我超級喜歡吃酸奶，也喜歡吃自己做的奶酪。奶酪這個東西我們並不常吃，但他卻是一個好東西，10斤鮮奶才做出1斤奶酪，所以他還有一個名稱，叫做奶黃金。
我以前也喜歡在外面買，但是自從我知道平時買的奶酪都是再制奶酪，裡面都是添加劑、糖之後，我就沒買過。好不容易去一些進口超市找到好的奶酪，也因為貴而捨不得買。
現在好了，知道可以自制奶酪了，我就經常做來吃。不過我們自製的奶酪跟超市裡賣的不一樣，超市裡的發酵時間比較長，我們自己在家做的，或者可以稱為希臘酸奶吧！
很多朋友問我，自製奶酪應該怎麼吃啊？讓我來告訴你吧！
最簡單的方法當然是：做好後直接吃！放上一些自己喜歡的水果、乾果一類，拿個勺子挖著吃，跟冰激凌一樣呢！我這個加的是蜜紅豆和水果。
說起冰淇淋，當然就少不了這個！自己做個蛋筒，將奶酪放在裱花袋裡，擠到蛋筒裡面，開吃吧！不想給孩子吃滿是添加劑的冰淇淋，就給他吃這個奶酪冰淇淋吧！
接著這些吃法就是當奶油用啦！比吃奶油更健康哦！
這一波美圖有沒有引誘到你？現在知道自製奶酪怎麼吃了吧？