自製奶酪棒:真的很簡單,真的好吃又划算!

2021-01-11 寶媽愛做飯

如果你家寶貝進到超市一看見奶酪棒就走不動道兒,怎麼整?小小一袋可不便宜呦!今天我們就來自製奶酪棒,做法真的很簡單,真的好吃又划算!學會了,能節約不少銀子~

所需食材:芝士片3片,吉利丁片10克,純牛奶150克,白糖10—15克(根據個人口味酌情增減)。

如果覺得鹹了,芝士片可以減少一片,只放兩片也還是可以的。

吉利丁片剪成小片用涼白開泡著,泡軟即可。

趁著泡吉利丁的時間,將純牛奶倒入小鍋中,放入芝士片,開最小火,貼著鍋底不停攪動至芝士片融化,隨即關火。

這個過程不需要多久,牛奶開始有點熱度後,芝士化起來就很快的。

牛奶不必要燒開哈!邊緣有一點點開始起小泡的溫度就足夠融化芝士片了!

接著把泡軟的吉利丁片撈出擠一擠水分,放入小鍋中,攪動至吉利丁片融化。

然後過篩,倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏4,5小時就可以了。有模具的話可以倒入模具中,會更討小孩子喜歡。

脫模後切一切,吃吧~是不是特別簡單呀做起來~

精明的寶媽都這麼做:自製奶酪棒,奶香濃鬱,走起!孩子喜歡吃,就儘管給他(她)做吧!

