餃子過小年,民間吃餃子。取意為「送行餃子迎風面」。
在很多地區,一到臘月就開始各種吃餃子了。
冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃餃子......
沐浴理髮小年時,大人、小孩都要洗浴、理髮,民間有「有錢沒錢,剃頭過年」的說法。
把上一年的塵埃晦氣除去,把新一年的好運帶來是沐浴的宗旨。
所以,除了家裡要煥然一新外,每個家庭成員都要洗浴、理髮,褪去過往的晦氣,開啟新年吉祥順利的好兆頭。
婚嫁民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房」的說法。
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為「趕亂婚」。
蒸花饃臘月二十三後,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型,前者莊重,後者花梢。
「一家蒸花饃,四鄰來幫忙」。蒸花饃,往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件手工藝品。
每到年關,便會覺得,時間像突然被誰撥快一樣。反倒想不起,童年時是多麼渴望新年到來。撕下舊日曆,剪了新頭髮,買了新衣裳,一年終矣,時光匆匆,是長大後才體會到的無奈。但中國人面對時間的宿命感,總是有格外堅強的情懷。
一年的時光都揉碎了,製成那灶糖的甜,供在煙火繚繞的年畫前。紅燭燻得雙眼幾欲流淚,而畫上的灶神爺卻似在微笑。於是也隱隱相信,舉頭三尺有神明。小心翼翼地揭下來,在他的唇間塗上糖霜,希望他能在玉帝面前替我們家美言幾句。
攝影 | 誰最中國
重新擦過的窗子,總是格外明亮。黃昏把影子拉長,光瀉進來,穿過奶奶剪的窗花,穿過侷促的廳堂。飯菜冒著熱氣,我們坐在一起,一遍遍說著從前的故事……
很多事,總會有釋然的那一天。而那種溫情的感覺,始終沒有在時光中流失。團圓,是最珍貴的年味。如果沒有家人,再熱鬧的年也只顯得倉皇。
君自故鄉來,應歸故鄉去。人這一生,從離家的那一刻起,便踏上了回家的路。我們都是害怕迷路的人。還好,這一年的漂泊,有白雲替我回望;還好,借著約定俗成的日子,讓我可以安心歸來。
你歸來時,家裡的老人很可能都忘了這是第幾次落日。但「家」依舊是個很美的詞。桌子擺滿雞鴨魚肉,灶臺上掛著臘腸,煙火氣瀰漫的廚房裡,有忙碌的身影。新年的希望,在一樣樣溫暖的細節裡明朗。人生何如,才有這樣的光景,才不至於,對歲月做一個蒼涼的手勢。
小年,小念
你想家了家,也在想你
因為
有家的地方,就是小年
有你的小年,才是團圓
來源:誰最中國 詩詞天地
編輯:陸夢陽
編審:呂湘
出品:孝感廣播電視臺