小編繼續來跟大夥探討下美食啦！今天核心要介紹的是在兒童圈爆火的奶酪棒啦！奶酪棒可是有「奶黃金」之稱！營養價值巨高！味道也巨香巨好吃！奶酪棒「吸粉」無數！吸引了無數家庭購買！是家長和孩子中間的調和劑！接下來，一起「種草」這個可口的小零食吧！
首先，奶酪棒是經過發酵後製作而成的牛奶製品，奶酪棒含有大量的營養成分：高蛋白、高鈣、脂肪、以及補充維生素等等。100g軟奶酪就可以相等於補足人體體內所需鈣片含量的30%，所以，小孩子正值長身體的時候，高度需要補鈣、要足夠鈣才能長高高！而且小孩子也算是比較難哄的，這時，一根奶酪棒就可以完美的哄自家孩子啦！
當然啦，奶酪不僅是一種營養價值很高的奶製品，而且它奶香味濃鬱、吃起來軟軟滑滑，同時又是由牛奶經過濃縮和發酵，入口又有一點酸酸甜甜的味道！一片奶酪需要加入很多牛奶才能成功製作。所以家長們不需要擔心口味孩子們會不喜歡哦！真的很香很甜很好吃！
奶酪棒市場價格也是算比較稍貴的，家人們如果在家沒事，也可以自己動手實踐起來哦！現在小編來分享一下如何製作奶酪棒！我們一起學習起來吧！
步驟一呢，就是需要準備食材啦，需要備用：純牛奶250ml、芝士3片、吉利丁片2片 ，砂糖35克；接著拿起兩片吉利丁片，放入事先準備好的碗中，加上涼開水，浸泡半小時，泡到變軟，在等待的過程中，重新準備一個鍋，將牛奶、芝士、砂糖都加在鍋內，小火慢熬，不斷攪拌芝士讓它融化；步驟二就是混合啦，將變軟的吉利丁片加入熬好底料的鍋內，同樣是小火慢熬，同時不斷攪拌，讓吉利丁片融化混合均勻，然後放置等待放涼。
接下來的步驟可以跟家人們一起互動啦，和小孩子也可以準備盛放奶酪的工具，各種形狀的工具都有，比如小豬佩奇、喜洋洋模具都是特別受歡迎的！拿出準備好的模具，消毒，清洗乾淨後，將之前晾涼的底料倒三分之二在模具中，最後將完成好的模具放在冰箱中冷藏，等待定型，一般40分鐘就可以成型啦，就可以拿出來，一起分享，一起吃，香濃美味、盡享絲滑！真的是甜到我心！甜食能讓大腦分泌多巴胺和腎上腺素，會使自己的心情變好呢！
這篇就介紹到這啦，奶酪棒做法是不是超級簡單呢，它的口感也是柔軟嫩滑，醇香濃鬱，真的是經典的美味，大夥可以在家嘗試實踐哦，有什麼問題可以跟小編討論哦！