相關焦點

  • 自製奶酪棒,香甜好吃,絲滑細膩無添加,做法簡單,比買的好吃
    今天核心要介紹的是在兒童圈爆火的奶酪棒啦!奶酪棒可是有「奶黃金」之稱!營養價值巨高!味道也巨香巨好吃!奶酪棒「吸粉」無數!吸引了無數家庭購買!是家長和孩子中間的調和劑!接下來,一起「種草」這個可口的小零食吧!首先,奶酪棒是經過發酵後製作而成的牛奶製品,奶酪棒含有大量的營養成分:高蛋白、高鈣、脂肪、以及補充維生素等等。
  • 補鈣小零食之自製奶酪棒,小朋友們的最愛,一學就會
    大家好,我是兩個小公主的媽咪,為了孩子的健康,能自己動手絕不外賣,用簡單的食材傳遞愛,歡迎關注哦!每次去超市我女兒必買的零食肯定少不了奶酪棒,回到家拆開包裝,一口一個,貌似一袋裡面總共才七個吧,一會兒的功夫就造光了,幾十大洋就這麼沒了。說實話我是不樂意給她買零食吃的,畢竟覺得不是很健康,就像這樣的奶酪棒雖然價格不便宜,但是去掉添加劑之外,吃到嘴裡的奶酪是少之又少。所以我就學了自製奶酪棒的方法,這樣吃起來也放心了許多。
  • 宅在家不出門,教你自製小孩最愛的奶酪棒,省了不少錢,太划算
    教你親手做,簡單方便成本還低,哄孩子特好宅在家沒事幹,便可以來自製一些美食,各種甜點、麵食等都是不錯的選擇,不論是前段時間比較火的涼皮,亦或是近期的蛋糕製作,人們都會選擇去嘗試,成功與否不重要,最關鍵是的人們可以打發這無聊的時間,找一點樂趣,大人宅在家還可以找事情做,但是小孩子卻有點難搞,其實我們完全製作一些適合孩子吃的小零食,奶酪棒便是我家小孩特別喜歡的一種
  • 在家自製孩子愛吃的奶酪棒,口感Q彈,奶香味十足,孩子超喜歡
    今天分享大家一個孩子都愛吃的奶酪棒,我經常在家給孩子做。孩子最愛吃奶酪棒了,口感Q彈,奶香味十足。自己做的還更加健康,孩子吃得開心,媽媽放心。一直想出一個奶酪棒的教程,但是每次等我做完,孩子都等不及我拍照,馬上就吃光光,今天終於有機會了,就把做法步驟分享給大家。
  • 在家自製奶酪棒,入口香濃奶味足,做法簡單成本低,孩子喜歡
    家裡有小朋友的便少不了各種奶製品,牛奶、奶酪、奶乾等等,這些奶製品能夠幫助促進孩子的生長發育,當然了相信也沒有幾個小朋友能夠抵抗得住這份誘惑,尤其是奶酪更是我家常備的一種。 以往家裡的奶酪總是在超市買,雖說是口感美味奶香十足,但總會讓人不放心其製作過程,所以便決定自己學著做。
  • 自製奶酪太好吃,比冰淇淋好吃還健康!
    看,今天做的是雙色奶酪,是不是像冰淇淋一樣?不但好吃,而且營養非常豐富哦!什麼是奶酪?奶酪是一種發酵食品,是發酵的牛奶濃縮而成的,每斤奶酪是要用10斤牛奶才能做出來哦!奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是孩子非常不錯的營養來源哦!
  • 自製奶酪,比超市的健康又省錢
    自製奶酪By 眉記:奶酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品,濃縮了牛奶中的營養精華,被譽為乳品中的「黃金」。  據說10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹奶酪,所以奶酪的價格非常貴。我經常貪便宜,買大份的奶酪,但每次只用少少的一部分,時間長了就壞掉不能吃了,反而花了更多錢。  能不能自己做奶酪呢?那樣要多少做多少,不浪費,少花錢,那該多好呀?作為DIY達人,那是肯定要想辦法找方子的。感謝網際網路,感謝分享配方的廚友,自製奶酪的方法找到啦!  綜合了多位達人的方法,我也摸索出了自己的配方。
  • 教你自製寶寶最愛的奶酪棒,超市貴?自己在家做可是省了不少錢
    最近我真是勤儉持家,總教你們省錢了,超市得賣5塊一根的奶酪棒,在家5塊能做一大堆,一樣的味道,造型更可愛,做起來也很簡單。奶酪的體積小,能量高,營養素高濃縮,很適合寶寶吃。由於經過了微生物發酵奶酪中的蛋白質,非常容易吸收消化,很適合嬌嫩的寶貝用來補充營養,且奶酪中的脂肪含量合理,可促進寶寶智力發展。
  • 自製健康零食,常吃補鈣長高個,零失敗奶酪棒,Q彈清甜柔嫩
    自製健康零食,常吃補鈣長高個,零失敗奶酪棒,Q彈清甜柔嫩吃不膩家裡有孩子的,應該都對奶酪棒很熟悉吧!以前我也經常給孩子買,幾十塊錢一包,沒幾天吃完了,後來二孩也加入消耗奶酪棒的隊伍,兩個娃不注意,分分鐘一天吃掉一袋!
  • 只用三種原料,你就可以做出光滑細膩的奶酪,自製奶酪很簡單
