儘管嚴格的飲食計劃和強化鍛鍊始終是減肥的標準盟友,但目前市場上還有很多其他選擇。如今,使用減肥補品已經很普遍,如果做得正確,它可以改變您的生活。但是,在服用它們的同時,還需要健康飲食。阿育吠陀減肥是建立在飲食平衡和份量控制的基礎上的,這就是為什麼將六種阿育吠陀口味融入每餐中的原因,這不僅是豐富菜單,保持健康的好方法。
但是首先,您需要了解它們是如何工作的。
什麼是阿育吠陀?三個多莎
阿育吠陀(Ayurveda)是古老的印度智慧,聲稱真正的健康來自三種幽默感(梵文中提到的doshas)之間精妙的平衡。他們是瓦塔(Vata),皮塔(Pitta)和卡法(Kapha),他們負責人類擁有的所有身體機能。根據您的日常營養狀況,它們的狀態會有所不同。
當dosha保持平衡時,您就可以適當地進行生活。但是,當其中一種症狀加重或減弱時,就會將不適和疾病直接帶入您的重要器官。
在了解這種情況如何發生之前,讓我們簡要介紹一下三種幽默,它們的特徵以及主導它們的自然因素。
瓦塔(Vata)與空氣和乙醚緊密相連,始終在變化和流動。因此,以它為主導的人們充滿熱情,富有表現力,但又不穩定。突然而無法預測的心態改變在這些人中並不罕見。身體的機能受到Vata的嚴格控制。在大火中,皮塔(Pitta)佔主導地位的人們往往容易發怒並大量出汗。他們的皮膚有時甚至會呈現出粉紅色的色調。但是,他們也非常敏銳,專注和聰明。皮塔餅促進消化的身體功能。Kapha由泥土和水組成,是一種可靠的產品,但也沒有移動,甚至停滯不前。這就是為什麼那些表現太多的人更可能是迫切需要體育鍛鍊和喚醒的沙發土豆。但是,Kapha的功能是穩定,這意味著擁有大量Kapha的人在任何情況下都更可能變得鎮定自若。阿育吠陀減肥傳統說這三個功能需要處於完美的平衡狀態,特別是如果您打算減肥的話。其中之一過多或過少都會導致不平衡,不適甚至在極端情況下生病。使它們保持最佳狀態的方法是正確飲食。這是通過結合六種印度草藥口味來實現的。
阿育吠陀的六種口味或羅莎
阿育吠陀的六種口味通常在梵文中被稱為rasas,通常包含一種或兩種自然元素,並以各種方式刺激dosha。為了達到完美的配方,您需要在每頓飯中都加入其中的每一種。以下是阿育吠陀的口味以及相應食物的一些示例:
1.甜(斯瓦都語)
阿育吠陀的甜味由水和泥土組成,因此可通過減少Vata和Pitta並增加Kapha來平衡Vata和Pitta。它是迄今為止滋補性最強的食品,它的基本品質可為身體提供力量,長壽和組織健康。它油膩而溼潤,可減緩消化並促進體重增加。所以要小心這一點。
大部分穀物,例如大米,玉米,小麥和大麥,都是甜的,牛奶及其衍生產品也是如此。豆類,以及胡蘿蔔,甜菜根,土豆,地瓜和花椰菜等煮熟的蔬菜也屬於這一類。最後但並非最不重要的一點是,甜美的水果定義了這種口味。它們主要是芒果,葡萄,棗,無花果,梨和椰子。
2.酸(Amla)
酸味食物與水和火的緊密結合會降低Vata含量並增加Pitta和Kapha。它可以刺激人的食慾,並同時改善整個消化過程。此外,它還可以激發情感幸福感。
大多數發酵產品都是酸的,例如葡萄酒,醋和醃製食品。某些水果也適用於此類別,包括桔子,檸檬,酸橙,菠蘿,百香果和羅望子。清單中意外添加的是碳酸飲料,例如啤酒或蘇打水,也被認為是酸的。
3.鹹(拉瓦那)
就像之前的酸味一樣,阿育吠陀的鹹味減少了Vata的含量,而增加了Pitta和Kapha的風味,這歸功於其屬於火和地球的圈子。它的特性包括水合和促進健康的消化過程。但是,過量食用對皮膚和血液有害。
當涉及到相應的食物時,很容易挑出來。各種鹽都適合,包括巖鹽,海鹽和喜馬拉雅鹽。最重要的是,添加了該食品的其他食品也與阿育吠陀的鹹味有關。一個例子是加工熟食肉,但不建議將其用於任何健康的飲食計劃。
4.苦(Tiktha)
苦味與空氣的天然成分有關,使空氣清淡而純淨。它增加了Vata並減少了其餘部分,使其成為從系統中排出毒素的絕佳選擇。菠菜,羽衣甘藍和抱子甘藍等綠葉蔬菜,菊苣或葫蘆等苦菜也是如此。可可,橄欖和葡萄柚也是提克塔的來源。
5. Pungent(烏什納)
又稱辛辣的Rasa,辛辣的味道體現了火和空氣,加劇了Vata和Pita,但平衡了Kapha。它可以維持消化系統和呼吸系統的健康,同時又可以增強感官和智能。但請注意不要過於冒險,因為這會使您生氣並批評世界。
大多數香料都屬於Ushna,包括黑胡椒,辣椒,姜,大蒜,小茴香,豆蔻,芥末籽,薑黃,茴香,牛至,百裡香,肉桂甚至薄荷。一些以打孔機聞名的蔬菜也被列入清單。它們主要是洋蔥,辣椒和不同類型的蘿蔔。
6.澀(喀什ash)
由空氣和泥土組成的澀味印度草藥味緊實,涼爽,乾燥。這有助於減少Pitta和Kapha,但確實會增加Vata。它既淨化又增強,可以從秋葵,生菜,核桃,榛子,蜂蜜,薑黃,豆類,豌豆和小扁豆中獲得。
還有一些與喀什aya族有關的水果,例如柿子,蘋果,石榴,未成熟的香蕉和漿果。接地時,這種味道還會促進腸內氣體的形成,這就是為什麼建議適量食用的原因。
減肥瑜伽
我們的dosha有許多瑜伽姿勢,最重要的步驟是弄清楚哪個dosha需要保持平衡。一旦確定了如何進入更紮實的心態和體現方式,就可以繼續進行下一步,即減輕體重的強度瑜伽。
腹肌的十大瑜伽練習
您會發現許多有關瑜伽的減肥指導,其中包括以下基本原理:
心率升高–身體集中姿勢正念的肌肉鍛鍊和正念的肌肉鍛鍊鍛鍊更大的肌肉來燃燒更多的卡路裡快速節奏您還可以選擇適合您需要的特定HIIT瑜伽練習。您可以選擇以下5種樣式:
Vinyasa –節奏最快的一種,包括高心血管元素。Hatha –坐著和站著都會讓你像這樣瘋狂地減肥。Bikram –也被稱為「熱瑜伽」,它帶有額外的汗水。艾揚格(Iyengar)–這是為更高級的瑜伽學生準備的,因為它轉變了很多的體式(姿勢)和呼吸法(呼吸)。Forrest –專注於核心強化的強度體式。結論
阿育吠陀減肥的全部目的在於獲得真正的平衡,以保持健康和苗條。這就是為什麼通過將所有六種阿育吠陀口味融合到您的菜餚中來刺激三種dosha平衡的原因,這對於您的整體健康至關重要。而且也不難做到。您需要的只是一點野心。