    他一直是兒童日常飲食中不可缺少的一部分,酸奶和奶酪是很受歡迎的食物,與牛奶相比,奶酪和酸奶中的某些營養物質更容易被寶寶吸收和利用。和葡萄酒、巧克力和咖啡一樣,奶酪也是真正的本地產品。在人與自然的合作下,來自不同地區、不同品種、不同工藝、不同成熟度的奶酪將呈現與眾不同的口感質地和優良的風味。使用從動物胃中提取的牛奶、凝固劑或酶。在規定的溫度區域內下,牛奶可以發生化學反應。
  • 敲簡單的自製奶酪,成本不及市售的十分之一,二步就搞定
    用麵包機一鍵製作的土司,個頭特別大,有別於用烤箱製作的土司,我都是稱之為大號土司;幸虧家裡的麵包機特給力,否則跟不上吃的步伐;吃白吐司離不開各種抹醬,最常吃的就是鮮奶酪和各種果醬;每次曬圖的時候,大家都會問:土司上抹的白色的是什麼?答曰:鮮奶酪啊;怎麼做的啊?過濾啊;。。。。。冒出來很多問題,答應給寫一個詳細的製作過程,結果一直拖到了現在,好了終於碼出字可以分享給各位了。
  • 奶酪真的是用牛奶做成的嗎?看了製作過程後,網友:羨慕工人
    ,所以有人對於奶酪的製作過程很疑惑,想知道這奶酪是不是牛奶製作出來的。 其實這奶酪真的是用牛奶做出來的,每公斤奶酪都是由十公斤牛奶濃縮而成,所以奶酪也就是濃縮的牛奶,工人們把牛奶運到工廠以後,然後會把牛奶放到專門的容器裡面發酵,等牛奶發酵好以後,就會變成很多小塊
  • 這4 個奶酪食譜,補鈣又好吃
    這 4 個奶酪食譜,補鈣又好吃 2020-07-21 11:30 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 奶酪怎麼做好吃?教你3款網紅奶酪甜品,奶香濃鬱,比賣的還好吃
    奶酪又稱為芝士,英文名是cheese,它由牛奶濃縮發酵而成,據說40斤牛奶出一斤奶酪。奶酪的口感鹹香可口,品種也很多,在烘焙中,我接觸比較多的有奶油奶酪、馬蘇裡拉奶酪、馬斯卡彭奶酪、切達奶酪四種。當然奶酪的種類還有很多種,比如著名的藍紋奶酪,「臭名昭著」的Handkaes奶酪,都是高蛋白的奶製品,雖然口感各異,喜歡的人群不同,但是都營養豐富喲。喜歡奶酪又甜又鹹的味道,有什麼好吃的奶酪點心麼?
  • 自製奶酪可以怎麼吃?讓我來教你!
    我超級喜歡吃酸奶,也喜歡吃自己做的奶酪。奶酪這個東西我們並不常吃,但他卻是一個好東西,10斤鮮奶才做出1斤奶酪,所以他還有一個名稱,叫做奶黃金。我以前也喜歡在外面買,但是自從我知道平時買的奶酪都是再制奶酪,裡面都是添加劑、糖之後,我就沒買過。
  • 「奶酪第一股」妙可藍多要易主,蒙牛買得划算嗎?
    王丁棉對界面新聞表示,蒙牛在國內乳品行業一直處於老二的位置,若能在奶酪領域成為首席也算佔得先機。不過王丁棉認為,奶酪市場不見得有市場想像得那麼樂觀。在他看來,國內牛奶供應少,奶源貴,所以國內自製奶酪市場不大,利潤不高。進口方面,「十幾年前進口奶酪一萬噸不到,現在也只有十幾萬噸,市場並未有很大的提升。」蒙牛買得划算嗎?
  • 只用三種食材,就能做出順滑細膩的奶酪,自製奶酪,竟然這麼簡單
    一直以來都是孩子日常飲食中不可缺少的一部分,其中酸奶和奶酪都是非常受歡迎的食品,相比於牛奶,奶酪和酸奶中的一些營養物質更容易被寶寶吸收利用。和葡萄酒、巧克力、咖啡這些食材一樣,奶酪也同樣是名符其實的風土之物。不同產地、不同品種、不同工藝、不同熟成度的奶酪,在人與自然的協作下都會呈現出與眾不同的口感質地和精細風味。
  • 吃遍大連-拍薄的麵餅,壘上厚厚的奶酪絲,去嘗嘗這些好吃的披薩
    半月披薩,感覺就是一張披薩對摺捏邊烤制,裡面有蘑菇和培根片,外酥裡糯。  一家特別有意思的意式小餐廳,做意式手工薄底披薩,擀好的麵餅,刷上油,抹上自製的醬料,用自己的窯爐明火烤制。披薩外焦裡韌,咬勁十足。
  • 自製香草橄欖油:老外用了數百年的方法,簡單易學,比買的還好吃
    自製香草橄欖油:老外用了數百年的方法,簡單易學,比買的還好吃!其實用香料與優質食用油長時間浸泡,讓香料的味道被萃取到油裡面,是很多地方都有的一種調味手法。比方說前陣子很流行的香蔥鵝油、中式的辣油花椒油、泰式的蒜酥油、法式松露油等等都算是這一類的食品。
  • 街攤上很受歡迎的咖喱魚蛋,在家也能做,真的很簡單,比燒烤好吃
    誰做都好吃的咖喱魚蛋,做對了,味道真的不一般,比街攤還美味!街攤上很受歡迎的咖喱魚蛋,在家也能做,真的很簡單,比燒烤好吃!魚丸,您可以自制,也可以在超市購買,咖喱可以選擇塊狀的,也可以使用我這種粉狀的,沒有特殊的要求哦!下面就把做法分享給大家:所用食材:魚丸 洋蔥 海鮮咖喱 椰汁具體做法:先炒洋蔥,鍋中放入適量的食用油,炒香洋蔥。